可可能讓老化的大腦敏銳富含可可的飲料有助於老年人大腦健康
/ O b3 E% T7 n& E# ~: htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# @1 D6 @- {1 d: N" r9 A
 5.39.217.76; c! q- k! |& B# y
刊載在高血壓（Hypertension）期刊的最新研究顯示，每天喝可可有助於老年人大腦健康。
. y% C, x' x' Q# j c7 ^ & P0 x, K: h: G: ?
這篇研究對象是90位已有輕度認知障礙（MCI）的老年人，包括有記憶、語言、思維、或判斷困難。研究人員讓他們在8週內喝含有大量、適量、或是少量黃烷醇抗氧化劑的可可飲料，結果發現，那些攝取大量與適量黃烷醇的人，在注意力和其他心智技能測試成績較好。
y/ S2 h5 G6 v4 [公仔箱論壇 5.39.217.769 {) ^& f& p! Y1 q. P/ N! q
義大利L'Aquila大學的Giovambattista Desideri醫師指出，黃烷醇可能是維持並改善心血管健康的飲食方式，也對大腦健康有益；但他警告，結果可能並不適用於每個MCI患者。公仔箱論壇" I: c- D/ _! i' P1 X9 f) O
tvb now,tvbnow,bttvb, m t" v$ v# ^+ A8 w7 w/ a
紐約Feinstein醫學研究所的Marc L. Gordon博士表示，這不是要大家每天吃巧克力，很難只根據一項研究而改變飲食，因為巧克力含有大量脂肪和熱量，需要有更多研究來了解它對老化的大腦有多少幫助。公仔箱論壇+ p) s8 ?0 g) d3 p% j8 E0 t
tvb now,tvbnow,bttvb$ l& b# b& t O9 f7 N+ }
重要的是，這篇研究並未指出每天吃可可能防止MCI或阿茲海默氏症，Gordon博士認為，這顯示它可能對MCI患者的某些認知方面有適度的影響；我們需要長期注意這件事，並關注阿茲海默氏症患者與那些沒有認知功能障礙跡象的人。
2 Q! P( b( S# m5 E2 r4 C/ }+ R5.39.217.76 1 H* \2 W$ I0 S: Y, N1 v; e5 @
紐約西奈山醫學院的Sam Gandy博士建議，攝取黃烷醇之後要運動30分鐘，每週至少3次，因為黃酮類的效果仍不比運動來得好。
+ Q) J5 h, M8 r5 {$ R公仔箱論壇 5.39.217.76) U" j% O" I- \4 m/ _3 Q
聖路易斯華盛頓大學的Connie Diekman提出以下建議，讓你的飲食中獲得更多可可。用可可和油來做布朗尼，取代奶油，或是在香蕉花生醬優格冰沙中加入可可、用可可粉與甜味劑做成巧克力牛奶等。
h! t" r6 X8 ~2 D4 C, H. Z5 d# d# L6 q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H5 w4 y K/ M! `6 @3 |8 E; D* k
出處: WebMD Health News
9 j6 Z1 v1 X9 h. _- g5.39.217.76作者: Denise Mann tvb now,tvbnow,bttvb( }' ~ ?) |8 L- h& v/ b
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-3 02:04 PM
| 
