台灣醒報記者林宜靜綜合報導】芹菜和紅蘿蔔含有大量纖維質和營養是眾所皆知的事實
, ~ B0 ?* F# F，但部分小朋友和成人卻不愛食用這類氣味獨特或強烈的蔬菜。根據韓國翰林大學的最新5.39.217.76% }) a) O: v" f' j8 I5 y9 ^" w
研究指出，芹菜和紅蘿蔔中含有大量木犀草素，可防制大腸癌發生機率，對於清理腸胃、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X ~: P# A6 ?( e: z( c
去除油脂也有很大的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C6 ^" \' S% f! N) W
: ^+ W7 q/ o, P6 Q
大腸癌，也稱為結腸直腸癌。一般說來，大腸癌發生在50歲以上的患者，但近年台灣老年6 Q- } I+ }/ {/ a- J
人口增加，再加上民眾平日油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p: V! ]% i0 q( J) i2 t: A: }
西化等影響，大腸癌患者數目呈現增加趨勢。tvb now,tvbnow,bttvb4 m, d: o% u* j* L C9 X
2 @8 L4 D1 @7 v) v3 [
大腸癌與人們的飲食習慣有關，尤其是高動物性脂肪、高蛋白質和低纖維的飲食習慣都有
. ^ I0 S! F, F1 v/ X# W2 q可能增加患腸癌的危險。
, {" G- B+ c9 X6 O
$ G* R" R; Q! d4 K* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國《每日郵報》報導，南韓翰林大學教榮漢尹教授的研究團隊研究人類飲食習慣和大腸tvb now,tvbnow,bttvb* o N! p" u4 d) q5 l* x
癌產生關聯，發現大腸癌發生的原因除遺傳，人類飲食習慣也占了很重要的因素。如進食8 D# P& @$ i) }5 o# ~, u5 \
不足夠的蔬菜，令食物長時間停留在腸道內，食物渣滓會導致致癌物質。
0 k9 z! _8 p- ~$ Y4 N' A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; i1 a4 y0 I
研究團隊進一步發現到，蔬菜中芹菜和紅蘿蔔包含名為木犀草素的抗氧化劑，能阻止結腸公仔箱論壇- m# B, a+ Z- o: d% b) K
癌細胞分泌IGF -Ⅱ；木犀草素也能抑制血管新生，誘導結腸癌細胞死亡，有助於降低腫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L$ Z' v& m l2 a
瘤的生長速度，並提高癌藥物對腫瘤細胞的細胞毒性。
" c. B( L- t3 L [6 H# W6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. C5 J8 M) W P& I$ f* C& c* L5 s
研究人員也指出，除芹菜和紅蘿蔔外，市售的橄欖油、百里香、甘菊茶、薄荷和迷迭香中
6 [. e6 k& i$ x也含有木犀草素。研究人員正積極研究，盼藉由木犀草素能發展出成有效的抗癌藥物。
8 A3 X6 m% z8 Q" l
6 B$ u" T4 X/ i0 Z0 T: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前研究已發表在《BMC消化科期刊》上。
4 ?$ r6 H7 r. o3 G r( Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' n& |9 N7 l: h+ r
" q- t# ^) k/ F' i6 D. [* Z* s公仔箱論壇PS.紅蘿蔔和芹菜周遭的人都不愛吃，
( N. V( ?, `6 V) M1 n7 Z& N5.39.217.76 但偶爾還是要補充一下，畢竟多吃蔬菜有益身體健康。 |
發表於 2012-11-4 01:42 AM
| 
