台灣醒報記者林宜靜綜合報導】芹菜和紅蘿蔔含有大量纖維質和營養是眾所皆知的事實5.39.217.767 f' k R8 l; n* F$ D
，但部分小朋友和成人卻不愛食用這類氣味獨特或強烈的蔬菜。根據韓國翰林大學的最新
+ Y% W% V! [; n* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究指出，芹菜和紅蘿蔔中含有大量木犀草素，可防制大腸癌發生機率，對於清理腸胃、
6 }2 o }7 i8 Y$ ]3 P! [* r去除油脂也有很大的效果。5.39.217.76, @5 X* X8 J! ^9 t+ E
% a8 a* ~2 ]) w4 f$ Btvb now,tvbnow,bttvb大腸癌，也稱為結腸直腸癌。一般說來，大腸癌發生在50歲以上的患者，但近年台灣老年公仔箱論壇* w; k0 S+ Z# a8 E
人口增加，再加上民眾平日油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸
% c: B2 i I+ c" f! h5 s# j( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西化等影響，大腸癌患者數目呈現增加趨勢。
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大腸癌與人們的飲食習慣有關，尤其是高動物性脂肪、高蛋白質和低纖維的飲食習慣都有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o% Q3 R: G* l3 S
可能增加患腸癌的危險。
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英國《每日郵報》報導，南韓翰林大學教榮漢尹教授的研究團隊研究人類飲食習慣和大腸
; y8 s' w# M, r3 w- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癌產生關聯，發現大腸癌發生的原因除遺傳，人類飲食習慣也占了很重要的因素。如進食
0 L2 Z( t9 Z [. Ttvb now,tvbnow,bttvb不足夠的蔬菜，令食物長時間停留在腸道內，食物渣滓會導致致癌物質。
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; }! v: h. y& K: @" w6 v. l; `公仔箱論壇研究團隊進一步發現到，蔬菜中芹菜和紅蘿蔔包含名為木犀草素的抗氧化劑，能阻止結腸8 p/ }' k2 a: r1 P) I& V7 I
癌細胞分泌IGF -Ⅱ；木犀草素也能抑制血管新生，誘導結腸癌細胞死亡，有助於降低腫
) J7 L8 \4 ^4 T3 `( }+ U2 S) E1 j公仔箱論壇瘤的生長速度，並提高癌藥物對腫瘤細胞的細胞毒性。
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研究人員也指出，除芹菜和紅蘿蔔外，市售的橄欖油、百里香、甘菊茶、薄荷和迷迭香中公仔箱論壇. `( n# M% m( n9 [( |& b1 R) P M
也含有木犀草素。研究人員正積極研究，盼藉由木犀草素能發展出成有效的抗癌藥物。公仔箱論壇" u* O2 R' U, J8 X
5 x9 b# I* a# h) C5 P* n4 n+ ^5.39.217.76目前研究已發表在《BMC消化科期刊》上。# {1 B: f- C$ N
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; [3 L4 t! H/ V; Stvb now,tvbnow,bttvbPS.紅蘿蔔和芹菜周遭的人都不愛吃，公仔箱論壇8 `/ o+ ~" N4 u" |8 p% P9 t
但偶爾還是要補充一下，畢竟多吃蔬菜有益身體健康。 |
發表於 2012-11-4 01:42 AM
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