食物安全中心公仔箱論壇1 J* C3 u% h7 m" r6 z8 \( f
宣布，鑑於加拿大當局發現由該國XL Foods Inc生產的部分生牛肉及牛肉製品含O 1 5 7 : H 7型大腸桿菌。 3 r$ w9 W2 O. J; h9 I9 X+ q. d! G
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中心為慎重起見，即時暫停進口該生產商八月二十四日及之後生產的有關製品。
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中心接獲加拿大有關當局通知，該生產商正回收受影響的生牛肉及牛肉製品，而部分受影響的生牛肉曾入口本港。中心的初步調查顯示，有小部分產品已分銷到零售商。5.39.217.76! P# t& U, ^3 R/ F
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中心發言人說：「中心已通知業界有關事件，並已指示有關進口商及分銷商立即停售及回收有關批次的產品。」
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食用受污染食物（通常是生或未熟透的肉類和新鮮農產品）是常見感染O 1 5 7 : H 7型大腸桿菌的途徑。孕婦、免疫力弱的人、幼童和長者受感染後容易出現嚴重的併發症，例如出血性腹瀉。. {' \" @# J) S
0 H- A& }% o% u9 |" L2 m' g* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發言人提醒巿民切勿進食未經烹煮熟透的漢堡肉、免治牛肉及其他肉類，應把碎牛肉和漢堡肉徹底清洗及烹煮至中心部分的溫度達到攝氏70度或以上至少兩分鐘，以盡量減低感染O 1 5 7 : H 7型大腸桿菌的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S9 r# k( k9 e6 C a
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發表於 2012-10-6 01:07 AM
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