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[西式食譜] 薄 切 生 牛 肉 香 草 沙 律


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; w% L; S/ B5 c2 o' b, V* e& K* l材 料
' G+ U% N3 R. z/ }6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳 洲 M9 牛 柳 6 片 、 辣 椒 絲 / 薄 荷 葉 絲 各 1 湯 匙 、 花 生 碎 / 炸 蒜 茸 / 炸 乾蔥  各 1/2 湯 匙 、 蝦 片 6 塊 、 魚 露 1 湯 匙 、 砂 糖 少 許 、 沙 律 菜 50 克: Y6 n5 D' n0 p( ?+ J" s3 u7 G

( a1 f0 D! T1 f做 法
5 d' k- F% |& C) f8 b4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦 片 炸 好 , 瀝 乾 油 備 用 。   D/ H! C' P% z7 x  }* ~- A

# d" ~1 C; x- l. H2. 魚 露 與 砂 糖 調 勻 , 淋 在 鋪 在 碟 上 的 牛 柳 片 略 醃 10 分 鐘 , 將 多 餘 的 汁 倒 去 。 4 b$ r; j( r3 c' I' W5 j

! }: \9 S. p: r. R& K# k7 C3. 在 牛 肉 面 上 放 沙 律 菜 , 撒 上 辣 椒 絲 、 薄 荷 葉 絲 、 花 生 碎 、 炸 蒜 茸 及 炸 乾蔥  即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 f  Q& _% v; v) i

+ n. z2 M' K% s. m3 v' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
* e' c' Q/ \& k0 Q: `5 w/ mtvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 要 片 得 夠 薄 才 會 有 入 口 即 溶 的 口 感 。 可 把 牛 柳 放 進 冰 箱 冷 藏 雪 硬 , 會 較 易 切 薄 片 。
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