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[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

材料 美國棒棒腿 1支tvb now,tvbnow,bttvb+ Q+ a5 t) J) z* b( }( d2 Z' M
芥末 2湯匙  l6 D2 N- g; b# p' c  e
蒜泥 1茶匙
9 p  p# @7 X7 V% f& N0 [' R5.39.217.76土司邊 少許
3 G, A! M! n3 p醃料 日本麵鼓醬 1湯匙5.39.217.76! d+ W& l: S7 [1 _) o! E
日本淡味鼓油 1湯匙
( b+ G. d, X. e& o' s/ m  _0 n* z醬油 1湯匙
* z1 L0 V; B' m( R% q3 t( a$ T5.39.217.76糖 1湯匙
6 [. O6 q$ M+ a- [6 m+ ytvb now,tvbnow,bttvb作法一 美國棒棒腿洗淨去骨,用醃料醃30分鐘左右。
1 {% Z7 ^, ?" M$ U. m/ y% C公仔箱論壇作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊,做為「混合醬」料備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- |( @: X6 j$ O# T6 f
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中,溫度切至180℃,焗烤15分鐘,取出抹上「混合醬」料後,再放入焗烤爐中,再烤2~3分鐘後至金黃色全熟,既可。
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