孕婦吃洋芋片 恐造成寶寶頭圍小、體重輕、神經遲緩. l, G) C& ?& x: K, R
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國際中心／綜合報導
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孕婦吃洋芋片，對寶寶的傷害居然可比抽菸？一份英國研究表示，準媽媽如果在懷孕期間大吃特吃洋芋片，有可能造成新生兒的嚴重健康問題。該研究發現，在懷孕過程中大量進食洋芋片、炸薯片或餅乾等食品，可能會讓寶寶的出生體重比平均還輕。
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! h k4 M2 `& L D( \: O; ^公仔箱論壇▲孕婦在飲食時必須格外注意。（圖／《孕婦寫真》）5.39.217.765 B" R: ?+ O( x
2 D# \. O% Q; n' u4 j" q丙烯醯胺（Acrylamide）是洋芋片等油炸類澱粉食品普遍存在的一種物質，根據《每日郵報》的報導，準媽媽在懷孕過程中大量攝取丙烯醯胺，可能會讓寶寶的頭圍較小，體重較輕，甚至造成寶寶的神經發展遲緩。而較輕的體重，對早期的孩子健康而言容易產生不良影響。
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' _- c. B! ?1 }( N& G$ |8 g& V5.39.217.76研究人員表示，比起只攝取少量丙烯醯胺的孕婦，大量攝取的準媽媽所生下的小寶寶，體重平均少了132公克之多；丙烯醯胺對肚子裡的孩子所造成的影響，甚至可與孕婦抽菸相比。因此孕婦在飲食上，可能還是建議盡量攝取自然食品，加工程度越少越好。tvb now,tvbnow,bttvb* H8 f; J" M6 ~& w
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原文網址: ETtoday國際新聞 | ETtoday 新聞雲 |
發表於 2012-10-25 12:56 AM
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