雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 * C. n8 X/ i4 p: W
青江菜 3株 ; d1 z8 T/ i, s
綜合豆 2大匙
+ _. N" O' _. Q* b$ P7 etvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
% s% ~9 Y: q" C" S0 o: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^% e7 f. `$ [0 g8 b6 B. N, g$ Q
(1)蠔油 1大匙
8 \: o) l; ~% |7 R$ u! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2大匙
& i: q5 g+ ^1 o9 k1 `1 d6 d冰糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 A0 \8 u0 J! Q- f: m' @
水 3大匙 公仔箱論壇& m' t, ]1 {: ~+ A0 q
五香粉 1小匙(淋汁用)
1 E4 ]+ t U X! Y% `/ f(2)紅糟 1/2大匙
- i! }$ J8 q4 y& b公仔箱論壇糖 1/2大匙
! {) R& [. q" f e1 W& a公仔箱論壇鹽 1/2小匙(豬肉用)
4 o4 `7 z% ?, O# K8 H6 s" v" \0 D公仔箱論壇(3)鹽 1/2小匙 公仔箱論壇2 U# ]' P' S4 E N3 F1 o
香油 1小匙
# v* m& O1 j7 q5 u8 q0 o* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)醬油 1/2大匙
4 G4 u' Q4 [2 i+ E/ U糖 適量
$ a7 [5 J x! W5 N" u香油 1小匙 , \8 w: u% T% R) a1 B! d
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$ i" T5 Z0 N" c7 [9 B/ Z(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
: m5 _6 \* r7 ]2 O公仔箱論壇(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
" O% e' I0 ^" K0 P" o) ]) t(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
9 w5 ~, h/ y; u& ^(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
2 f5 }0 l- d: N1 N, K公仔箱論壇(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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