火腿面包：公仔箱論壇- ~5 A6 G: n; d1 b& O# F
5.39.217.76$ Z9 Y" N7 ?* M8 ~3 H/ m
材料：
8 j0 f/ Z4 d1 p2 Ftvb now,tvbnow,bttvb温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g$ g( \8 b; Y# V. i4 V
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做法：
) ?) W# f, t k+ Y/ F公仔箱論壇1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机& h* r" E+ q: r! X
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
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- [% e3 {' o) v0 _5.39.217.763、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
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1 K" b4 S( `) V2 ?. l3 B4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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1 Q) k. G* k$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！% K) \ c0 m4 M. r/ C. O! U" k( d: C
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5 B8 j; I9 }. r1 p6 t! K( g5.39.217.76我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
+ \+ p6 C6 n" V! I5 V' ]! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R X- V5 _9 d2 Q7 C u% E
厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
! s) u) ~8 @( W! ~: D1 ^3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p- p. ?7 T( R8 {$ H" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
2 n* x1 S. G8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m' D* \, U- W: A7 S Y4 o' T! e
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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