雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
; N' X; U t6 Z7 G公仔箱論壇青江菜 3株
. Y. w. J `6 |1 S+ c公仔箱論壇綜合豆 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ k3 w2 F; W5 B e/ O' @
白飯 1碗 公仔箱論壇. v" K* k9 g2 v
4 U4 U' {5 P) _公仔箱論壇(1)蠔油 1大匙
+ {+ s* B$ K8 C2 v) _+ h- q: C5.39.217.76醬油 1/2大匙
' d; L9 ?- \, E9 ]% D: B冰糖 1/2大匙
v4 y1 K$ h3 t. E/ k! g1 T& P* ?tvb now,tvbnow,bttvb水 3大匙 & N' Y6 q! i* V! b2 p
五香粉 1小匙(淋汁用) tvb now,tvbnow,bttvb& ~! u: H5 d7 ^( x: w5 X0 V, S
(2)紅糟 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ `! t( v+ k W- e' M
糖 1/2大匙
7 |) M. h: j* b- \, U7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙(豬肉用)
& `/ G) R# J! d. Dtvb now,tvbnow,bttvb(3)鹽 1/2小匙
: ~" d: Z# O$ w( A' @+ X: d7 Atvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
E5 t u% p3 d6 ~5 ` \: F+ F(4)醬油 1/2大匙
' ]0 _5 h1 A9 u6 Z/ y糖 適量 5.39.217.76 E9 `- E+ u' [" D5 u. w
香油 1小匙
. E1 u& f5 r7 T1 D6 i2 _5.39.217.76
$ B% e* Q! l6 [9 |, L4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w3 k j3 b& C& D2 Q& H* X6 r- G* u(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
* H0 Z2 L3 A5 ?: X4 ^. d! o* B(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
- B% Q( D! b J# e: b0 \(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 6 D3 w3 K* m: [& o2 V6 J
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
1 z E) t! Y2 Q7 b: n(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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