雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s% c( C3 u" S/ x' ~8 j
青江菜 3株 ]) U* Q$ Z# n1 K/ R6 A# f. R( Y
綜合豆 2大匙 公仔箱論壇/ E# V/ |, G# G: `
白飯 1碗
# b) u* J1 G0 [, z K kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 V8 k2 r' ^1 w0 L$ D5 ]
(1)蠔油 1大匙 公仔箱論壇, r) X' x+ p2 i' X
醬油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! X1 ]2 E5 Y: s0 Y, k
冰糖 1/2大匙 % V. h5 Z7 q" x! ^/ a% z
水 3大匙
9 U8 t9 p. P! G0 U2 u( X. c# g* Atvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙(淋汁用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j" L" B+ ?( P7 b" R- C
(2)紅糟 1/2大匙 公仔箱論壇3 Z8 U( s o$ B2 \0 r
糖 1/2大匙 公仔箱論壇( y7 B4 B/ M2 U/ F+ w
鹽 1/2小匙(豬肉用)
2 ?0 x8 T, H) L GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)鹽 1/2小匙 5.39.217.76- W/ o1 H: n6 L8 ]- l
香油 1小匙
( q7 M/ Q( h$ m公仔箱論壇(4)醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d) K8 \6 x K( {4 |
糖 適量
4 y( ^4 K0 m5 Y( V. V% s* H" L香油 1小匙 5 J1 l/ I" H6 k1 k: L {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O9 z: l, ]5 D1 S2 _1 T
5.39.217.767 y* L8 I/ ?( a
(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
" |! U. s) V& `1 x$ }+ ?, p- ]8 k5.39.217.76(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 5.39.217.76/ q3 c* b- P$ _/ @$ Q# ]
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 - C9 j% z) b, Y2 w9 b
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 9 V' U7 I3 k& p' K" D" r7 P- I0 h
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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