8 k/ B7 Q/ B+ }3 t- _! c8 q. Q1 o材 料】 公仔箱論壇+ @, W$ H' M; x" Z2 y! ]% E
花枝片 100公克
' N+ m% {" z9 p, V) C3 g公仔箱論壇蝦仁 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 `; i4 U `6 t) Y
海參片 100公克
- K" I1 M+ I+ t& f/ u& ]% C碗豆莢 30公克
( _( T/ \8 I# V0 Q/ c7 m5 w2 @ x6 d5.39.217.76紅蘿蔔片 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b* s9 k& d+ P& i7 O% s
玉米筍 30公克
2 v! `9 T) S& s辣椒片 20公克
- P( K* u, P7 a+ K; F; q0 s3 Q蒜末 20公克 公仔箱論壇' e+ J$ B% q1 {0 E* F( U+ Y
沙拉油 2大匙 ) `1 b8 \! \, J. \' \* s
【調味料】 公仔箱論壇6 o/ a+ F. f& j0 ~: G6 K5 L- l
鹽 1/2小匙
2 G f! T9 B0 L' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/2小匙
2 T# c# x: t2 \ Y公仔箱論壇糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ L' P8 |; e( @2 x1 w8 x
米酒 1大匙
. Q5 F, ?" e& w4 F白醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w2 q4 s$ d/ _0 |
水 60cc
2 {" k0 t! Z2 T4 i; @( ~! K公仔箱論壇太白粉水 適量 / V8 M6 K3 P4 ]) M0 ]
【做 法】 ! |/ A( @+ p/ V
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l5 y7 \! X! e/ i. f$ c
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }9 C0 ]% f. T* A4 f+ o7 b" B% s) ^
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3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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