10食物樣本不合格豆漿含菌超標519倍

10食物樣本不合格豆漿含菌超標519倍
(2012年11月01日)

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【am730訊】食物安全中心早前抽驗1萬個食物樣本，結果有10個樣本不合格，其中粉嶺花都廣場豆漿大王的豆漿樣本所含大腸桿菌超標，每毫升達5.2萬個，遠超於每毫升100個的衛生標準，超標519倍，反映衛生情況欠佳；而天水圍新北江商場泛后甜品的一個白果腐竹糖水樣本，所含蠟樣芽孢桿菌亦超標。另有5個Kimji牌的草莓味雪條，被檢出每克含大腸菌群1,700至2,300個，超出法例標準的100個，顯示產品的衛生情況未達標。5.39.217.762 H5 H* T* n0 W, H, E& [) |& v
該中心又發現，旺角維景酒店雅聚閣的三文魚刺身含有沙門氏菌，可引致腸胃不適；而上水名都中心惠康超市一個急凍青衣魚柳樣本，含有金屬雜質汞超標。至於石硤尾南山邨商場平記一個草菇樣本，含除害劑樂果及氧樂果，若長期進食含有汞及除害劑的食物，有機會影響神經系統。( O) F! k: Q) u; B
食安中心已要求有關店舖停售及銷毀有問題的食品，再抽樣化驗，並向商戶發出警告信，若有足夠證據，中心會提出檢控。