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這間以擁有極佳海灘日落美景而聞名的法國餐廳，就坐落在殖民地衝浪飯店內的1樓，當夜幕低垂，晚間並有現場的樂團演奏，伴隨著情侶或佳偶，在威基基的另一個隱密角落，共同度過甜蜜浪漫的晚餐時刻。
9 H$ H' |4 U; c% V2 v7 g5 o公仔箱論壇 走進餐廳內，文藝復興時代的古典風格，牆壁的油畫和典雅的水晶吊燈，洋溢著法式浪漫的情調，至於桌上則是擺放著油燈，黃銅的燭臺燈架，憑添醉人風采，至於酒吧檯則是精緻的木雕，檯面大理石突顯氣派與架勢。公仔箱論壇6 R) t- \- b- C
從玻璃窗的寬闊視野往外望去，威基基海灘在另一端，防波堤則延伸到海面，午後時分，窗外的泳客輕鬆躺在沙灘上，悠閒看書並享受陽光的滋潤，而當夜晚來臨，燭火閃爍，而星光和燈光輝映在水面，充滿柔情萬千的美感，因為這兒遠離了威基基海灘的喧擾，洋溢著寧靜的迷人氣息，而夜晚的現場演奏，輕柔的音樂增加無法言喻的浪漫。
H1 }; n5 l, m! Q& n3 g6 ` 餐廳曾多次榮獲夏威夷美食餐廳的大獎，例如《2004 Hale Aina Award》。 來到這兒，當然絕對不可以錯過廚師的招牌好菜，像是「番茄石蝦」（Potato-crusted Onaga），便以甜石蝦為主角，加入大蒜的奶油醬汁、青綠色的菠菜絲，以半顆放上乳酪粉烘烤過的番茄作為配料，相得益彰。
. X2 d5 s* ^2 s# ?5 j9 c 而「鮑魚義大利麵」（Parisian Abalone），是以一個大貝殼，上面盛裝著切成薄片的鮑魚，與義大利細麵條和青綠色的雪豆，咀嚼起來香脆可口；另外，甜點「熱肉桂蘋果塔」（Warm Cinnamon Apple Tart），是將蘋果切片放入微波爐去烤，中間擺一球肉桂冰淇淋，並配上巧克力、草莓等新鮮水果，讓你的笑容與美食共同起舞。
- r% [4 L/ M. N& b$ e5 m地址: 2895 Kalakaua Avenue、Honolulu、HI 96815，位於殖民地衝浪飯店（Colony Surf Hotel）內
5 H" w8 j1 _: H- X! k& K2 {3 ?電話: （808）923-6552
% q/ k% N7 }' W8 ~; b9 Z" F; {tvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 週一至週四17：30～21：30，週五至週日17：30～22：00。（週日假日早午餐則為10：00～13：00）
. A5 ~- w2 p7 A5.39.217.76網址: 米歇爾斯餐廳
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發表於 2012-10-20 12:31 AM
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