 0 C S, S- k3 N
材 料】
1 d2 v5 l1 R7 F" A花枝片 100公克
% ~: T* r" P& h5 [& Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100公克
7 N; u, H p1 I; y. n( n5.39.217.76海參片 100公克 5.39.217.769 p1 u/ ]7 {3 I! p' y4 l
碗豆莢 30公克
- [/ c0 X/ t6 v% |: l公仔箱論壇紅蘿蔔片 30公克
9 _! H# N" U" o. p- i4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 30公克 5.39.217.76; v0 z5 r1 y' m% F6 X
辣椒片 20公克 ) g2 a* j* z- i$ _! v$ X& o- C
蒜末 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, b% J8 z. i5 Q
沙拉油 2大匙
O9 S o O1 q0 Q* J公仔箱論壇【調味料】
4 e$ K5 c4 g. `8 T% I7 o公仔箱論壇鹽 1/2小匙
2 f3 A z' q2 C. I雞精粉 1/2小匙 & @$ k; a, N% e- ~& P6 N& X9 g }2 V
糖 1小匙 2 Z d! D" A/ b) I2 P! m+ D% P
米酒 1大匙 公仔箱論壇! x: o2 W) @' e: i& L+ n
白醋 1大匙
3 q D' W( F7 t ]tvb now,tvbnow,bttvb水 60cc
2 P- F( M8 ~* e; C- T; ~5 k7 Q5.39.217.76太白粉水 適量
% J& Z/ i0 T- G4 k7 P. g公仔箱論壇【做 法】
* R9 ^5 _% ?3 S+ x, r( _$ r. Itvb now,tvbnow,bttvb1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
& ]! [* y! W6 S9 }4 S2 Ztvb now,tvbnow,bttvb0 G9 G x, W+ r2 l
2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
2 K+ L% t# Y, d; r- H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W0 x5 O9 A$ W/ O( t9 l N$ ]: h
3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
| 
