秋天哈啾 抗鼻過敏3大營養食物秋天早晚溫差大，許多人開始淪為過敏兒，不時拿著衛生紙擤鼻涕，還有人為止皮膚癢，雙手不斷扒來扒去，當場成為「餛飩」和「螃蟹」的代言人。其實，秋季鼻子容易過敏，往往是因身體免疫力、抵抗力不足所致，營養師建議，適度補充魚油、乳酸菌和維他命C，這3種營養素或食物，適度補充，可以降低身體發炎反應，減少鼻過敏發作的機率。
; w4 X1 T& W+ i9 m* u5.39.217.766 G% i! M' |+ w$ Y8 D& ?
! y& V/ q2 }( S, Z5 E1 Xtvb now,tvbnow,bttvb1 |9 H1 G$ ?; }& T: r
▲ 鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸Omega-3，每天攝取量約2公克，可以抑制身體發炎反應，降低過敏機率。（攝影／張雅雯）
5 g5 k7 B$ ?: a6 I; S3 R
2 I3 H1 u+ g/ G/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, ^- h; ]1 M) {0 ^6 @, B
4 \5 w# q+ |* ?+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s3 U" x1 `1 d( b; U7 w* c【深海魚油】公仔箱論壇, u0 |- Y K7 i
. Y. G" Z8 M7 q7 ^5 |0 ?& W
, c9 D4 u# Q- k, I) M7 }' L! q公仔箱論壇過敏是一種身體的發炎現象，根據研究，深海魚油中的不飽和脂肪酸Omega-3，可以轉化為EPA和DHA，能抑制免疫發炎激素的濃度，減緩體內發炎反應，進而幫助調節生理機能、增強體力，預防病菌侵襲或身體適應不及所出現的過敏反應。 X/ X( P! O, B
; ^& X) J6 c+ f
" t i9 L9 E! N( Q3 I: {5.39.217.76民眾補充魚油時，可直接選擇保健食品，不過，台中光田醫院營養師林淑雯提醒，每天攝取量應以2公克為限，超量可能會凝血功能異常，傷口出血量大、難以癒合。或者，選擇新鮮的鮭魚、鱈魚或鯖魚等深海魚，烹飪時以清蒸或燒烤方式保護油脂特性，避免高溫油炸或油炸而使油脂變質。
; Z: W4 r0 x! L2 Y4 h$ s( p. |7 b, P0 ^公仔箱論壇
5 q$ T. W4 |& U# ^ q9 q5.39.217.76
" S7 k5 B- q2 G% c. x& i) o* ptvb now,tvbnow,bttvb【乳酸菌】
; T6 J' x9 ^4 P* C; [
$ O9 o; z2 z& f" _- h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 r( d2 S- v+ ~6 j
近年來，國人常喝優酪乳改善腸道微生物的平衡，促進體力，維持身體健康。其實，優酪乳中所含的乳酸菌，如常見的LP33、龍根菌等菌種，不僅可以維持腸黏膜的完整性，幫助消化，調整體質，還能促進某些細胞激素分泌，降低人體IgE免疫抗體的數量，減少對過敏原的吸收。
2 E' T8 }+ A, E. _( wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- g( E2 Q* g8 Y4 O# z$ r0 ?, |* q
) b9 k# T. j- R; o對於市面上琳瑯滿目的乳酸菌產品，林淑雯營養師提醒，無論產品是液態或粉末狀，首先需注意是否有「健康食品」標示，再依據各產品的建議，攝取足夠的營養量。
. R5 U3 j& o) U5 e9 v! D5.39.217.76
4 o' M' C( ?+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }" u O. W& G9 K: x O) Q& S
【維他命C】
% s1 X* V: i+ b7 i5.39.217.76
# V' `/ P( p; K: h7 W; V9 G公仔箱論壇
& c! K1 o4 h& o) Z) C C維他命C是人體常見的營養素，缺乏時也會誘發過敏、發炎反應。其實，維他命C可以具有抗組織胺、抗氧化的作用，能緩解口乾舌躁，化痰去咳，改善肺部和呼吸道功能，減少過敏性鼻炎的發生機率。
" H# p6 s1 _0 S( W5.39.217.76
1 C# m2 s3 q$ b. ?% p, Y& T$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~$ g% D, }0 G1 C, Ztvb now,tvbnow,bttvb為了保健食品之外，一般人也可從蘋果、水梨、木瓜、洋蔥、菠菜、蘿蔔、花椰菜等蔬果中攝取足夠的維他性C。不過，若對特定食物過敏的人，則需避免或減少攝食，改由其他食物替代。 |
發表於 2012-10-28 03:30 PM
| 
