紅茶與降低糖尿病風險有關
6 f; E. ]7 s( m, A* L4 k5.39.217.76 研究發現，喝紅茶有助於避免第2型糖尿病，但還需要更多研究確認。tvb now,tvbnow,bttvb6 P' }$ e1 F8 K0 Z
" U/ u6 ^: n5 N( r( }tvb now,tvbnow,bttvb 在最近幾十年，全球第2型糖尿病的發病率狂飆，預計到2030年，全世界將有超過9億人罹患糖尿病，或是糖尿病的風險很高；而當研究人員在以數學模式估算喝紅茶對許多疾病的影響時發現，紅茶只與糖尿病有關。
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研究人員分析了50個國家的數據，結果發現，糖尿病最少的國家紅茶喝得最多。飲用紅茶最多的是愛爾蘭、英國、以及土耳其。最少的是韓國、巴西、以及中國。$ \ b3 y( j; T( n; b: Q/ z4 j* g0 E- p
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瑞士日內瓦的國際數據挖掘小組成員Ariel Beresniak博士指出，研究顯示喝紅茶和第2型糖尿病風險之間有一致性關聯，但並不能證明因果關係。紅茶可以防止糖尿病，但需要更多的研究來證明這一點。
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研究也顯示，綠茶和白茶與糖尿病風險較低有關，但Beresniak博士和同事們無法檢視這個關聯性。
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這篇最新研究在BMJ Open期刊中發表。
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' Q8 ?# n) P# b2 E) h2 X4 A公仔箱論壇 發酵過程將綠茶中的異黃酮類化合物（兒茶素）轉化成茶黃素和茶紅素，紅茶的發酵程度較完全，且正如其名，顏色比綠色或白茶深。
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7 u) O+ U! g, J$ z5.39.217.76 Beresniak博士表示，如果未來的研究顯示紅茶確實可降低糖尿病的風險，發酵過程也許可以解釋原因。tvb now,tvbnow,bttvb# d! C5 y4 u3 ]5 A9 v
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紐約Lenox Hill醫院的Spyros Mezitis醫師表示，雖然喝茶可能沒有危害，但目前還沒有令人信服的理由，去建議糖尿病患者或有糖尿病風險的人喝茶。. }9 H: W+ z( I; f/ F% X1 h+ ?1 c. \+ F; F
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他補充，降低糖尿病風險的飲食和生活方式，包括限制含有精製糖和極精製的白麵粉食品，或是在飲食中增加水果、蔬菜、全穀類、以及低脂肪奶製品，再加上每週至少做3次有氧運動，每次至少30分鐘，這些都是可以降低糖尿病風險的方式。
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' T2 [; I6 B4 F6 N5.39.217.76出處: WebMD Health News
9 X, c; E+ ~6 [7 i. q& ~公仔箱論壇作者: Salynn Boyles 公仔箱論壇 i9 S! D- c7 N5 H+ X0 l& b
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-11-23 02:54 PM
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