) L. d) U+ E, N( U/ \- N* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料】
: ^( V3 Z7 d* p$ w/ D公仔箱論壇花枝片 100公克
2 j( n% D! Z+ r4 ?9 ]蝦仁 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' @2 f2 ?8 u6 [; a* f: {
海參片 100公克
3 E0 t( k) \! @) j% E1 {! ~/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗豆莢 30公克 0 x$ }- r, }# @3 _8 R8 X% s
紅蘿蔔片 30公克
+ O/ ]1 ?3 ?: ~- ^- w+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 30公克
/ S' S" e# G7 m7 _辣椒片 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 @" E$ z+ _$ \- o& V# ~( @
蒜末 20公克 9 C: V, S# t5 J0 w$ w @
沙拉油 2大匙 0 G3 F! d; O9 y S6 |. r" F
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ D3 _/ o9 p9 ~6 F' T$ w: B$ M
鹽 1/2小匙
" H9 R2 _( g, k9 K* {) R5.39.217.76雞精粉 1/2小匙
- p" U) {4 `* t% _6 f" dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& C% H& w- t5 ^- E
米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H- V/ c1 M3 g* X6 K% }
白醋 1大匙
% f! h# t, D' D% s A) C& ?2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 60cc
/ d; C- R) P, |太白粉水 適量
) j# r# c7 `8 E2 d【做 法】
* Q- }- G5 d) ?* r, M5.39.217.761.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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/ d. i0 z( X( ?7 ttvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。公仔箱論壇- ]9 S3 q6 N4 c
7 M( {, l* K, ?4 |% [3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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