秘製醬一字腩排
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一字腩排 1000克(2斤)5 P& B6 m5 t. H/ P& d+ Q y+ c
& |; l/ n$ ?2 g' y混醬材料:
" ` f9 }1 y" ~* ]$ C- F% X# b5.39.217.76磨豉醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C% g2 k. c2 S' H# t! c
海鮮醬 1湯匙5.39.217.76/ _4 J6 l2 C& q8 }% e
茄汁 1 湯匙
/ s( L R/ M9 Z" }1 Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2,湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 M3 a9 e" J: ^
少許酒! a/ f, v$ Y) S. U
混合
# ~1 j0 Q$ }0 y! H: e5.39.217.76
( b6 {: X9 ^& y' a5.39.217.76調味料:5.39.217.764 |8 v( y( A) E% G' @
八角 2粒公仔箱論壇& I8 M+ e, ?3 p, {0 ]
冰糖 少許# j% |" R, F& E+ l) Q* ^7 Q
薑 4片tvb now,tvbnow,bttvb) m: j# b1 n/ A" F: Y+ ~1 U* j4 V- j
蔥 2條tvb now,tvbnow,bttvb. T8 y' U5 M" n# Q8 u
水 1杯或1杯多少少公仔箱論壇; N5 `6 d- C4 Q& L2 a3 G0 R' R
生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 G) ?6 w% u8 ^, m/ B
; u! t4 L5 S1 |# E# F: ^4 [* K ]先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
% `* s9 q$ s) x9 f" [下腩排 2邊都煎到微微金黃
9 X0 k* n: S6 X5.39.217.76即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
' o; @+ J- _0 A/ R) H公仔箱論壇下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖5.39.217.768 }4 O, U; p) B( r* A
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
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+ @ v1 B7 Z- `" t$ A) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜:5.39.217.76" X- q+ _" F+ B- J8 X+ }) Q
青菜150克
5 z8 X: q: e& Y! R1 O% D5 b% R公仔箱論壇加少許水焗3分鐘
. y9 M; W8 x5 V7 J炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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