秘製醬一字腩排
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' X. V0 ~ h! j1 g一字腩排 1000克(2斤)
+ r9 K* |# O/ A$ C5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: O) g3 t: ?: e2 S1 ]5 ?
混醬材料:
& }( E- S* c8 `/ G: ?9 `5.39.217.76磨豉醬 1湯匙
% S" b1 ~ F; G8 m海鮮醬 1湯匙& q: T- V6 I0 Y( R/ ~% ~
茄汁 1 湯匙
1 j% F" G6 H" j1 o5.39.217.76生抽 2,湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f7 f+ M# v, Y. |# Q
少許酒5.39.217.76; K4 u8 `0 ]/ o- z, Z7 G7 C
混合
6 }. N# j8 Q5 s4 ^5.39.217.76
( e3 I7 c& X! f' T+ h調味料:/ I c- p# U/ |9 M
八角 2粒5.39.217.766 u; }/ Z; J) ^$ W' |7 a; t: ~! f) o) Y9 c
冰糖 少許
" ~: ?/ p1 j# G4 `, r7 J& P公仔箱論壇薑 4片. D' }' v, m8 g- D6 Q- K
蔥 2條5.39.217.76$ w2 s" Z& Q4 v0 y# a: F
水 1杯或1杯多少少5.39.217.76! X7 J( }1 Q( a6 Z2 [; i! M" x
生粉1茶匙公仔箱論壇( |" @% ]" J7 D+ J, s/ ^
& X( Q& h! U; g公仔箱論壇先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
1 d/ a1 [5 {' [6 R6 O) E, Htvb now,tvbnow,bttvb下腩排 2邊都煎到微微金黃; ?4 @ s1 L# q, @" g. }8 {0 V2 S
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色tvb now,tvbnow,bttvb$ r3 K- x! m$ @7 u l! r
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖, F) w E/ {4 z7 ?1 T
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
: g% S+ G+ R3 N, H& A$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- j, y, m# y& W& u& ~+ g0 X1 s
配菜:
% J6 n. |, b# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ D4 O& K9 O* o9 {
加少許水焗3分鐘
% k5 s% w4 V6 a+ q3 u5 s, O/ ^炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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