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喜歡吃核果類食物的人，一定不會忘記香脆又大顆的夏威夷火山豆，因為島上肥沃的火山土壤、豐潤的雨水、燦爛的陽光，構成生長繁植的最佳條件。追溯夏威夷島的第一批樹苗，乃是來自澳洲，如今這種外殼堅硬，內核大而圓滿的果實，早已經成為夏威夷州最重要的農作物之一。世界上規模最大的夏威夷豆栽種者，乃是冒烏納羅亞火山豆公司（Mauna Loa Macadamia Nut），在島上廣大的土地面積，種植了超過1百多萬棵果樹，如果遊客搭車來到工廠所在地和遊客中心，沿途大約3英里的路上，便會發現路旁兩側種滿了夏威夷火山豆樹。& A# R: @4 ?' ~
造訪遊客中心，首先迎面而來的便是一隻立於戶外，有著可愛造型的火山豆寶寶；而屋內則陳列和展售各式各樣的火山豆商品，例原味、鹽炒、蜂蜜、裹咖啡等，各有不同口味，還提供遊客免費試吃過過癮；除此之外，還有像是巧克力、鑰匙圈和造型T恤等其他商品也很值得買來餽贈親友；至於屋後面則有一間小型餐廳，販賣美味好吃的裹火山果碎片巧克力雪糕，以及火山豆乳酪冰淇淋，將火山豆廣泛運用到各類方面，藉以增添食物更多的口感。5.39.217.76: O* K4 p" G% h9 [& N: O
同時，遊客若對於生產製造過程有興趣，還能夠隔著廠房的透明玻璃窗，參觀正在以自動化流程製造的火山豆罐頭，從剝殼、篩選、烘焙、調味和裝瓶，迅速而一貫化的生產流程，難怪它可以風行全世界，成為受到歡迎的美味零食。
5 {# G3 M/ F% q0 g: X& m5.39.217.76地址: 位於希洛市南方約5英里，在Highway 11號公路上，遇到Macadamia Road之後繼續前行，一直到路的盡頭便可以抵達
9 ~2 y4 }9 b; o$ U r/ M, a, A* b, V; x電話: （808）966-8618或1-888-628-6256
) L2 _) Y" ]7 V7 ^$ c! c開放時間: 08：30～17：00
; c @1 S8 B/ T" ^+ d" F, m9 d+ Z% H網址: 夏威夷火山豆工廠﹠遊客中心
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發表於 2012-10-6 12:24 AM
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