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[旅遊景點] 美國~夏威夷~歐胡島‧威基基~<米歇爾斯餐廳>

                     
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   這間以擁有極佳海灘日落美景而聞名的法國餐廳,就坐落在殖民地衝浪飯店內的1樓,當夜幕低垂,晚間並有現場的樂團演奏,伴隨著情侶或佳偶,在威基基的另一個隱密角落,共同度過甜蜜浪漫的晚餐時刻。6 o. ^8 f$ T' P, f
   走進餐廳內,文藝復興時代的古典風格,牆壁的油畫和典雅的水晶吊燈,洋溢著法式浪漫的情調,至於桌上則是擺放著油燈,黃銅的燭臺燈架,憑添醉人風采,至於酒吧檯則是精緻的木雕,檯面大理石突顯氣派與架勢。
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   從玻璃窗的寬闊視野往外望去,威基基海灘在另一端,防波堤則延伸到海面,午後時分,窗外的泳客輕鬆躺在沙灘上,悠閒看書並享受陽光的滋潤,而當夜晚來臨,燭火閃爍,而星光和燈光輝映在水面,充滿柔情萬千的美感,因為這兒遠離了威基基海灘的喧擾,洋溢著寧靜的迷人氣息,而夜晚的現場演奏,輕柔的音樂增加無法言喻的浪漫。
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   餐廳曾多次榮獲夏威夷美食餐廳的大獎,例如《2004 Hale Aina Award》。 來到這兒,當然絕對不可以錯過廚師的招牌好菜,像是「番茄石蝦」(Potato-crusted Onaga),便以甜石蝦為主角,加入大蒜的奶油醬汁、青綠色的菠菜絲,以半顆放上乳酪粉烘烤過的番茄作為配料,相得益彰。
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   而「鮑魚義大利麵」(Parisian Abalone),是以一個大貝殼,上面盛裝著切成薄片的鮑魚,與義大利細麵條和青綠色的雪豆,咀嚼起來香脆可口;另外,甜點「熱肉桂蘋果塔」(Warm Cinnamon Apple Tart),是將蘋果切片放入微波爐去烤,中間擺一球肉桂冰淇淋,並配上巧克力、草莓等新鮮水果,讓你的笑容與美食共同起舞。
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地址: 2895 Kalakaua Avenue、Honolulu、HI 96815,位於殖民地衝浪飯店(Colony Surf Hotel)內5.39.217.76/ O; ?. g- ^2 z. f) S* r: A7 _
電話: (808)923-6552
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開放時間: 週一至週四17:30~21:30,週五至週日17:30~22:00。(週日假日早午餐則為10:00~13:00)' T) h/ s. W. I
網址: 米歇爾斯餐廳
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