 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o# H9 J/ g$ F* G: d# f' I, S
材料:
( T* s6 x1 o* [0 A1 ]; \8 f: s泥螃蟹 (把蟹鉗砸開、蟹殼剝開，洗凈) 900g, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v; k2 n8 y1 u" g
黑胡椒粒 (搗碎) 4大匙 ,新鮮紅辣椒 (除去辣椒子, 切末) 3 - 4 條,
9 Y, q2 v! R& r8 A, [+ Q% Ntvb now,tvbnow,bttvb牛油 4大匙
# N+ k" m4 d% {) T( U4 @8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (去皮, 切碎) 10 瓣
1 ~$ I! @$ [7 P8 f2 C0 [/ y嫩姜 10 片% u4 x) d$ f5 s: B# B: O
蠔油 1 - 2 大匙
& C" n# `" Y5 X3 N4 t5.39.217.76黑醬油 2 小匙
/ Q2 i! ]* k' g% W3 O5.39.217.76糖 (隨意) 2 小匙公仔箱論壇+ |6 h3 P7 l# _* E# m) Z
食油 (用來炸) 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 W8 c6 x7 b# W- ?1 w0 U+ M
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [' h2 J2 a: h1 F1 S
1. 把黑胡椒倒入油鍋干炒香，然後置一旁。
]0 I* o* G' z/ Z2. 將泥螃蟹倒入滾熱油鍋炸至螃蟹呈現紅色即可撈起，瀝干油份置一旁。
6 T) Z! M4 A! C7 l5.39.217.763. 把油鍋燒熱，倒入牛油，當牛油在油鍋溶化後把蒜頭、姜片和紅辣椒一起倒入，然後翻炒大約三分鐘至混合料出味。
8 Z% B$ Y8 C, K& w3 r9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著加入蠔油、黑醬油和糖一起炒均，再加黑胡椒。將這些混合料以高熱度翻炒幾秒鐘，再把螃蟹倒入翻炒大約一分鐘即可盛起。
" v$ L- ^" n* m4 V0 D! h) i, P公仔箱論壇*乾炒是一種傳統煮法。食物是在無加入油的油鍋內炒至出味。 |
發表於 2007-12-26 02:08 PM
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