材料﹕* V1 x* w3 ?" e9 ]1 B" U; z
‧南瓜一個 450克洗淨後將南瓜的「頭」部分切開用作蓋。將中間的籽和一些肉用匙羹舀出來，南瓜肉切碎備用（瓜籽也不要棄掉，瓜籽纖維和營養豐富，而且可以做很好吃的東西）公仔箱論壇2 q4 N% U& x& x/ r2 {/ G$ f
‧有機糙米 1杯（隔晚浸透）
- ~" f. o7 y/ I6 y }+ P公仔箱論壇‧淡味橄欖油 1湯匙公仔箱論壇+ R$ e2 r0 P; C j
‧洋葱 1個（切碎）
4 B: E% `4 H7 `公仔箱論壇‧乾葡萄 2湯匙
; Y* k- ?8 p7 d5.39.217.76‧咖喱醬 1茶匙
1 s$ T0 T" ^6 i# T5 g) ~# W+ O% Ntvb now,tvbnow,bttvb‧鹽 酌量
5 m. R2 K: i( b2 M, |+ ~ D5.39.217.76‧錫紙 1塊
/ `/ P7 L3 }/ N! _5 i‧水 半杯tvb now,tvbnow,bttvb* k" a4 n1 k. w k2 }
tvb now,tvbnow,bttvb2 [) w$ K& j1 _5 _1 H- c1 }% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X7 R: @# ^4 Z2 s/ t( s
步驟﹕
( B6 a3 c7 j, o" D8 e1. 將焗爐預熱至180℃
5 O# g- c6 O3 W. T3 e
/ x6 h, M) C: ^/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將橄欖油燒熱，加入洋葱稍稍爆香
# e; r# F8 g p5 S& {4 z/ D- a
& W5 d. ?5 U& b$ e G& F公仔箱論壇3. 加入咖喱醬、飯、南瓜肉和乾葡萄
7 m5 T* m0 `1 ~" T. j& ^- U i1 Z8 F" l7 W& o" f3 P1 } B
4. 加入鹽調味，將所有材料拌勻，略炒數分鐘
, N9 k& N+ C0 I, B9 y
5 Z _8 [8 M! P5. 加入半杯水拌勻
/ a" Z {3 I' I8 j# s$ q; B( J3 N5 I; j( _) r
6. 將餡料填入南瓜內，將南瓜「蓋」冚好6 O7 t: Y2 K( C
5.39.217.76) ~/ T* F O+ r% R% v7 d
7. 用錫紙將整個南瓜包好放在盤上，放入已預熱的焗爐內焗1小時
. D7 O" p1 C( stvb now,tvbnow,bttvb# k2 p& S6 b% I8 k+ W1 N
8. 將瓜切成數份便成5.39.217.76- z# G; x* F) @8 k7 D" E1 Y5 f
|
發表於 2012-11-11 07:14 AM
| 