今天教你30分鐘就可完成的3菜1湯，等電鍋汆燙豬肉和炖煮白蘿蔔時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f0 E( ] w8 W' s- f+ B
3 Z& K# X' f+ b+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 運用蒸架可同時蒸魚、蒸蛋，最後以這湯底為高湯，還能煮蘿蔔貢丸湯，
* O. J( S" t- L9 r% ?
6 k" s1 j' @- T& F5 y- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 搭配炒龍鬚菜、涼拌小黃瓜，美味的一餐就完成了！ 9 [6 A w9 X7 g) _+ v9 t) `
公仔箱論壇4 ]0 D5 ~& d/ b9 g
電鍋省錢省時上菜：! W7 T3 _- P5 Z, Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y- I) ^7 t# J7 P7 Q
下層蒸蘿蔔與五花肉時，
8 ~4 _' E3 e$ `7 C7 d. ~6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R% q9 E1 n" v5 y5 r3 ]$ n
上層蒸魚和蛋，公仔箱論壇' C! H* s ]8 f) U5 y
6 H8 {3 ^: ?5 [( K" r0 e( }; @# p, Q
上層食物熟後取出，同時取出五花肉，
4 s! G- I7 T+ o: m) v. X) K+ Z; Ltvb now,tvbnow,bttvb+ `! w) c3 w$ l
續入貢丸煮成蘿蔔貢丸湯。5.39.217.76( y D9 D7 }" V7 g9 o9 ]$ `
% |% A9 \) D* g8 I* r4 q7 t公仔箱論壇 第一道菜4 D' p3 |$ i% Q+ K R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `# Y) Z- o2 j# B* X
4 G$ V7 ]3 U0 h* W0 b e/ o/ d; A0 B+ N5.39.217.76
- M* W) Q7 B$ r" {7 R5.39.217.76 【蒜 泥 白 肉】材料：
/ G7 d& C3 C$ K; q1 M6 S" C- N ~
 公仔箱論壇5 n6 U. h& ^9 C Q' }3 \
公仔箱論壇" [: w# M7 O; ~
五花肉600克、小黃瓜1/2條。
: R9 K) `. G3 m/ Z$ m: O' M# [$ f$ j; r; l1 E J
調味料：
+ w6 A# @7 Z. B. r# i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J L( n! a! S7 \ r2 x
A. 醬油1/2大匙、醬油膏2大匙、蒜泥適量
5 H( J! t6 ?$ U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 H5 K7 j7 X w4 _4 |/ E
B. 細糖1小匙、熱開水1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb% d4 n+ L/ B3 g
6 a3 ]8 h: c# D; s 烹飪做法：公仔箱論壇; j. b; L9 [6 O
公仔箱論壇$ ~- o0 @( n* M0 W2 B9 e5 a$ i
1. 小黃瓜切絲、蒜頭磨成泥備用。
* a: e( J y- r! {" ]+ f2 u+ p
1 @' l& u4 F A" v1 z' ]6 K0 z8 k公仔箱論壇 2. 取一碗放細糖加熱水攪拌，續入A料，拌勻即成蒜泥沾醬。tvb now,tvbnow,bttvb5 u" D; V; H' k, E
公仔箱論壇# C. v+ z9 a o4 D/ e' k0 U1 v' P
3. 五花肉洗淨汆燙，與白蘿蔔放入電鍋下層蒸鍋內，待20分鐘後取出放涼即可切片，食用時搭配小黃瓜絲及蒜泥醬。
+ ?8 M* [; C5 P% F+ ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% O7 P; _& m. k/ @
第二道菜公仔箱論壇' Y$ L6 B0 n2 ~7 K6 m
* T$ N% c- C' t6 c: q( ~
6 K# U! K4 j8 |7 C5.39.217.76, y6 ~/ o- k5 E- Q& M" z7 u: m2 U
【蘿蔔貢丸湯】材料：& G9 ]4 h M; K! c, X# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i" }+ n# J3 `, R% }/ b' A
# e3 f! U2 Y$ J9 X" [5.39.217.76
2 p, ?# _: l' E4 F0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白蘿蔔1條、貢丸300克、香菜適量、熱水1500c.c.。公仔箱論壇: Z9 Z. }+ @3 t1 e- `% T# J/ a2 O' J
tvb now,tvbnow,bttvb9 D& p& x% U/ _: h. }
調味料：
/ O0 ?6 c) O2 v3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 G" |8 u5 D4 s
鹽2小匙、雞粉、冰糖各1小匙。
% w# L2 Y$ t4 Y- |. ]3 f" X$ Q' @公仔箱論壇
2 ]- N2 h+ ^! R) n- l 烹飪做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 e8 Z3 w$ N9 @, E0 v, `
8 x6 t! F& O# V2 htvb now,tvbnow,bttvb 1. 白蘿蔔切塊與汆燙好的五花肉入蒸鍋，並加熱水，再將電鍋的外鍋加入1杯水。
' T; T* C( k4 j" Z+ q& n: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" u* t" g$ o7 c2 O$ B1 V
2. 放入蒸架，上層可蒸鱈魚。
7 `7 K3 Z7 C$ E& I. b4 {9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. v, N; ], T+ |$ B2 `* B
3. 蓋上鍋蓋煮20分後取出五花肉，再加入貢丸及鹽、雞粉、冰糖，繼續燜煮5分鐘即可。
& S ~: M4 F+ e* m5.39.217.76
6 \$ K8 ?: \4 T1 n9 F% v* R公仔箱論壇 4. 食用時可加香菜。
, J: D" p. d. [
& @0 W/ ^ a' {1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第三道菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I0 ~, h/ r$ _& c
. U: w" b" v9 i
 4 v/ h* N! h$ m- T
. L' k8 k/ I% x& b, h0 w6 l0 H公仔箱論壇 【梅 子 蒸 魚】材料：公仔箱論壇2 F+ ?' W9 i% x6 c9 b2 o
tvb now,tvbnow,bttvb5 \( P; P$ S/ p' g2 J9 n/ g
 8 t# c* R0 b q, ^4 `7 w' C1 s
O' A7 Z; W) U f
鱈魚1片、紫蘇梅6顆、蒜末、薑末、蔥末各適量。
% @2 u7 z* d6 E9 ~+ B4 @: ?tvb now,tvbnow,bttvb
" _2 E' }' \" f- _$ x公仔箱論壇 調味料：
0 m$ W% H7 ?! G' [) g F/ P3 }6 atvb now,tvbnow,bttvb
+ h/ n) d6 h. c" {1 h* R 鹽1/2大匙、米酒1大匙。
! N2 f. o+ x4 l! Q0 f' J, Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- @; ~1 u# g. U* P2 h
烹飪做法：
% ]6 W" b/ Z- s- _tvb now,tvbnow,bttvb4 I4 w7 J6 }) l. x' R
1. 紫蘇梅取3顆去籽切碎。5.39.217.764 I( Z- f+ z3 Y
1 u# a2 `9 `; E5 i8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 鱈魚洗淨後用米酒、鹽涂勻醃10分鐘，將蒜末、薑末和碎紫蘇梅拌勻鋪於鱈魚上，蓋上保鮮膜，在蒸白蘿蔔與五花肉時，放上蒸架蒸約15分鐘，待熟後取下保鮮膜灑上蔥花，以另外3顆紫蘇梅裝飾即可。
# e1 g* ~1 _3 ]4 o4 G3 l1 }tvb now,tvbnow,bttvb
6 \0 o1 S1 c! F4 a 第四道菜& C; G% I" O! g
) t3 ]9 j9 X3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ F8 n3 X! r" t# i, Z4 ^5 E0 q% X1 s, \ ]
5 O' b$ ^/ g% f. w' ^, s# o% |& V
【日 式 蒸 蛋】材料：
( w; d( g7 q" M$ ~9 U
# Q( i& }$ y! y- L$ Ztvb now,tvbnow,bttvb 
! E3 y4 R1 l6 a/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O1 g. J; W" k F$ {9 H. ^
A. 雞蛋2顆。5.39.217.76: T. [; f) u% o3 k. s$ j
% F- |; |- ~5 Q4 Otvb now,tvbnow,bttvb B. 蝦仁30克、雞清胸肉50克、魚板30克，香菜少許。
2 K! O T( Y" b) q0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i/ U" o7 C: `
調味料：8 G B& T; U7 w9 K
& B- F( l9 Q( `# x/ ^" c7 `5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高湯300c.c.、醬油少許、鹽少許、米酒1小匙、太白粉水2小匙。
; A8 b6 t! l6 B, T, x+ e' l公仔箱論壇
3 U7 Z* ~6 t2 Z# _8 e) i. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹飪做法：
& j) d+ A) K3 y4 L, f! E$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U! L3 V' J i
1. 將蝦仁背部劃刀、雞胸肉切塊。
, G9 g' d* U6 L+ {$ G5.39.217.76公仔箱論壇% d" K( k+ a: q+ I
2. 將雞蛋與所有調味料拌勻後倒入蒸碗，待鱈魚蒸好，續放上蒸架蒸5分鐘後取出，續放入B材料後蓋上保鮮膜，再蒸約5分鐘即可，上桌前可加入香菜裝飾。 |
發表於 2007-12-25 06:01 PM
| 
