有 料 到 ： 公仔箱論壇; H7 B* e1 p$ R; m
雞 蛋 2 隻
: ^& b" {1 m0 j( [, r7 I好 立 克 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F5 _& z9 m. y( G( u9 `
三 文 魚 子 3-4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: \$ U8 P- P' L v: t
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跟 住 做 ： 3 J9 D* P. {9 c
1. 先 用 滾 水 開 勻 好 立 克 ， 待 攤 凍 後 ， 加 入 拂 勻 的 蛋 液 內 拌 勻 。
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. }! s1 v# t- m5 Q. v5 J/ K( {2. 再 加 入 約 1 碗 水 拌 勻 ， 撈 去 蛋 面 的 泡 泡 。
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7 ^& R, j# I3 k8 v, `3. 煲 滾 適 量 水 ， 隔 水 將 蛋 蒸 約 8 分 鐘 ， 取 出 ， 撒 上 三 文 魚 子 伴 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb* h. d7 R j9 F
7 b2 t& _5 `9 ^5.39.217.76煮 金 句 ： 6 ?: z& j3 `9 [ F
滾 水 開 溶 好 立 克 後 要 攤 凍 才 加 入 蛋 液 內 ， 隔 去 泡 泡 ， 蒸 蛋 才 會 滑 嘟 嘟 ！ 蒸 熟 後 小 心 揭 蓋\ 免 倒 汗 水 流 入 蛋 內 。 |
發表於 2007-12-19 10:26 PM
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發表於 2007-12-20 11:04 PM
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