秋天哈啾 抗鼻過敏3大營養食物秋天早晚溫差大，許多人開始淪為過敏兒，不時拿著衛生紙擤鼻涕，還有人為止皮膚癢，雙手不斷扒來扒去，當場成為「餛飩」和「螃蟹」的代言人。其實，秋季鼻子容易過敏，往往是因身體免疫力、抵抗力不足所致，營養師建議，適度補充魚油、乳酸菌和維他命C，這3種營養素或食物，適度補充，可以降低身體發炎反應，減少鼻過敏發作的機率。
9 N- q% v, x3 [. H8 D! dtvb now,tvbnow,bttvb
( Q2 C% o6 k) U1 I, @: u公仔箱論壇: \. T/ q3 y0 C, m- n) s6 p
# q" ~' w1 f6 L$ \6 v- }7 M! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲ 鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸Omega-3，每天攝取量約2公克，可以抑制身體發炎反應，降低過敏機率。（攝影／張雅雯）
8 R: g8 e) }7 t7 |- p/ G! M1 h+ C3 g7 l" s! o
/ O' Z3 u h% G, Q1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K- d2 ` V" }" b, mtvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 y+ P8 J, H
【深海魚油】
2 s+ C4 J/ d0 }3 Z5.39.217.76
+ j1 e' j, o' Z! c
7 N/ e" I' c2 N2 F. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過敏是一種身體的發炎現象，根據研究，深海魚油中的不飽和脂肪酸Omega-3，可以轉化為EPA和DHA，能抑制免疫發炎激素的濃度，減緩體內發炎反應，進而幫助調節生理機能、增強體力，預防病菌侵襲或身體適應不及所出現的過敏反應。5.39.217.76: Y% D: p7 Z F! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 d& p$ x) R6 H! E0 @& C) I
6 a2 X. x7 X% D9 Z) ?6 I5.39.217.76民眾補充魚油時，可直接選擇保健食品，不過，台中光田醫院營養師林淑雯提醒，每天攝取量應以2公克為限，超量可能會凝血功能異常，傷口出血量大、難以癒合。或者，選擇新鮮的鮭魚、鱈魚或鯖魚等深海魚，烹飪時以清蒸或燒烤方式保護油脂特性，避免高溫油炸或油炸而使油脂變質。
' L4 D/ o2 D- [7 x1 e& t* p5.39.217.760 t+ B- T+ G5 v6 Z3 u
3 b2 Y3 L+ ?5 l/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【乳酸菌】
) M2 y( P4 L# d3 V0 W( t) m
4 `0 W, x$ d& B* b- w3 Z公仔箱論壇
( ]/ _# b& C7 ~, `7 d近年來，國人常喝優酪乳改善腸道微生物的平衡，促進體力，維持身體健康。其實，優酪乳中所含的乳酸菌，如常見的LP33、龍根菌等菌種，不僅可以維持腸黏膜的完整性，幫助消化，調整體質，還能促進某些細胞激素分泌，降低人體IgE免疫抗體的數量，減少對過敏原的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb+ s4 I* ^+ ^- s
$ R& Y! E' x4 _+ i& M公仔箱論壇5.39.217.760 a3 n% S w" j5 z: ~1 T9 F
對於市面上琳瑯滿目的乳酸菌產品，林淑雯營養師提醒，無論產品是液態或粉末狀，首先需注意是否有「健康食品」標示，再依據各產品的建議，攝取足夠的營養量。2 ~$ u0 f) R8 M* R
7 \& q G2 _. \" H/ ]( K5 z5.39.217.765.39.217.762 e# i6 s8 A. i# p6 [- `# ^' r
【維他命C】公仔箱論壇( x0 B( f6 h. |+ V( ?5 L1 _% k
( l$ o, X; s6 O9 U
tvb now,tvbnow,bttvb# O) Y+ H0 r) D j+ d* u! b1 s7 m9 g7 @
維他命C是人體常見的營養素，缺乏時也會誘發過敏、發炎反應。其實，維他命C可以具有抗組織胺、抗氧化的作用，能緩解口乾舌躁，化痰去咳，改善肺部和呼吸道功能，減少過敏性鼻炎的發生機率。5.39.217.764 ~5 r* Z8 E/ E
$ P( t$ k- \1 Q0 C7 W' d5.39.217.765 {9 Z+ A- V8 u
為了保健食品之外，一般人也可從蘋果、水梨、木瓜、洋蔥、菠菜、蘿蔔、花椰菜等蔬果中攝取足夠的維他性C。不過，若對特定食物過敏的人，則需避免或減少攝食，改由其他食物替代。 |
發表於 2012-10-28 03:30 PM
| 
