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[中式食譜] 辣燒魷魚釀飯

材料:公仔箱論壇, s9 h; m5 U( Q- u6 L
魷魚筒     1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒,易熟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) }  {5 o  }% M3 T2 y
日本圓米飯 適量
. M$ T, A, g: }- r& m0 n' P5.39.217.76鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)5.39.217.76. Q0 A  u) F, N5 _) ]: @
紫菜芝麻   適量公仔箱論壇1 O, S' |8 r* I/ q, g! H; A
牙籤       數支
. r& R+ q/ `1 z6 [) i. C& _, S公仔箱論壇+ e3 I  F' }+ S+ U
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I7 d( I" o& R* i
蜜糖    1 湯匙
# A! b. t* j6 `. A水      1.5 湯匙公仔箱論壇5 K8 M  z$ ~1 |  [2 h9 p
辣椒油  適量 (選擇性)' M# E0 t% M$ Y
日本醬油 1 湯匙
% C& m6 A2 d( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J' B: S% R3 w! S7 J4 s公仔箱論壇做法:, Z' q: M/ p3 w! l  _$ |* J  u
1. 壽司飯煮好後,加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻,備用
- v: G5 g! ~2 }$ n) b2. 魷魚洗淨抹乾,把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿,用牙籤穿好封口,全條魷魚掃油
3 K1 F+ b: z$ V. {+ x3. 調味料拌勻,備用# e6 M# s7 r' T3 c7 c( q
5.39.217.76. a# P2 o  W- {
  *烤焗: 預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘, 在焗盤上放上錫紙,放上已釀好的魷魚,入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定),取出,每面掃上調味料,再每面焗至微焦,即成+ u' M. y. }: H. j! ^1 \2 F. U
  *香煎: 熱鍋落少許油,慢火燒熱,放上已釀好的魷魚,煎至兩面微金黃色,掃上調味料,再兩面煎至微焦,即成公仔箱論壇3 P+ R3 d) u3 c5 ?) g: @6 s

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