紅茶與降低糖尿病風險有關
! r2 r% A, `( c# X公仔箱論壇 研究發現，喝紅茶有助於避免第2型糖尿病，但還需要更多研究確認。
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* h! i! F/ c( S1 o1 j8 _+ r公仔箱論壇 在最近幾十年，全球第2型糖尿病的發病率狂飆，預計到2030年，全世界將有超過9億人罹患糖尿病，或是糖尿病的風險很高；而當研究人員在以數學模式估算喝紅茶對許多疾病的影響時發現，紅茶只與糖尿病有關。
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研究人員分析了50個國家的數據，結果發現，糖尿病最少的國家紅茶喝得最多。飲用紅茶最多的是愛爾蘭、英國、以及土耳其。最少的是韓國、巴西、以及中國。0 w5 E1 ^5 E5 [6 t! x8 a) n! y( W4 ~
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瑞士日內瓦的國際數據挖掘小組成員Ariel Beresniak博士指出，研究顯示喝紅茶和第2型糖尿病風險之間有一致性關聯，但並不能證明因果關係。紅茶可以防止糖尿病，但需要更多的研究來證明這一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L8 m t W( n2 F& x
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研究也顯示，綠茶和白茶與糖尿病風險較低有關，但Beresniak博士和同事們無法檢視這個關聯性。公仔箱論壇( q: F2 `: @1 x3 ^" H. X& w
U1 k1 h% `: }+ |/ ?2 ^& d 這篇最新研究在BMJ Open期刊中發表。
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: F2 a4 L/ [# ^* X7 h5.39.217.76 發酵過程將綠茶中的異黃酮類化合物（兒茶素）轉化成茶黃素和茶紅素，紅茶的發酵程度較完全，且正如其名，顏色比綠色或白茶深。% e+ M$ M3 ?0 g+ U4 }% j+ o# l/ c
2 k' F8 I k/ D4 }' p公仔箱論壇 Beresniak博士表示，如果未來的研究顯示紅茶確實可降低糖尿病的風險，發酵過程也許可以解釋原因。9 N. G4 B) o4 c8 c$ d
! l; n l5 D" n, e 紐約Lenox Hill醫院的Spyros Mezitis醫師表示，雖然喝茶可能沒有危害，但目前還沒有令人信服的理由，去建議糖尿病患者或有糖尿病風險的人喝茶。
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* r% p J0 q4 h& B2 u4 R 他補充，降低糖尿病風險的飲食和生活方式，包括限制含有精製糖和極精製的白麵粉食品，或是在飲食中增加水果、蔬菜、全穀類、以及低脂肪奶製品，再加上每週至少做3次有氧運動，每次至少30分鐘，這些都是可以降低糖尿病風險的方式。5.39.217.76- u8 N5 g* t; g9 v0 H8 `( U
3 q5 L/ }4 q' u0 _) C出處: WebMD Health News 2 s& h0 V6 Z4 V, z* s1 @6 j
作者: Salynn Boyles
, L/ F/ i8 @2 P B$ R5.39.217.76審閱: Louise Chang |
發表於 2012-11-23 02:54 PM
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