返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 特式香芋炒飯

材 料 芋 頭       半 個 2 \/ {$ q* S# o/ S' u2 q" O
叉 燒       六 兩 . ?8 r  P  K  e" o0 \
蝦 米       適 量
1 O! ?0 \& H, C+ x" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 蓉                1 茶 匙 : `! v# @2 P4 \. ~/ W. P
  隔 夜 飯     2 - 3 碗 . m8 \! {3 K  x9 h3 e! z* p
鹽         少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n* D1 k" ~8 t& M, e
魚 露       少 許
- ?& |% w5 O' a: n: ^5.39.217.76
3 A" z: I, e$ i/ q% U% F" [# M
芋 頭 - 益 脾 胃 調 中 氣 , 因 芋 汁 帶 黏 滯 , 有 胃 病 者 不 宜 吃 。公仔箱論壇- k  k7 i5 |; |
做法
  • 蝦 米 洗 淨 , 浸 軟 切 粒 。 蒜 頭 磨 成 蓉 。 叉 燒 切 粒 , 備 用 。
  • 芋 頭 去 皮 , 洗 淨 抹 乾 , 切 粒 , 將 它 放 在 鍋 內 用 油 煎 成 金 黃 色 , 加 些 少 鹽 , 盛 起 備 用 。
  • 鍋 放 少 許 油 , 落 蒜 蓉 爆 香 、 放 叉 燒 粒 及 蝦 米 粒 , 加 入 飯 及 芋 頭 炒 勻 , 加 些 少 魚 露 拌 勻 即 成 。  
返回列表