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【材 料】 |  | | 羊腱 | 4顆 | | 潮式滷汁 | 2000㏄ | | 香油 | 1大匙 |
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【做 法】 |  | & ~2 u; N4 ? y9 f
1.煮一鍋開水(份量外)放入羊腱汆燙1分鐘後,沖水備用。
& X3 `$ o" |; Y公仔箱論壇 | 2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱,轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態,續煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]4 K. N" F7 w* Q: P8 x- `9 Y, ~
| | 3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘,最後撈起刷上香油即可。 |
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