8 t1 a) U- b9 f# q; o0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料】 & d9 e4 y2 c b* D- K
花枝片 100公克 ] S3 O T0 n
蝦仁 100公克 [) ^( m2 A! q# P( C
海參片 100公克
8 P( G+ ^3 T+ l( o) F0 f2 z1 p公仔箱論壇碗豆莢 30公克
! {) e. m$ r0 u/ n" b4 o, K公仔箱論壇紅蘿蔔片 30公克 % a7 u* F5 e+ ]( c2 Z1 y8 B
玉米筍 30公克
& q# z3 w3 L, B/ U* |9 {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 20公克 公仔箱論壇8 O; }: M( p" j- ^8 N4 g0 l; n
蒜末 20公克
/ E$ ?5 E' D/ f! u1 R1 D+ w; A0 @5.39.217.76沙拉油 2大匙 $ B8 o1 l9 P O. n2 i6 \* V
【調味料】 . x" g# k0 k0 s2 J6 q
鹽 1/2小匙 公仔箱論壇* q8 u; U4 U6 K& }6 ]
雞精粉 1/2小匙 5.39.217.763 J# {' N/ I |- M7 ]2 ^
糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 T& ] u( i- s9 d+ Q( `* U
米酒 1大匙
. O7 {8 L6 U* Z" ?. i; _2 y6 B5 Q' i1 t白醋 1大匙 % N$ `) R! I' b, [6 ^ R: b
水 60cc
% L! r; }. {, X- z' B, v6 c太白粉水 適量
- R+ T. `) ^5 v. C3 }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 e8 ]6 g, O4 k1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。& c! E4 ?2 [0 F" B0 [
~/ K- q- Y, k4 u+ q5.39.217.762.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _" G2 F' m* S" _1 \
$ F" x) E/ x% u2 e公仔箱論壇3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
| 
