（新加坡訊）一年過一次年，難免大吃大喝，要是便秘了，多吃蔬菜就行？tvb now,tvbnow,bttvb" V* J; X6 v3 h. @2 S
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根據《海峽時報》報導，本地首席結腸直腸醫生蕭俊說，多吃蔬菜，也就是多攝取纖維能解決便秘的說法是錯誤的。他的病人都是通過少攝取纖維來減輕便秘的。
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# O; [9 V" X; Z4 O0 n/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說：“攝取許多纖維素的人通常會覺得肚子很脹、‘有風’。持傳統觀念的醫生遇上這樣的問題時，會勸這些脹風的人攝取更多纖維素來解決這些問題，他們並不知道這其實是錯誤的。”
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同時，他指出，多攝取纖維就不會得結腸或直腸癌的說法是沒有根據的。
- I, I' n; P- ^& P5 g9 T& H2 t, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U% o. V& h1 `8 l( c* p公仔箱論壇這些反傳統的說法，刊載在1月的《英國醫生期刊》裡。公仔箱論壇; o* E/ a. S0 K: l' z; I$ t* k; J7 j
! V4 B/ @& M/ v( ~" f減低患心血管疾病風險
# z$ f7 R2 `* [3 c" k7 Q! S* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 A0 G. w) d0 ] |5 d: H
保健促進局營養計劃管理主任林美娟說，雖然有這樣的說法，但人們並不應該就此不吃高纖維的食物，因為它們還是能夠減低人們患心血管疾病的風險。
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她說，果菜及谷類不但有豐富的纖維素，低脂、還有許多能保障健康的維他命和礦物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g/ B) }0 A+ t) b, ~
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該篇論文的作者是兩位醫生，其中的蕭醫生是中央醫院前結腸直腸科主任，他目前在私人機構服務。另一位醫生目前還在中央醫院服務。5.39.217.76* }* s0 x# X+ z6 @" S! b
2 W8 Y5 a% S! Y. R& A, E5.39.217.76他們在文中披露，他們在過去十年的研究中發現，能證明多吃蔬菜能減低得癌症風險的個案非常少。; Q5 G: P/ _0 C6 G; Y K+ \
& H, I$ Y, G5 i& R9 Q3 w! y他們也引用美國的一項研究報告說明：多吃蔬菜比少吃蔬菜的人患上結腸癌的機率高出35%。
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雖然多吃蔬菜也許真的不能保證不會患上癌症，但是纖維素對維護心臟和抵抗糖尿病還是有幫助的。公仔箱論壇3 O# d% k; G* U \- |
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中央醫院的結腸直腸外科部主任余光榮醫生說，維持均衡的飲食習慣、少吃加工過的食物還是最保險的選擇。 |
發表於 2007-12-22 08:29 PM
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