i k+ [: H; o' A7 R' e材 料】 5.39.217.761 C7 {/ k) h2 U0 _% \2 Y0 u
花枝片 100公克 1 K% `% o" n- P }* D7 a
蝦仁 100公克 公仔箱論壇' a9 b, e6 {/ k5 {
海參片 100公克
1 h* R8 O% m" K' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗豆莢 30公克 公仔箱論壇; o# Y+ Q9 i8 z7 q. e
紅蘿蔔片 30公克
$ `5 C0 C6 P/ i) a2 }5.39.217.76玉米筍 30公克
( C; K+ _5 d: r6 ~; u- b公仔箱論壇辣椒片 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) e+ d+ ?4 {1 N$ W
蒜末 20公克
: a. Z& h% H; S9 l公仔箱論壇沙拉油 2大匙
0 W6 Q0 p/ f- s, z【調味料】 5.39.217.76. `9 @# w: r% y# \2 l5 G
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h9 q$ L+ _- k7 J. W( q
雞精粉 1/2小匙
. [1 b* j" u3 w1 N, r公仔箱論壇糖 1小匙 5.39.217.760 @% R3 K( D+ L
米酒 1大匙 公仔箱論壇. N' q1 M+ Y2 e" [% Z6 x! q
白醋 1大匙 5.39.217.76! m" m! |) v8 p0 V
水 60cc
# d' x: H6 T2 v' @4 M) s; q/ w1 H/ b" l公仔箱論壇太白粉水 適量
) m8 d; u% H: h" o& S! {+ `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" n2 | U. d) t+ L Q
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。" z, H) R, c% I6 r5 w6 _
5.39.217.769 \* j, N" j2 J6 B& I" e
2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
9 G. ?! A2 ~; c% c公仔箱論壇
9 R$ ` C5 Z0 a4 M- `' z M5.39.217.763.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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