可可能讓老化的大腦敏銳富含可可的飲料有助於老年人大腦健康
* O' a+ }% u3 M/ s$ E5 y ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, y) J5 d) ~/ V- i" L
* e# E$ V% T# L: i$ a' \公仔箱論壇 刊載在高血壓（Hypertension）期刊的最新研究顯示，每天喝可可有助於老年人大腦健康。
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; _3 c# a; J# S* J2 w/ btvb now,tvbnow,bttvb 這篇研究對象是90位已有輕度認知障礙（MCI）的老年人，包括有記憶、語言、思維、或判斷困難。研究人員讓他們在8週內喝含有大量、適量、或是少量黃烷醇抗氧化劑的可可飲料，結果發現，那些攝取大量與適量黃烷醇的人，在注意力和其他心智技能測試成績較好。tvb now,tvbnow,bttvb% ~" f9 d; H0 \# G* g \+ R
! o5 l$ [# z* Z% w. O* a' ]tvb now,tvbnow,bttvb 義大利L'Aquila大學的Giovambattista Desideri醫師指出，黃烷醇可能是維持並改善心血管健康的飲食方式，也對大腦健康有益；但他警告，結果可能並不適用於每個MCI患者。! P( O: S7 [+ A/ h7 t, T6 W0 S
5 E9 u9 P+ ]1 d: \; L5.39.217.76 紐約Feinstein醫學研究所的Marc L. Gordon博士表示，這不是要大家每天吃巧克力，很難只根據一項研究而改變飲食，因為巧克力含有大量脂肪和熱量，需要有更多研究來了解它對老化的大腦有多少幫助。5.39.217.76* Y5 }* x- t6 q* `: }+ m
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重要的是，這篇研究並未指出每天吃可可能防止MCI或阿茲海默氏症，Gordon博士認為，這顯示它可能對MCI患者的某些認知方面有適度的影響；我們需要長期注意這件事，並關注阿茲海默氏症患者與那些沒有認知功能障礙跡象的人。
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: \6 s! Z4 Y7 @; a' D) W% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紐約西奈山醫學院的Sam Gandy博士建議，攝取黃烷醇之後要運動30分鐘，每週至少3次，因為黃酮類的效果仍不比運動來得好。) ]7 ?6 o9 j$ J/ ?8 R2 k
# h; e( t) ?2 o, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 聖路易斯華盛頓大學的Connie Diekman提出以下建議，讓你的飲食中獲得更多可可。用可可和油來做布朗尼，取代奶油，或是在香蕉花生醬優格冰沙中加入可可、用可可粉與甜味劑做成巧克力牛奶等。, U! e ~ K1 [
" z; w9 } ]: m; [7 g! |出處: WebMD Health News
% @) `1 l* C# @# p- \9 T. \% _0 y: {作者: Denise Mann
& J$ L3 J$ g4 x Z, S9 \& l5.39.217.76審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-3 02:04 PM
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