雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
9 {( I* c# ^. D/ [9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 3株
1 `6 b2 J C5 `! ` ?( w/ K綜合豆 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- \8 D- f( c8 y, {' b# W
白飯 1碗 1 R) M. F( I1 Z! g1 B1 K( S
, [5 n- d3 D) f6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( o5 P; J" K+ V; H. ^
醬油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# J4 [) w c6 ?* q9 Q. g
冰糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 P6 S) U E1 E# F: S# E
水 3大匙
3 H' W! u; }3 \% U* P, @- q" B6 M0 D五香粉 1小匙(淋汁用)
* s: H! Z x' O& j4 {; r公仔箱論壇(2)紅糟 1/2大匙
. o/ \( m+ u% ?6 b1 }# o* z- @糖 1/2大匙
& }, [9 m/ U8 d. G8 Z9 l0 k公仔箱論壇鹽 1/2小匙(豬肉用) tvb now,tvbnow,bttvb- P0 l/ D' v% [/ z) I3 Q
(3)鹽 1/2小匙
! |0 q2 w5 A8 x5 D+ J公仔箱論壇香油 1小匙 5.39.217.76& m% A9 y0 [3 ?. W$ F
(4)醬油 1/2大匙
) {( s4 v6 v6 @0 W糖 適量
Y& [ [; t: Y* E6 \香油 1小匙 5 ?9 n3 n0 j" D& M2 @
$ P6 o j# v+ b* R0 F6 e; ~# w. F
# _& r) z$ p3 W9 v" S# L2 a9 {公仔箱論壇(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 tvb now,tvbnow,bttvb4 v$ _& V5 R7 `" X5 C9 I& H6 b
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 公仔箱論壇 R* U# e4 l7 w& A0 W2 I9 a
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 4 S$ l* f6 Z% n8 D. ^
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
2 q D: i% X% G/ [; r& B5 h- v(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
| 