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英國老爸圖姆斯(Dan Toombs)因為對外賣食物感到厭倦,於是開始親自下廚為三個孩子煮印度食物,已經持續一整年。圖為印度咖喱拉麵。 R% Q# s+ S1 G0 z2 e& J2 }( I
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(中央社台北8日電)英國老爸圖姆斯(Dan Toombs)總是在三個孩子回家時給予熱烈款待,他持續一整年每天都煮咖哩給家人吃。
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3 }1 \% A/ k" |/ U2 R5 v英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,47歲的圖姆斯因為對付錢買外賣食物感到厭倦,於是開始親自下廚煮印度食物。 5.39.217.76/ m; K) {3 |& \$ d7 d# |6 J
# O' z& ]$ v9 W: h: y( Wtvb now,tvbnow,bttvb他們一家子甚至在耶誕節享用添加香料的火雞和孟買馬鈴薯,而現在他們熱愛馬德拉斯(Madras)咖哩和燉菜料理。 : D* ?: r' w& X6 x& u" D
1 R2 v0 g* M7 N* D) U6 T' r* |, }5.39.217.76這個節日料理食譜是圖姆斯挑戰烹飪的365道菜之一,他甚至經營部落格「咖哩男」(The Curry Guy)記錄歷程,而且如今已在熱門微網誌推特(Twitter)上擁有3萬名追隨者。
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圖姆斯聲稱,他的食譜比外賣食物健康得多,並表示全家人體重過去一年來都沒增加。 tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 a( r! i# ?: K+ u. V1 W
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他在美國加州出生,但18年前搬到英國後,經常造訪住家附近的外賣店和印度餐館,因而漸漸開始愛上咖哩。
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" V# c9 _9 ? otvb now,tvbnow,bttvb他說:「一開始只是業餘嗜好,但到後來我想更深入學習如何烹調印度食物,想煮得更好吃。」 tvb now,tvbnow,bttvb0 r) L1 Q0 f& Y% @' N
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「孩子們過了一段時間才習慣每天吃印度食物,但後來他們愈來愈喜歡。」
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; s; K6 `. U" f9 ^$ Y; Q+ W' etvb now,tvbnow,bttvb他說:「很多人誤以為印度食物不健康。餐館煮的印度食物添加大量油和奶油,的確不健康,但在家煮的就對健康很有益。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]# O- d. \4 X+ I d: h
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