返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 行榕樹橋 尋隱世媽媽菜

■橋上禁止汽車及電單車通過,以免傷害到大樹。 tvb now,tvbnow,bttvb: X) V; J8 [( G" W$ @( _
提起順德,大家不陌生卻也不熟悉,其實這裏不止美食多,還有千奇百趣,不止有十多層樓高的巨型牌坊,更有一條曉呼吸、有生命的橋,皆因榕樹樹根竟然能生長變成橋,甚至能在半空中形成扶手,供途人任挨任hea,令人大開眼界!  , C  S2 ?$ E, m' _" T# G; A7 e: n
1 z- b' O, V: {" U& B! X* i

$ Q+ K2 `* r0 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ D0 q$ T% O1 m0 ?* s
■橋附近這個廣場沒有下雪,只是負責回收膠袋的工人在把膠袋曬乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |, }1 C# v  Q  C8 s
初聽「樹生橋」,還以為自己「煲冬瓜」功力未夠聽錯了,原來真有其事,這條長度有三個半人高的奇橋,由三棵榕樹生長而成,據當地人說,橋已有300多年歷史。話說當年鵬涌上有木橋,屢修屢壞,村民一氣之下把竹竿劈開,放上泥土,引對岸榕樹的氣根過來,再接駁至地上。誰知,樹根越長越壯,人可穩穩的在橋上走,村民就乾脆鋪上木板造成橋。
0 f9 y- {3 @. h! {# F( p更奇的是,其後村民再成功引來兩條樹根作橋兩邊的扶手。時至今日,其中一邊「扶手」已斷,但另一邊任坐任挨依然沒問題。當日拍照,Model Miki腳震震嚇餐飽,但後來證實近10多人同時在橋上走動,大橋絲毫沒有搖動,比花數十億起的大橋更穩陣。 tvb now,tvbnow,bttvb& S4 G& I; S; t$ C
5.39.217.76. h9 W* E/ J( g6 R& r7 B. g/ g

9 S) l2 F2 Z( p
. m! m7 {8 }: Q# p( b& L5.39.217.76公仔箱論壇! o1 _! ?, V8 q& m8 ?3 @1 u
樹生橋地址:順德區容桂街道容里居委會樹生橋公園
) g* @% n( j/ t3 A' M3 |# t5 xtvb now,tvbnow,bttvb交通:由華蓋步行街乘的士,車程約30分鐘。
) F' @0 B% W5 J, ^6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 r# f6 _! C4 ]3 ?& Z3 P

0 R( H. d6 q* C# T  Q  ~0 p5.39.217.767 C/ Q5 [' a( g  U( z8 ^

' h( L% ]' d0 u" d# K8 a9 h# a依山傍水 12層樓高牌坊 有生命的樹橋是當地人傳頌的名橋,而「順峰山公園」就是順德最新的地標。這裏是是順德新十景之一,依山傍水,佔地558萬平方米。走進來感覺草地茂盛,空間感很強。公園有大湖,不時會看見小鴨小鳥。這裏不止面積大,牌坊亦非常巨大。香港一般新派私樓,每層約高3米,牌坊有38米高,即是比12層樓還高,難怪被稱為「第一牌坊」。當地人下午愛來躺在草地上休息,亦喜歡帶小朋友來嬉戲,閒時來這邊走走,實在令人身心愉快。 tvb now,tvbnow,bttvb" k' V  Z7 o' v8 v

: x# m. _# I; H; i8 @公仔箱論壇
' i; u- |" m7 }, m# S- b- ?5.39.217.76% [8 }( w9 o+ Y
5.39.217.76: d3 ?7 M; O" p) q4 O& @- o

6 j3 A- S! C- ]. Q8 I5.39.217.768 F6 n7 J) w/ F% ^( M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l. K& E/ S* p* ^( ^1 J; l* J
公仔箱論壇# B! K& b! |7 n) r. Y. r3 M+ @

! [7 ^. o: P$ Z% @" ~7 a/ N
■順德市內有多個租單車點,費用不貴,但由於手續複雜,遊客大多卻步。 ■垃圾桶上種花,比任何標語更能打動人保持公德心。

. K. `; |& u# _! N% C2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. s, k  l8 n. ?$ s
" \8 u& o- q) c

8 E' W  f4 C3 K* ?" J, m5.39.217.760 A$ E8 }4 r' K6 W: S+ m
公仔箱論壇6 B, ?/ N# @' F. u0 n6 p
■過橋後便會到達牌坊,氣勢磅礡。 + Q3 z3 h; g# J7 T8 l( L# t
■公園中能看見兩座古塔,風景很美。
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]1 k. }9 d" Y; p6 Z, h' M
順峰山公園地址:順德大良南國東路TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x2 Z9 e# ]7 H( [; d! C% O
交通:由華蓋步行街乘的士,車程約10分鐘。
7 z+ V# v! u+ @3 o2 {' j7 o0 w0 C/ x$ ~0 A3 n5 d

5 {, T, K& Y8 E- O7 j8 w3 W
. [" B/ T# l7 |1 K  Q' R' g0 K7 L5.39.217.76( D( v0 \6 a( Q" f. V; \3 w
■門口招牌欠奉,找餐廳還真費了不少力氣。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' L0 T2 T) w. J+ D! q- o( [
地點難搵 實在好味逛累了當然要去吃順德菜,不可錯過的是順德媽媽林姨開的隱世餐廳「金榜題茗」,餐廳不作宣傳,甚至不在門口掛招牌,乘的士前來時,當地司機也搔頭說不知道這裏有食店。5.39.217.76! f- v/ _+ N6 v& F8 r3 q) f( U! i
林姨說:「本來做製衣,退咗休,但細路知我想做嘢,就夾埋同學開店,把同學的舊屋改裝做餐廳。」設計部份由年輕人負責,餐廳裝修像農舍,更以農具作裝飾,傳統中帶前衞,餸菜則由林姨一手主理。「舅父跟鳳城老師傅學廚,我就跟舅父學,以前唔興出去食飯,每逢過年過節,屋企擺十圍八圍都係我一手包辦。」, p3 {  f; `" o7 O; R, l  G& @& F
所以,林姨學會不少煮食技巧,「好似五杯雞咁,出面餐廳會落梳打粉鬆肉,但我唔落梳打粉、味精,無營養價值。要肉鬆唔好用筷子醃肉,用手去弄就可以混勻地把醬汁塗勻肉身,做到鬆肉效果。」風味餐廳坐得不算很舒服,但菜味道一流,實在妒忌林姨的兒子常能大飽口褔!
/ t3 @  J% Q( \% i7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A# u$ W5 a9 m* W" l
; F5 ~' x& t5 q! u8 T3 b2 i
5.39.217.76% b5 ~  Y2 [1 A9 R
5.39.217.76; l2 O$ d, {( ~) R

1 d0 u. E* t. y) p4 N: B# _2 W$ C. v
; H* l) C. h! }7 x5 U# W1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G; i1 E- |8 P, h, q& @; t
1 D5 A+ w& {$ }3 t
5.39.217.76  m( T- |7 s) O" [1 X
■老闆林姨有好多煮餸秘訣。 ■餐廳有舊相片,讓人看到舊順德風貌。 ■木餐牌造型很美,但不斷被偷,令林姨很頭痛。

8 |, Y/ b1 e9 b2 |' S6 B3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B8 Q2 z# V9 c( i9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E, M, O' k& Y9 {, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l  l5 o; |& `2 d; [$ E0 u
公仔箱論壇0 |# a3 e9 Q* t+ {& A* m" k- U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' Z0 x6 N5 @* U
■農具只供擺設用,令餐廳更像農舍。 : f$ Y& J  q+ ~9 l4 J
蚌湯¥30:有眉豆、龍骨、蚌等,由於這湯曾救活林姨的大姑,她推薦大家要多喝。

3 a8 `) V  O3 U  R  P
8 |; l6 V. z) z5 ?
* R& ^. W7 }! }) Q# }5 ^. H1 k, x' Y' g  q' ]
tvb now,tvbnow,bttvb: x5 O. Z3 t5 o0 u

6 X$ [0 ?5 M9 c: {# b: W. s
燒豬頸骨燜羅非魚¥25/斤:怕魚骨的人至愛,配上螺及豬頸骨,令鮮味突出 ■龜在大堆扇貝上狂奔,場面惹笑。 ■餐廳外有很多售賣水牛奶的店舖,可以順便買手信。
tvb now,tvbnow,bttvb& f0 h; K2 A0 ?( v9 C4 m' j
金榜題茗地址:順德大良金榜上街14號tvb now,tvbnow,bttvb* l0 v6 I. p" ?' U) e
交通:由華蓋步行街乘的士,車程約5分鐘,再步行5分鐘即可。
5 K! g8 k- f% k7 B0 Z
! Y0 U' E" q2 J- T% C9 b( o
5 G! G9 {, B1 I5 M公仔箱論壇
' |' g& H8 s' Ttvb now,tvbnow,bttvb
) Y5 K6 V+ L$ ^' j7 D- z 芒果雪梅娘¥19:內裏包着芒果及忌廉,口感似糯米糍。
0 @, a: C4 r# i4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。享流心雙皮奶吃完正餐,哈!大家一致贊同需要甜品幫助消化。詢問了超過十位當地人,哪裏的雙皮奶最好吃?大家同聲推介有80多年歷史的「民信老舖」,順德雙皮奶用的是水牛奶,吃來特別香,但這材料身嬌肉貴,一旦煮超過攝氏100度,就失去鮮味,單單是掌握火候就難倒不少師傅。更驚喜的是有雙皮奶窩蛋,蛋黃浮在雙皮奶中,輕輕一篤,蛋漿便汩汩地流出來,香味四溢。 0 E% \) V  o& ?7 b
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z5 `4 e* n! H% h& _8 h& y

$ E2 J7 Z1 L; m% A. U( ytvb now,tvbnow,bttvb
: d( M, B+ n* I9 _3 q5.39.217.76公仔箱論壇6 L$ W3 {+ Q5 y) u9 U8 t
2 r. V6 B1 Z3 R0 X% Y1 w+ v" [+ i1 Z

! C' a* f2 n' {( y! h; g5.39.217.76
1 o! W2 B1 \) j7 e& E
9 j0 |& y/ r2 _9 U0 _4 Y) m1 R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: G/ g! L/ S. E  T3 `7 [- a" _5 }
■舊日的圖片,圖文並茂地貼在步行街上,很有趣。 雙皮奶窩蛋¥8.5:蛋黃剛熟,打開有蛋漿流出來,跟心太軟有異曲同工之妙。 ■步行街上的建築古色古香,民信較有風味。
8 O4 o6 L; J" a3 u8 K: K
民信老舖地址:順德華蓋路119號
" n, ?3 j% H; G, \% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通:由華蓋步行街步行,10分鐘可達。
返回列表