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# s1 @" M0 N0 Y% p7 ~4 w【材 料】 |  | 羊腱 | 4顆 | 潮式滷汁 | 2000㏄ | 香油 | 1大匙 |
5.39.217.76. z) w5 U$ t* ^) Z* L
【做 法】 |  | 9 _: \, I1 i5 r9 }
1.煮一鍋開水(份量外)放入羊腱汆燙1分鐘後,沖水備用。
) Y' t: q C; a' ?1 ?2 w | 2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱,轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態,續煮約30分鐘。
1 U( a" D# X( X0 A0 f" T! N0 b, x g1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘,最後撈起刷上香油即可。 |
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