材料﹕公仔箱論壇0 H+ e- j" E* B+ B$ [ _
雞中翼12兩8 M9 G: I* y, @- Z; g' U: C# L
蔥段1條3 Y1 Z; [. y7 J! {, T/ g3 c
花椒少許公仔箱論壇) H7 ~& n9 o2 z, n+ G4 i
薑2片/ w4 |' A5 d6 G0 G; P3 ]
八角1粒
& [+ y* u- Z- Q4 @1 otvb now,tvbnow,bttvb醃雞料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~. O) k/ ` ?* o* y l" {( j4 U
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕5.39.217.760 |& c, p& U2 z3 x
水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" p! V* n( Z7 ?9 H
老抽１湯匙
4 K* w* d3 h. t- T. ?. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙
" w0 O. `5 l1 e! C5.39.217.76甜豉油4湯匙5.39.217.76- z( n0 Z/ B7 g. S: y" Q
片糖1/2片
6 e1 p5 D* J9 H* u( f: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕' n) k* m4 o3 k0 b) ? ]$ v
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P" h% p( }# y3 \- P Z9 R
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
( r' o5 {6 A$ g/ b7 W7 u5.39.217.763. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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