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[歐洲] 孕婦吃薯片禍如吸煙

(馬德裏24日綜合電)西班牙研究發現,孕婦吃垃坡食物會危害胎兒發育,禍害跟孕婦吸煙一樣。薯片等經過處理的食物,含有化學物質丙烯酰胺,會限制胎兒體型大小和胎兒腦部發育。公仔箱論壇' b  \/ a3 {6 p" B8 y
孕婦若每天都吃垃圾食物,孩子出生時體重會較一般嬰兒輕14公克、頭圍會小0.254公分。
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孕婦吃洋芋片 恐造成寶寶頭圍小、體重輕、神經遲緩8 m2 [4 d5 n( w4 ]- P# V* V
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國際中心/綜合報導
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孕婦吃洋芋片,對寶寶的傷害居然可比抽菸?一份英國研究表示,準媽媽如果在懷孕期間大吃特吃洋芋片,有可能造成新生兒的嚴重健康問題。該研究發現,在懷孕過程中大量進食洋芋片、炸薯片或餅乾等食品,可能會讓寶寶的出生體重比平均還輕。
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▲孕婦在飲食時必須格外注意。(圖/《孕婦寫真》)
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) h; j2 d6 L! V2 _% I* T5.39.217.76丙烯醯胺(Acrylamide)是洋芋片等油炸類澱粉食品普遍存在的一種物質,根據《每日郵報》的報導,準媽媽在懷孕過程中大量攝取丙烯醯胺,可能會讓寶寶的頭圍較小,體重較輕,甚至造成寶寶的神經發展遲緩。而較輕的體重,對早期的孩子健康而言容易產生不良影響。
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& r% d. v5 k, t. P& D. ]( F公仔箱論壇研究人員表示,比起只攝取少量丙烯醯胺的孕婦,大量攝取的準媽媽所生下的小寶寶,體重平均少了132公克之多;丙烯醯胺對肚子裡的孩子所造成的影響,甚至可與孕婦抽菸相比。因此孕婦在飲食上,可能還是建議盡量攝取自然食品,加工程度越少越好。
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: Y1 Y' D. \( x原文網址: ETtoday國際新聞 | ETtoday 新聞雲
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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