2 \' O& e# `3 C; y# G! ]" K5.39.217.76材料：
5 A" |8 ^' C. f) o- F公仔箱論壇螃蟹- 1公斤
6 R; x. d7 _) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽- 2.5克tvb now,tvbnow,bttvb( v/ k# h1 b5 l* n3 E
味精- 適量
; k( u1 H5 B( L0 [7 e' M: [胡椒粉- 少許
4 G( a, `0 n S5.39.217.76料酒-15克公仔箱論壇0 G) y N- m# y+ a3 ]1 {
花生油- 750克
) l) W p# Q9 i+ B% f; r7 q# Q5 y蔥-2.5克
! J9 ^3 x6 e7 }) i- y9 d3 z5.39.217.76姜末-2.5克
& K( \% d# y) s& ?$ i0 n2 D, }澱粉-2.5克5.39.217.76& }: g3 s* T1 F4 M
香醋-2.5克tvb now,tvbnow,bttvb, C( {; _1 ]9 |4 `/ z: j2 t
蠔油-25克
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$ q2 Q) E' \: g3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：* H# F5 l0 E1 {: i& t6 c/ m. t
, E7 a3 O$ v' y0 p* v+ E5.39.217.761. 螃蟹去殼洗淨，切成塊狀
+ J' Y- x7 J- q% ?! Y* B) [6 ]5.39.217.762. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油，調成汁待用；公仔箱論壇' b" |! f! ]& N% }' a3 x t
3. 將螃蟹放入油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調好的汁，翻勻出鍋即可。 |
發表於 2007-12-26 02:10 PM
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