有 料 到 :
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; l0 T: a& f: K: a, c3 d公仔箱論壇好 立 克 2 湯 匙
! v& u% L5 [3 N) f9 U" wtvb now,tvbnow,bttvb三 文 魚 子 3-4 湯 匙 ! O: { g4 K! g3 D
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跟 住 做 : tvb now,tvbnow,bttvb6 a* u$ G! X- h5 G: Y) s8 S* H% h7 W
1. 先 用 滾 水 開 勻 好 立 克 , 待 攤 凍 後 , 加 入 拂 勻 的 蛋 液 內 拌 勻 。
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3 A( c8 H5 P Q! C2. 再 加 入 約 1 碗 水 拌 勻 , 撈 去 蛋 面 的 泡 泡 。
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3. 煲 滾 適 量 水 , 隔 水 將 蛋 蒸 約 8 分 鐘 , 取 出 , 撒 上 三 文 魚 子 伴 食 。 公仔箱論壇6 E* d5 \4 ]2 |' }) _, T" Z4 a
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煮 金 句 :
. W i* B2 {7 h4 q& l, W+ c滾 水 開 溶 好 立 克 後 要 攤 凍 才 加 入 蛋 液 內 , 隔 去 泡 泡 , 蒸 蛋 才 會 滑 嘟 嘟 ! 蒸 熟 後 小 心 揭 蓋\ 免 倒 汗 水 流 入 蛋 內 。 |