桂圓蓮子粥 tvb now,tvbnow,bttvb, J( [8 s+ j! I1 W1 b8 U
原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 * a8 [$ n9 ]. E
輔料：冰糖適量
( X$ ^# P8 p9 J1 |9 r做法：
% |; A4 S' h$ D* u, F6 R4 X1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ] p. E) G7 y3 j3 o4 P# @7 t
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
/ V- \% j* Y% H1 F) c7 S服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
- X& u5 C7 B$ q6 m7 |- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。 1 q& W) C9 h e% r q
特色：養心安神 tvb now,tvbnow,bttvb$ l4 |9 q; O& N8 v( j% i4 j L5 N& E; T
5 g! T4 X4 g+ c! I( _4 O公仔箱論壇
& y" |$ N1 x5 I$ _/ u- H k' e6 m芋頭香菇瘦肉粥
$ O' y% R! X( b- H公仔箱論壇原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ p* I1 H# ~$ |
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 5.39.217.76$ K, q, p/ o* W
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 tvb now,tvbnow,bttvb* R3 @. J: v/ X
做法： 5.39.217.76( X- U; P$ M" U
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 5.39.217.76$ t8 y# `- o z0 l) r$ s2 j
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
4 Q5 z9 M7 ^, w) d) l$ u③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 公仔箱論壇% K( E+ Q$ F6 B! Q" J( O0 K
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
% D, l3 Y( m$ T6 c$ k# N1 r公仔箱論壇公仔箱論壇3 P, _& d- g# H% K
補氣潤膚鮮魚粥
# o0 s1 J$ C T+ I原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯
" N+ o4 E4 x& {+ b+ n5 L5.39.217.76輔料：鹽、黑胡椒 各少許 tvb now,tvbnow,bttvb M" J) X5 m+ h s
做法：
7 d7 z9 @3 |) F1 E5.39.217.761.白米洗淨瀝幹。
. m6 q* y% K5 H7 `: j% Htvb now,tvbnow,bttvb2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
8 U* Z) R/ k" t- T/ A5 K3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
* }; C/ t4 ]8 L* R' CTips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
& I) r/ { S$ I) j% X5.39.217.76特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
* h9 w7 e& X3 ^" S2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d9 k4 q5 x( ~ ^7 P" m健美牛肉粥
* E! w! r, K2 D. w% ^! S3 n+ j5.39.217.76原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯 3 b/ P& g& e) Q( ~2 M& g8 |
輔料：鹽、黑胡椒 各適量 8 \# N d; ~( \) [6 Z
做法：
5 {! e# K! ]8 I& G$ |- }5.39.217.761.白米洗淨瀝幹。 tvb now,tvbnow,bttvb5 k0 O `7 |9 D" O6 L) J
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @* _0 U# d& c
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
5 ?* n" d# C% M6 r3 v4 `tvb now,tvbnow,bttvb4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
! o6 o7 I7 m, C+ j" h; itvb now,tvbnow,bttvb特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。
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虱目魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D4 E4 C6 P# f, a( c! Q
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p, M, k$ g1 h
輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加)
$ H+ `- a) h# p" k$ S' F做法： 5.39.217.76) [0 W$ J8 w( y6 L P: X& T
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
; Q( ?# z0 i+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q7 A0 f( ]9 m& ?
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 x+ w( H; Z- X$ x% V1 c
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
7 X& f- @9 \% @( N u6 ], f6 qtvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
6 c# l" @/ G, E3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb; r3 Y1 F& o- z3 u$ |( S2 g
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! w+ d/ u' @% a n9 B7 D" }, w3 Itvb now,tvbnow,bttvb山藥雞蓉粥
( R) B7 a( k! X: Z/ E原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
" }% o! Y# r- P4 B/ ^公仔箱論壇做法：
2 g) k2 r6 q, f7 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
% h/ ^$ |( {# p# V2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
# G, d( |, V/ i) `/ x# K- r" d公仔箱論壇3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n: M6 w8 B: T/ y. Y
Tips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。
" G1 Z6 Q0 \8 ^: N' B5.39.217.76服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
4 j( k% v0 M/ U/ i; T) N$ r/ @7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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