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【材 料】 |  | | 羊腱 | 4顆 | | 潮式滷汁 | 2000㏄ | | 香油 | 1大匙 |
9 l4 F- j7 a! P% O" E6 d; Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 |  |
2 Z7 m$ t# D! @7 ?( Z- J1.煮一鍋開水(份量外)放入羊腱汆燙1分鐘後,沖水備用。
' ^4 {4 n" o1 [ | 2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱,轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態,續煮約30分鐘。
- g# s' w g% |$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘,最後撈起刷上香油即可。 |
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