停經後減肥的關鍵少吃甜點、含糖飲料與長期減肥有關
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) E) |* k( N6 X" D3 ?4 m) B 50多歲的婦女可能會發現，越來越難維持體重。電影製作人Susan Williams 52歲了，她一直努力減肥，不但無法減重，甚至很難維持原有體重。她最近改變飲食，吃更多水果和蔬菜，少吃糖和白麵粉，現在已經成功減輕了幾磅。
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傳統觀念認為，更年期體重增加是不可避免的，很難減肥，但有篇最新研究質疑這種觀點。5.39.217.76- J4 {6 d9 U4 }
9 |3 a* b8 d9 G9 E# F! ztvb now,tvbnow,bttvb 研究人員針對5百多位參加減肥研究、50多歲、停經後過重或肥胖腰圍大於31.5吋的婦女，檢視其飲食行為，並鑑別出常想去除體重的婦女行為。高居榜首的是減少含糖的甜食和飲料，其次是限制肉類和奶酪，以及吃更多的水果和蔬菜。
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3 w6 m7 E- c2 T1 {2 {* r 參與者都沒有高血壓、心臟疾病、或是糖尿病，一半的婦女遵照減肥計劃，包括定期與營養師、運動專家和心理學家開會討論；另一半的婦女則只是有機會出席一般健康研討會。tvb now,tvbnow,bttvb* ?6 N8 e. k$ {: H5 Y3 r7 B
( Z o7 B+ |% E+ @7 c1 rtvb now,tvbnow,bttvb 這些婦女被追蹤4年，營養和運動組的婦女平均減少了8磅；一般健康組只減少半磅左右。兩組在6個月的減重行為包括吃較少糖（甜品和含糖飲料）、較少油炸食品、更多魚、以及較少外食；4年後，長期節食成功的行為包括還是少吃甜品和喝較少含糖飲料、吃較多水果和蔬菜、少吃肉類和奶酪。
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美國匹茲堡大學的Bethany Barone Gibbs博士表示，減少攝取甜品和含糖飲料，往往能更成功地減肥並維持體重。Barone Gibbs推測，短期、而不是長期的減重策略可能難以持久，例如限制油炸食品和減少外食次數。
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北美更年期協會的執行董事Margery L. Gass醫師表示，雖然常常看到40多歲和50多歲的婦女體重增加，但不能怪罪於停經。不管男女都有變胖的趨勢，可能是因為年紀大了腹部脂肪增加，但這樣會增加心臟病與中風的風險。
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停經期前後體重會增加，在日本比美國更常見，顯示大部份是西方飲食的問題。因為日本婦女比美國婦女吃更多水果、蔬菜、魚，而且較少吃糖、紅肉、以及速食。Gass醫師表示，日本女性比任何其他國家的婦女更長壽（平均88年），她們的健康飲食是一個重要的原因。6 ^. p/ W* G; \4 A% M5 Y
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雖然體重增加是不可避免的，但大多數的中年婦女應該要少吃多運動，來維持自己的體重。5.39.217.76+ A' p# e$ F+ z
( x) y& O. i/ V. j5.39.217.76 這篇研究發表在營養和飲食學協會期刊（Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics）上。
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1 o- n& @! x' F- m( `! @) o) y出處: By Salynn Boyles $ p. w. u5 W( F# C
作者: Salynn Boyles 公仔箱論壇5 j, [# b E9 _ V( ~, j
審閱: Louise Chang, , MD |
發表於 2012-10-16 07:45 AM
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