牛肉在中醫裡有補脾胃補血及強筋骨功效；乳酪含眼睛所需的維生素B2；青花菜、胡蘿蔔則是維生素A含量高的養眼蔬菜。這道菜味道香濃，深受小朋友喜愛。, U9 E) W: i" K5 |* S" O+ U
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w ]) f) [9 y$ X
牛肉丸半斤、馬鈴薯4兩、胡蘿蔔4兩， 洋蔥半粒，大蒜4粒、青花菜3兩， 橄欖油2大匙，乳酪粉2大匙。8 Z. X& n, y, ?3 T
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N( o4 P; m/ Z8 [4 ]# o
1.牛肉丸切半、洋蔥切丁、馬鈴薯、胡蘿蔔成塊狀、 綠花菜切成小朵、大蒜切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% G$ D+ D* K4 R# |( S6 D
2.加熱橄欖油，炒香蒜片、洋蔥丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 w( C' b5 @7 A3 [- y# a
3.將馬鈴薯及牛肉丸放入，小火燜煮5分鐘。
# O$ s' D' \$ J, [9 A公仔箱論壇4.將胡蘿蔔及青花菜加入，拌炒1分鐘。
5 N- f; v/ N; l' s9 t, A) rtvb now,tvbnow,bttvb5.加乳酪粉及鹽拌勻至濃稠狀即可。
# v2 F# Q/ h" ]) L營養分析（1人份）
0 e% h* A; B6 x* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量401.6kcal、蛋白質15.3g、脂肪31.9g、醣類13.4g纖維11.1g、鈣517mg 、鐵10mg、維生素C129mg。 |
發表於 2007-12-17 08:17 AM
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