雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
1 V; E5 x# O8 q& V) `9 u青江菜 3株 % u, {- ]3 c, a" j4 y( b- p2 e
綜合豆 2大匙
! X% P3 o; p: o! V2 e$ u5.39.217.76白飯 1碗
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(1)蠔油 1大匙 4 j7 d' e8 l% G
醬油 1/2大匙 公仔箱論壇! t6 ^4 `; u( I
冰糖 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y+ ^" L1 @2 a+ u
水 3大匙
# i' o% E' A- d' J9 j8 K$ A五香粉 1小匙(淋汁用) 6 d) m2 K" F$ [. u# _* x# Q
(2)紅糟 1/2大匙
/ b% O% ~: |! w7 V, Q4 X# C公仔箱論壇糖 1/2大匙 公仔箱論壇- }( W M/ H8 @* D
鹽 1/2小匙(豬肉用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( j; Z& k! q. H' f- l
(3)鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x D1 L F/ \/ l
香油 1小匙
8 `: V" X7 `! k公仔箱論壇(4)醬油 1/2大匙
1 V, \* W \7 ]5 z) w6 C& i5.39.217.76糖 適量 - k7 s6 }4 S2 W2 _
香油 1小匙
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
3 z; n7 b$ y# o& t6 D" k(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& W- q( M% ]: ?5 K
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 tvb now,tvbnow,bttvb6 t+ D1 ]4 ~0 q) g& b2 \
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 ! @+ h3 P5 A7 U5 i
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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