* `/ K! ~1 M o( |【材 料】
1 o8 M( m1 K0 q" D牛絞肉 500公克 ' X$ l! B. C6 g" M
雞蛋 1顆
; O( @! X- [& X% p) t' z5.39.217.76洋蔥末 100公克 0 G. c/ l) ]9 ~2 b
薑末 5公克
9 q1 J" x2 p0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去邊白吐司 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w B& n0 [6 E
牛奶 120cc 公仔箱論壇6 x, ?. s- g$ _" w& C
板油末 80公克
4 p. I4 g) r0 g$ M7 ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2小匙
2 L. P5 F. }$ S* K& ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 1/4個
, O9 D4 K8 `& W& _# Q( U2 ~5.39.217.76蕃茄片 12片 tvb now,tvbnow,bttvb* \+ e. u% D- D2 q& S# I/ r" \& X2 y
小黃瓜 12片
& v) y2 M0 e1 h E5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜片 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A; S) E1 L7 b: S4 Y6 Z9 x
奶油 3大匙 公仔箱論壇+ Q# g1 g4 {2 F: k3 s9 e4 W8 B+ H
【調味料】
1 f" v3 z8 d- v5 [* c- H) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' D* U7 ?' H# F
胡椒 1小匙
6 q+ d8 u' S4 L) ^1 I( G8 T4 Mtvb now,tvbnow,bttvb豆蔻粉 少許 公仔箱論壇' C$ M, G j1 x
漢堡酸辣醬 適量 5.39.217.76) }2 U$ s9 X5 L1 ]) H7 E3 M3 ]
【做 法】 8 {# d3 _7 g' v
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
+ U* ` R& y' s5 u3 C _6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h1 e! {! l+ Q7 }/ V. ~公仔箱論壇2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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& n% Q) a5 `: N( a( L1 T5 {tvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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