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lmpreza666

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發表於 2012-10-24 09:35 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 紅燒牛肉

【材　 料】
牛腩500公克
紅蘿蔔100公克
白蘿蔔100公克
青蔥段10公克
辣椒段5公克
薑片2公克
水1000㏄
滷包1個
【調 味 料】
醬油1大匙
冰糖1大匙
蕃茄醬1大匙
【做　 法】
1.牛腩洗淨瀝乾，切小塊狀；紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨去皮，切塊狀；青蔥和辣椒洗淨切段備用。
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2.取鍋，將作法1的所有材料、薑片、水、滷包和調味料放入。
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3.續放入電鍋內，外鍋加入4杯水，按下電鍋開關，煮至開關跳起且牛腩軟化即可
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