營養美味粥品大全

蘋果粥
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯
輔料：蜂蜜 4大匙 5.39.217.767 L/ H9 H- i6 V3 k% A
做法：
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _  z3 P! e5 H+ J% a! I  y  ^  Y
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。5 A( ~  I6 u% c' C8 M7 u5 E
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。 1 h+ r  X7 f( t8 S; x

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豆漿粥 5.39.217.766 L7 ?* ~$ q9 L2 T
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯
輔料：雞精少許 5.39.217.76( _1 n( G5 \( B# i0 ?
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 + b; P: M9 ~- T1 U
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 0 v; {/ D$ C1 F) A$ B# L) d" v
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山藥枸杞粥 tvb now,tvbnow,bttvb" o5 U" _- A* b/ I% g- e; b- X
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯
做法：
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。 9 E( q3 G1 o$ @* c8 ^
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。 ' l$ K# _. D! l7 q1 o; ~
Tips： tvb now,tvbnow,bttvb6 z: ~# @1 `& `+ C5 `5 b& V
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 7 V4 _1 J# R( g$ H: o
特色：增強免疫力，補血明目！ " Z% ^9 J; R! a3 |2 V" o4 l! d
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窩蛋牛肉粥 5.39.217.76' f/ |9 E4 z5 P1 v% U$ D5 [1 ?
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。 4 \* m9 i- o/ ?, ^  c6 r6 F
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 tvb now,tvbnow,bttvb& ^( S1 b: ^9 I' Y
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。

牛肉什錦粥 tvb now,tvbnow,bttvb8 P3 ~9 C& q+ G3 S) G8 d
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙 * b- Y$ E" B# O+ J8 R
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙
作法： ) D1 f0 K3 z4 H" O% I% O
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 5.39.217.76  \% \* c& A( E
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。
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5.39.217.767 E5 q4 C; t9 f6 N" _0 o1 s! S# c
桑葉粥
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。
特點：清淡滋潤 tvb now,tvbnow,bttvb& h" V/ _/ Z1 b8 D% w
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ B2 J) O2 C4 ~5 s# W
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n( K. x, e- }* U- x: s
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 tvb now,tvbnow,bttvb  j+ S+ u0 L6 X: y  r. a0 L% m
南瓜牛奶粥 5.39.217.76- H: d# `* U5 ^/ i; R9 j
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k' [  A  e% H' a: r* N
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法：公仔箱論壇+ ]! x8 v! a) M, x: N4 N$ h
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 5 R  a* s# E  J6 V3 v. R# L1 y  Y
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h( H* E. T, k' c& e
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w# U+ s* S7 Y% V3 u5 |
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 6 D9 E0 ?' ]- F3 J7 i6 J. q
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
輔料：冰糖適量
做法： tvb now,tvbnow,bttvb, i4 U7 H/ X; _8 K6 b7 N
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E( ~0 q2 I: `) U
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 + d4 d8 w+ O: C) Q6 Z$ K4 [
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。
特色：養心安神

芋頭香菇瘦肉粥公仔箱論壇! G3 c# V% U7 m+ d
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 5.39.217.76+ o% B" G) ]+ I; ^# F% h) o
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 tvb now,tvbnow,bttvb) J6 h$ V1 o5 V' h
做法：公仔箱論壇5 E( }9 Z: b$ N0 a  n
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 " X! X9 A1 I: U  E
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 tvb now,tvbnow,bttvb$ S# s* M  ?8 f  j
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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補氣潤膚鮮魚粥
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k) Y$ M% y' o$ W0 i
做法： ! i! g6 d6 a# x3 c4 b
1.白米洗淨瀝幹。公仔箱論壇4 n( H! D+ s; K$ A1 S5 K+ C
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。公仔箱論壇/ s6 d; g4 K1 h% B/ B4 w8 I% m1 o, j
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 : m) o+ |2 J' G) e( U/ D

健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 ! v7 r5 p/ ]; U0 d: K
輔料：鹽、黑胡椒各適量 tvb now,tvbnow,bttvb  r6 J% k2 |: f, p
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O. g/ k- d! N( I& m# C1 j
1.白米洗淨瀝幹。
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 8 C3 g7 }0 B; }) Q
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 - F' D# u8 z! t$ z

公仔箱論壇' ~4 l) _# y+ M* p$ b+ j
虱目魚粥公仔箱論壇; G# ?$ `. y- J+ D- _  c; s/ ~
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?; R- O' U7 ^! s8 d
做法： 5.39.217.76# H  Z- s" ?& E' e& w! g
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 5.39.217.76: L8 M1 m$ c: Q% Q! M
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。公仔箱論壇: a* w( `; a8 ]1 J& U
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。

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山藥雞蓉粥
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 % _7 N' I! [6 |0 o  g
做法：
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 2 f* W3 i( w' Z, n$ t3 n
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。公仔箱論壇5 n9 v; P' u: M( f  P9 e3 ^
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb5 B5 l$ R% {4 X1 Z4 B  d$ B
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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