玉 簪 鮑 魚 卷 
5 p5 p% J; X* c+ l& A$ J: ~tvb now,tvbnow,bttvb
. B3 D0 ^; d; }- @2 w; ~tvb now,tvbnow,bttvb |
|
0hr10min- n9 Y( a" u0 D4 s$ U$ [
2 人 份 量 tvb now,tvbnow,bttvb" C9 d4 @6 i- [7 T: C- y% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e I! H5 P% ]
屬 四 、 五 十 年 代 富 豪 菜 式 之 一 ， 十 分 講 求 師 傅 的 巧 手 造 詣 ， 加 上 用 名 貴 的 鮑 魚 做 主 材 料 ， 想 當 年 並 非 人 人 食 得 起 。' _7 F7 z7 E4 R# @/ y
5.39.217.76' A8 Q; v$ Z* y. g6 k# `
材 料澳 洲 罐 頭 鮑 1 隻 、 蝦 膠 4  、 火 腿 （ 切 條 ） / 北 菇 （ 切 條 ） / 蘆  / 芹 菜 絲 各 4 條 、 雞 湯 100 毫 升 、 生 粉 適 量 、 蠔 油 / 糖 各 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q7 }+ }! ?5 O
5.39.217.76" _' s2 R" A# w3 g' s% ^) z) R
做 法1. 鮑 魚 切 片 ， 塗 上 蝦 膠 ， 包 上 火 腿 條 、 北 菇 條 及 蘆 後 捲 起 。  ! L. `+ @5 c( f& G
; ?# w5 f# T8 m) Xtvb now,tvbnow,bttvb |
| 
) l [" S4 ~* C3 i, G
& u' u7 w% Q- ?& ?5.39.217.76 |
|
2 h3 J: \2 h5 d6 Z: ^. t1 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g {6 t- R2 O
|
|
2. 用 芹 菜 絲 紮 實 ， 蒸 6 至 8 分 鐘 。+ @% r U, F0 H' d, f! @2 U: y$ b
L, E/ M6 D7 B3. 以 雞 湯 、 蠔 油 、 糖 及 生 粉 埋 芡 ， 淋 上 面 即 成 。
5 E2 K% M q. h# o$ k, a2 W9 f# v* L" m
) u& w; ]6 u" f" I9 f0 ktvb now,tvbnow,bttvb貼 士鮑 魚 片 切 得 越 薄 越 好 ， 同 時 不 可 蒸 過 熟 ， 否 則 變 韌 。 |
發表於 2007-12-22 09:52 AM
| 