雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 3 u( p' l' s6 l' _- u
青江菜 3株
5 d: _0 K _- E; ` Z) x公仔箱論壇綜合豆 2大匙
+ Z- d4 E5 I/ L6 a/ \; ^5.39.217.76白飯 1碗 公仔箱論壇9 L3 B6 U4 w% ^ ]) B9 F3 m+ j% M
2 K+ l7 A1 V# [" {1 ^公仔箱論壇(1)蠔油 1大匙 公仔箱論壇+ R* Y5 f' h, y/ S( {% x
醬油 1/2大匙
8 ^7 d% z: w" @- v$ p5.39.217.76冰糖 1/2大匙 5.39.217.761 M1 l8 C% }+ K7 _! W
水 3大匙
: U) V* c( B- f V2 ]' W& a( g五香粉 1小匙(淋汁用)
4 b. F7 B0 V2 c+ i, X stvb now,tvbnow,bttvb(2)紅糟 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& D: a" ]6 L& e
糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ~" Y0 ~: B' C9 D; ~" S' {% w
鹽 1/2小匙(豬肉用)
, S0 P6 N6 Q9 qtvb now,tvbnow,bttvb(3)鹽 1/2小匙 # B" Q3 t5 y" T! m0 I
香油 1小匙 - e9 l& D9 J& d- U
(4)醬油 1/2大匙 8 G3 @: r5 ?) ]. H& {! l
糖 適量 2 a z& ?! w7 s
香油 1小匙
+ ~! z! E% T1 ^7 P; M公仔箱論壇0 c% G, L5 T3 v
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
& t7 R1 F' c4 c- ~! y' Mtvb now,tvbnow,bttvb(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# L* G0 C3 _
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 公仔箱論壇; ~. q2 N/ y5 J3 _7 U' P
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
8 G/ ]0 z! q( _3 F8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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