營養美味粥品大全

蘋果粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M. ^, _+ C9 e- U
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯
輔料：蜂蜜 4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; U( n* J/ U; j0 m4 J5 ?
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# Q# l" c: `' p. g! D# T
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。 0 _; x$ z/ Z4 ^
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G' O/ C9 G" S9 ^7 o: j$ |
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。5.39.217.76. b; ?2 I+ n) p' Q( |
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。 5.39.217.761 D  J( u, w: t. N, _5 _
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豆漿粥
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯
輔料：雞精少許
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N% t$ E5 N) O8 |% u. v0 {
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 7 G3 l7 y9 T6 x2 ^! _
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山藥枸杞粥公仔箱論壇) u- [9 V3 B( Q, G, o
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯 7 j+ Z$ L% Z: p
做法：
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。
特色：增強免疫力，補血明目！ 5 z  i! G, `+ J
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窩蛋牛肉粥
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。 9 q2 {. g2 L5 c
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。 ' L& n" a! m  |/ m- E
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。 - c3 ^, s) T$ d: o: q
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 tvb now,tvbnow,bttvb# m5 M$ R) I7 Z

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牛肉什錦粥
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 & |0 _; {6 l% Q! d# C- j% F
作法： " z6 w8 L. T. z9 b3 C8 b1 u- W
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。公仔箱論壇' G: V; C+ Q5 r
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。

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桑葉粥 . s4 L, l4 E. e
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。 5.39.217.76* Z& w1 o& ~0 J4 ~) s
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。
特點：清淡滋潤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F, |3 Q1 {9 P  w. }% \6 w
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 tvb now,tvbnow,bttvb) t' e6 R" R" n4 ]$ g( o$ ?
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許 tvb now,tvbnow,bttvb  y; R* V% z  e, p+ J, l% n# ~9 [
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U! V. l/ }2 s- X4 l
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( o4 U0 f3 J6 b' f  g  |  Z- T
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。 5.39.217.76# W9 o% r3 z2 D8 _/ [( k
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。 5.39.217.765 `! B- i9 V( D( k* \& L
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 7 p  t+ p2 b. {) W* c. r
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周 6 z8 o4 c$ ]7 m/ A: i
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 tvb now,tvbnow,bttvb* F/ |: g1 Q8 Q' A% y8 n" S& z
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克公仔箱論壇; W4 p8 x3 e% ^2 z5 ?! }* D
輔料：冰糖適量
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T* f9 @# k5 [& M- o
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q, _9 U# S! `/ [/ E/ Q' U% i
特色：養心安神

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芋頭香菇瘦肉粥
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 . ?1 R* c' }' Y4 e' z* Q
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ o9 Z) q5 |$ D
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
做法： 5.39.217.767 W4 _1 z' z) L. I4 R
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 n% r; I5 @4 P$ Y8 X
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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補氣潤膚鮮魚粥 , q6 m& v6 N- X5 ~% r
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許
做法：公仔箱論壇4 `7 X; e" l* Z6 ~% q. ~% u
1.白米洗淨瀝幹。公仔箱論壇+ X- I+ l. c$ d! V9 K
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q% J7 O+ b# I3 y3 Q
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。公仔箱論壇" k8 [- |+ o& T3 w8 [0 {7 f
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 - n: a( E0 v  v6 [4 a
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。

健美牛肉粥 5.39.217.76& |. V+ c! |6 B3 j  Y7 V# K# o- g
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 tvb now,tvbnow,bttvb* w% {8 w' J9 O( K% b7 ]. \
輔料：鹽、黑胡椒各適量 ; s2 I1 K2 C4 U
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 tvb now,tvbnow,bttvb/ r0 P% T/ C; Z: R& ?: w% d  a
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 8 z6 }+ y1 I0 u! F6 {
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 5.39.217.760 Z2 R9 t3 ^6 r
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 ( y0 h& f/ T3 H, J/ E
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。

虱目魚粥公仔箱論壇7 @$ H( a$ z  y" o4 }
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) " k4 S% x" ?0 J9 Z1 J6 L
做法：
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 5.39.217.76) q2 n  [5 A' {; @3 e
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。公仔箱論壇2 V# n3 Q* ], `* N( {% [% j
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 * D3 T* M' D" w) ]8 z. U
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V" M1 \! o! D  ~7 c. I

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山藥雞蓉粥 5.39.217.76' u+ X% P) {( H
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法： 4 k! ^& l  f3 o& y9 {' z5 i$ D
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb/ c- |, i6 n: }
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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