材料﹕( A9 M" R6 d* S5 G1 F
‧南瓜一個 450克洗淨後將南瓜的「頭」部分切開用作蓋。將中間的籽和一些肉用匙羹舀出來,南瓜肉切碎備用(瓜籽也不要棄掉,瓜籽纖維和營養豐富,而且可以做很好吃的東西)
% w0 [( a7 v/ ~" M7 g1 m‧有機糙米 1杯(隔晚浸透)
' e( u' S' h% w) s o" ^7 ?2 N* x公仔箱論壇‧淡味橄欖油 1湯匙; D/ A* |8 S. L+ p/ f [! R
‧洋葱 1個(切碎)
% E8 [6 s/ W, J! {( l! s( ~‧乾葡萄 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# J) U n! Y1 K( W) a' l* `
‧咖喱醬 1茶匙
! |1 w% O" E% B8 O‧鹽 酌量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y z: Z: r3 Q$ k
‧錫紙 1塊
1 @& T/ u: y: U‧水 半杯公仔箱論壇+ [ a+ H) f1 ~& [
tvb now,tvbnow,bttvb1 n+ n; q2 B5 B4 E1 O
tvb now,tvbnow,bttvb: ~* k* b9 l5 O
步驟﹕
& `! k- X2 L$ G$ [1. 將焗爐預熱至180℃8 V6 O" I6 }1 q. ^% W# W
& b: t- l3 t/ b$ S3 ?+ H公仔箱論壇2. 將橄欖油燒熱,加入洋葱稍稍爆香
! k% d! O8 f7 e* b) p: [1 e
2 C' |4 i; i) i B+ {4 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入咖喱醬、飯、南瓜肉和乾葡萄1 F2 d0 @4 ]; }3 U/ A" d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }0 m! ]9 f; A, l) H
4. 加入鹽調味,將所有材料拌勻,略炒數分鐘
# {! c! O+ @! t% x+ L1 T, }4 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% v, `% f4 l3 C+ ?1 B6 K: c
5. 加入半杯水拌勻tvb now,tvbnow,bttvb$ z: U, U) w" s e2 R+ X
tvb now,tvbnow,bttvb8 F1 c' E$ s$ s1 h( Y7 V1 D! m5 t
6. 將餡料填入南瓜內,將南瓜「蓋」冚好
+ G0 e$ Q) m6 d. ~. \公仔箱論壇
# s8 B! n% s" i9 ~7. 用錫紙將整個南瓜包好放在盤上,放入已預熱的焗爐內焗1小時
; @, \7 i8 y. y- C& Z& ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u( R" i0 ^, r Q( r3 @& x
8. 將瓜切成數份便成
; Q% Q' Y' w6 l6 Y' Y |