朋友紛紛相約吃大閘蟹，大家一般都吃慣陽澄湖、太湖蟹，今年不妨試試牧牛湖蟹。大閘蟹直接取自安徽省牧牛湖，此湖水質定期交回香港作水質檢測，確保潔淨，加上大閘蟹於湖中天然放養，吃用水草和螺螄，味道格外清甜，食家唯靈更譽其為「清水蟹皇」。零售價每隻$35至$210不等。
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若嫌蒸蟹麻煩，可到美心中菜、留家廚房、富嘉閣、西苑酒家等品嘗牧牛湖蟹，其中美心中菜推出的大閘蟹菜式，清蒸約5両大閘蟹每位$120，由即日至11月30日更設恒生信用卡85折優惠。 r/ e) u- @' ~; h u1 t
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發表於 2012-11-10 02:27 PM
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