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英國老爸圖姆斯（Dan Toombs）因為對外賣食物感到厭倦，於是開始親自下廚為三個孩子煮印度食物，已經持續一整年。圖為印度咖喱拉麵。tvb now,tvbnow,bttvb% b' B( m3 G" o
6 p9 O: z Z1 w! s& ~; D（中央社台北8日電）英國老爸圖姆斯（Dan Toombs）總是在三個孩子回家時給予熱烈款待，他持續一整年每天都煮咖哩給家人吃。 * V! a9 S$ M2 Y8 m+ q3 \1 y- ?; _
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英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，47歲的圖姆斯因為對付錢買外賣食物感到厭倦，於是開始親自下廚煮印度食物。
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8 |4 k9 m1 U% |" H; Z8 z3 \他們一家子甚至在耶誕節享用添加香料的火雞和孟買馬鈴薯，而現在他們熱愛馬德拉斯（Madras）咖哩和燉菜料理。 公仔箱論壇' h! ~. x2 ?% @( t* v
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這個節日料理食譜是圖姆斯挑戰烹飪的365道菜之一，他甚至經營部落格「咖哩男」（The Curry Guy）記錄歷程，而且如今已在熱門微網誌推特（Twitter）上擁有3萬名追隨者。 公仔箱論壇; F( ?& Y# b! b0 n1 H) f
/ _- V& p0 `, }圖姆斯聲稱，他的食譜比外賣食物健康得多，並表示全家人體重過去一年來都沒增加。
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他在美國加州出生，但18年前搬到英國後，經常造訪住家附近的外賣店和印度餐館，因而漸漸開始愛上咖哩。 公仔箱論壇% i" L; q' {/ a0 c
0 j, S' D z5 q$ A8 i! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說：「一開始只是業餘嗜好，但到後來我想更深入學習如何烹調印度食物，想煮得更好吃。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n7 c: a( e- }0 G% s+ z- i
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「孩子們過了一段時間才習慣每天吃印度食物，但後來他們愈來愈喜歡。」
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他說：「很多人誤以為印度食物不健康。餐館煮的印度食物添加大量油和奶油，的確不健康，但在家煮的就對健康很有益。」
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發表於 2012-10-9 12:34 AM
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