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" p3 s( R# y4 g0 i; T6 e1 a5 Y雞翼 5 隻 tvb now,tvbnow,bttvb; P9 y( W- k+ x8 W3 N% C3 S/ H
薑絲或片 數片 4 e O3 [6 U6 W9 B& \
蒜 一個
; \6 K8 ?9 O$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料: 5 g) h) d8 ~ M+ r8 \5 n
生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許
- W5 \ o8 M* w5 X. ?8 C9 |公仔箱論壇煮菜酒 少許 5.39.217.768 X0 U9 w$ @4 U" Z+ D- w
鹽及沙糖 少許 ( c; ^0 o$ d; X& D& p3 |
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3 O% w/ `; Z: Z% _醃法: 5.39.217.764 H, y1 g4 T. U! S- E! F
1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份
9 t( Q. @+ p% O3 ~6 D. P5.39.217.762. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上
; k: _: L' m: ^1 c( M6 V5.39.217.763. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻;醃大概45分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 p& E3 E3 X, v
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1 m! p; A, k- a" B4 ]7 v4 w. I( {
0 p; _# `0 S1 L5.39.217.76[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ] |