材 料 芋 頭 半 個
9 t$ u0 C: p( j6 F& ]4 g4 N6 L0 x5.39.217.76叉 燒 六 兩
0 p2 ^9 W) T5 y' Y: C$ q) O蝦 米 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb) C0 f; N1 o7 e) h' u. f' {
蒜 蓉 １ 茶 匙
/ J/ F9 H: u7 B5 I+ g | 隔 夜 飯 2 - 3 碗
* K/ M5 y# e: N j0 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許
% t0 K* c" X, J- p C公仔箱論壇魚 露 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" M( ]! T5 X2 v9 ^
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芋 頭 － 益 脾 胃 調 中 氣 ， 因 芋 汁 帶 黏 滯 ， 有 胃 病 者 不 宜 吃 。
0 c, @5 z U0 q+ ]1 m+ K5 I, p5.39.217.76做法 - 蝦 米 洗 淨 ， 浸 軟 切 粒 。 蒜 頭 磨 成 蓉 。 叉 燒 切 粒 ， 備 用 。
- 芋 頭 去 皮 ， 洗 淨 抹 乾 ， 切 粒 ， 將 它 放 在 鍋 內 用 油 煎 成 金 黃 色 ， 加 些 少 鹽 ， 盛 起 備 用 。
- 鍋 放 少 許 油 ， 落 蒜 蓉 爆 香 、 放 叉 燒 粒 及 蝦 米 粒 ， 加 入 飯 及 芋 頭 炒 勻 ， 加 些 少 魚 露 拌 勻 即 成 。
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發表於 2007-12-22 09:54 AM
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