乳酪金瓜焗饭 % `. I3 C3 }2 V
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ Z+ q' M5 |6 Y8 R; W7 T1 T
2 ^2 @7 b- `( p) V- `5.39.217.76原料5.39.217.763 F7 q }& m/ I7 W4 M+ Z5 C
小南瓜 4个（每个约350g）
: j! U: b: v7 M" c# ^* Btvb now,tvbnow,bttvb混合野生印度香米 1杯（200g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T& A, F4 ?3 W! ?7 v* S
辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p I9 ?/ G3 c- f5 A
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）
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1 K) c4 m, ~$ X# b8 d7 S[做法]
6 A: J! x9 F' W* [+ S9 L1 v% S1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
5 E; v6 ]0 y7 L( T2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，
7 I3 m! Q- @/ ^7 [) T, P公仔箱論壇 切碎备用。5.39.217.765 T. h; t+ J8 E
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。5.39.217.76/ V+ v& B& E" ~8 | f
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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