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材 料】
3 t3 l6 B4 F3 H% I& M, b8 I3 ` C5.39.217.76花枝片 100公克
) |1 ]. E+ o3 j4 a& B6 V, @; |( I6 y( Y蝦仁 100公克
% i) i' ^+ B" O+ {) m0 {; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參片 100公克
% _; _: b6 y0 C/ ?2 m0 ~* U; r( V2 x碗豆莢 30公克
: R- H# n! S9 c) u# f5 M) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 30公克 9 p# U2 ^+ \" j5 Z0 l
玉米筍 30公克
1 V+ O4 `& I# p7 _% ~8 j辣椒片 20公克
, b# h( V* Y% o6 Y+ A蒜末 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& h b& l7 T- h( Z: o8 T
沙拉油 2大匙 5.39.217.763 B3 w. X: @) G7 [
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x/ A" p/ G4 N9 [1 P- l l
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `. _, ? {1 _7 g1 \! K
雞精粉 1/2小匙
/ Z8 Z( _2 \, v1 d7 {( j2 d糖 1小匙 5 ]6 @# |: t8 a. |
米酒 1大匙
) n+ e% X; N# h3 _% i3 z公仔箱論壇白醋 1大匙 * `4 H, f+ h% k8 r p8 l
水 60cc
. C' `( X3 C2 B- [) l5 }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 適量
$ @" |+ a/ J$ b) o5.39.217.76【做 法】
' d. O) T% G+ \$ A$ I公仔箱論壇1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
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! o1 `! a+ @* [) c% dtvb now,tvbnow,bttvb3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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