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【材 料】 |  | | 羊腱 | 4顆 | | 潮式滷汁 | 2000㏄ | | 香油 | 1大匙 |
! c1 P1 N% O8 h' o【做 法】 |  |
% ^" S9 N+ t; \ |- t1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。
" Z) \5 P! `8 I( C) r# C | 2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B% A* ^ [! P0 [2 a4 w
| | 3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。 |
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發表於 2012-10-24 11:39 PM
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