材料: 蟹肉* 150克甘筍(切粒)* 30克冬菇(浸軟切粒) 30克苦瓜 1/2條蔥粒 1茶匙 芫荽(切碎) 少許
- W0 ]( l: \2 r$ y7 r2 o8 }2 e4 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味: 餡料醃料：豉油 1茶匙粟粉 1茶匙胡椒粉 少許 調味料：麻油 1茶匙鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 |$ N w7 b& w5 A1 y& J0 I2 ?2 b
功效: 健骨小貼士：維他命D 也是重要健骨營養素，注重鈣質之餘，不忘多接觸陽光，增加維他命D吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 w+ G4 B5 Q" c( n8 a
備註: 2人份量公仔箱論壇+ x( Y! D8 B( u4 F$ N
食譜提供: 米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供5.39.217.76 g7 p" J# }+ g
! z2 ^) t4 V+ q! P5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1. 苦瓜洗淨，去籽，橫切2公分圈狀。
! z# g* s: f6 O. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蟹肉、甘筍粒、冬菇及蔥粒拌勻成餡料，加醃料再拌勻醃30分鐘。
w- \3 V$ g/ [' V+ d* i: K公仔箱論壇3. 餡料釀入苦瓜內，置碟上。公仔箱論壇 k0 N" j+ s; w( m7 F% w2 U
4. 下麻油，爆香薑片，加入少量水及鹽煮滾，淋在苦瓜上，蒸15分鐘。
5 Z9 h, j, }3 Y公仔箱論壇5. 灑上芫荽碎即成。 |
發表於 2007-12-21 11:59 PM
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