材料: 蟹肉* 150克甘筍(切粒)* 30克冬菇(浸軟切粒) 30克苦瓜 1/2條蔥粒 1茶匙 芫荽(切碎) 少許
~+ r5 T1 j6 \% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 餡料醃料：豉油 1茶匙粟粉 1茶匙胡椒粉 少許 調味料：麻油 1茶匙鹽 1/2茶匙2 u+ r8 h1 A2 d8 ~0 P7 u
功效: 健骨小貼士：維他命D 也是重要健骨營養素，注重鈣質之餘，不忘多接觸陽光，增加維他命D吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% p* m; V1 P1 Z
備註: 2人份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( \2 b$ `/ n$ P$ ~7 i# X
食譜提供: 米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供8 ^+ w n9 a( Y8 O
' ?% P% L% h% F9 G8 m8 C公仔箱論壇做法: 1. 苦瓜洗淨，去籽，橫切2公分圈狀。. T5 D" W4 v" |. \
2. 蟹肉、甘筍粒、冬菇及蔥粒拌勻成餡料，加醃料再拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; `0 w& C. A+ q
3. 餡料釀入苦瓜內，置碟上。
' W, D, @6 ?9 {4 c: }5.39.217.764. 下麻油，爆香薑片，加入少量水及鹽煮滾，淋在苦瓜上，蒸15分鐘。) y m0 I& `) I, m* b
5. 灑上芫荽碎即成。 |
發表於 2007-12-21 11:59 PM
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