fcity

版主

Rank: 22

版主勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2012-9-30 02:59 AM | 只看該作者

[旅遊景點] 今夜動起來睇舞火龍：大坑打龍餅

大坑毗鄰繁華的銅鑼灣，近年潮店不斷進駐，卻仍能保持一貫的靜謐。可今夜不一樣，皆因傳統習俗舞火龍將一連三晚於街頭上演，大坑要動起來了！　

一連三日舞火龍這個始於1880年的大坑風俗，去年被列為國家級非物質文化遺產。據說原為客家農村的大坑曾發生瘟疫，村中父老獲菩薩指引，於中秋前後（農曆八月十四至十六日）舞火龍、燒爆竹繞村而行，爆竹內含硫黃，佐以香火熏蒸，瘟疫得以驅除，自此成為傳統。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {1 w& w0 V7 ~/ w9 u' l7 {
2 D# U) _3 u5 |+ {& a/ x+ \

「大坑」由來：                                 得從一條大水坑說起！話說這條大水坑匯集畢拿山上溪水，流經這小村入海——忘了說早年尚未填海，銅鑼灣道對出就是海，大坑亦因而得名。當年村民愛在這大水坑洗衫暢泳，也就是後來的大坑明渠。近年，大坑變了很多，不再只有車房，還有美食，舊式排檔就有京街的順興滑蛋飯、施弼街的炳記奶茶；甜品店有谷祖琳的小甜谷、分子雪糕Lab Made；還有以鹹蛋肉餅山聞名的民聲（目前裝修中）。而毗鄰皇仁書院的大坑明渠亦在今年八月改成暗渠，其上打造成行人通道，取名「火龍徑」，記錄了它過去一段重要歷史。

( ?" i8 x: ~. i
1. la BelleÉpoque手作店                                 開業四年，有售27位本地及海外Artist、以及店主Billie（圖左）及Mary的手作，並引入DIY素材如波點不織布、懷舊布娃娃材料包等。推介：Billie寶貝Ｂ掛在身上的限定版火龍Tote Bag$100公仔箱論壇6 \6 R$ }2 j( O6 ]! K) d

銅鑼灣道62號C                                  5.39.217.76$ I1 M) `4 C$ p$ b

" {7 v* i7 m7 O$ R9 a! }, ]

" f0 {, r  C( }  q- _

5.39.217.76* \$ f5 [  ^0 L. m: d

tvb now,tvbnow,bttvb7 o. W, n$ R2 L8 i\" t& r

tvb now,tvbnow,bttvb/ S0 J* V) [1 w6 w
2.晏晝畫廊　入手本地畫                                 店主Nathan是前廣告人，開畫廊提供平台售賣本地畫家作品，讓人明白藝術也可平易近人，並定期舉辦展覽，現正舉行Artist Frank To以圖案和重複為題的畫展。

京街2號                                  5.39.217.76) G6 U8 B/ T; O5 c- e
5.39.217.76: b& x* A* [. L$ I3 F+ J  S5 ]

公仔箱論壇/ a, e' G, x# D' X

tvb now,tvbnow,bttvb, U2 `; W) j6 Y( }6 e. X5 s9 z
tvb now,tvbnow,bttvb, i) C2 [! [+ S; u; Z

, M7 P' U& a5 E3 }& I* q; ]2 e

5.39.217.76, L3 _' F- S0 z/ k
3. Pudding　精緻甜不膩「甜品是晚餐的句號。」店主Byron說。參考日、台甜品研製出蜜糖盒子，掏空方包，掃牛油蜜糖反覆烘焗，加入水果，精緻如禮物盒。所用醬料均自家調製，甜而不膩。推介：士多啤梨蜜糖盒子$82

京街17A號

4 f8 C8 O! @% p8 h' b

tvb now,tvbnow,bttvb; A& o. W' H6 j8 U4 |$ W3 s

$ W' o9 H4 @8 @
4.生興肉食　不老之謎                                 區內唯一肉檔，屹立40多年，見證大坑由街市、排檔變潮人蒲點。環境變，情未變。傳聞業主收平租讓肉檔能經營下去，還有舊街坊回來幫襯支持。58歲東主黃生仍擁廿歲緊致肌膚及明眸，莫非是吃肉多的原故？5.39.217.76+ M" W, s5 d! ^
, a% G: e* \2 q% O/ W4 r% _
施弼街5號

& Q! F# k+ g, _2 l
公仔箱論壇9 D: L# U# q" ?; `

公仔箱論壇' [, l5 K( l. I/ E  Q! j8 q

公仔箱論壇- i0 _/ ~4 z0 V' y

tvb now,tvbnow,bttvb4 ~! o4 Z$ Q7 t6 J3 p

tvb now,tvbnow,bttvb) d0 b+ [$ @$ d" r6 b/ P/ F1 k
5.舊建築　真居所區內不乏戰前唐樓，其中這幢位於書館街與安庶庇街交界的舊建築，為一澳洲人及其泰籍妻子所有，花多年重修，保留建築原貌。居所美化了周遭環境，成了區內地標，也是一項成就吧。
公仔箱論壇! L1 P8 q5 G6 S4 i( ~8 B3 ^
書館街與安庶庇街交界 5.39.217.76& `9 ^$ C; ^" R& K* j/ Q% P

5.39.217.76& Z1 M; A# C) l

& M: `% {" V, Z" _
9 w9 u$ x4 U/ i( H- N7 Y7 |( w
' O% _) n: ?) N5 s0 }' w7 H

6. Microwave　星級潮店                                 經徐濠縈、周麗淇等多番星級示範而上位。由日本Vintage到自家品牌服都有，售價合理。推介：橙色透明Clutch$260公仔箱論壇* C% U. p, P8 o0 O* o6 Q

書館街7號

tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 U) S# F1 R+ o. u. G( t1 \

公仔箱論壇8 U7 o$ }  |& O2 D8 J# m/ D

5.39.217.76" k. ^; [4 l  g& \" o0 w) @# o

$ Q1 z) ?  \& ]) }
7.康記　綿滑雞粥布拉腸粉30多年來堅持朝七晚十二，全家總動員輪更經營小店。老闆：「不做怎交租？」由炸物、布拉腸粉到生滾粥均做得好吃，蔡瀾亦推介。推介：新鮮滑雞粥$271 v- _9 g" g( P6 Q' G
) t5 \2 y" K5 }  }) K
京街11號                                  5.39.217.762 c! P8 Z+ G! Y2 n$ N. K( x

) N. t5 g6 v) f& z0 _

  d( c( t5 c& [

! _8 x2 T: Z( k9 k
5.39.217.76  g4 r- m! S  _

5.39.217.76: i0 N# C4 e; r\" H; r/ q

8. Volume One　手製彩飾Eat、Play、Love正是店子賣的生活態度。主打世界各地品牌首飾，再找來專為法國餐廳製餅的工場合作，推出Black Dream自家麪包蛋糕。逛畢再嘗點甜頭，滿足！推介：本地品牌Shannnam立體畫戒指$415起公仔箱論壇6 w. P( V% {: z0 z+ S4 \- `

新村街30號                                  5 c* C5 w! J  ?+ ^8 @+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n6 a. o9 d$ `7 r! E% z
0 r  x8 n5 R6 f: B* o
' a  G4 e( d: |' M5 h$ o1 w

tvb now,tvbnow,bttvb0 \/ C, l: E( E, u# o3 A7 |
. @% J6 Q8 u$ a4 K

: p- s* |' `; e' V! e

tvb now,tvbnow,bttvb8 }3 E1 y Z. }. U

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o4 D: t3 Q% l& X9 w
9. J-Dog　50厘米長熱狗                                 老闆Keith愛吃熱狗愛到開舖，並引入八達通售賣機。熱狗腸全部特製，最具視覺效果必數50cm長珍寶家庭熱狗，一條可有四種口味。推介：50cm珍寶家庭熱狗$108tvb now,tvbnow,bttvb- i2 T/ p/ M& E) z' c
tvb now,tvbnow,bttvb9 N/ J% ?/ e; z% D* J
銅鑼灣道124號                                  2 W1 X! Y% y/ z6 T3 J) @" B+ w

5 z. {7 e* [& l: k# ?7 j: n

公仔箱論壇7 Y& S0 b  p. C" ]5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y9 K# I2 D- H: I& f
5.39.217.76; P; A; D4 A% z) k% i# q
5.39.217.76' M7 @  N( C8 j: ?2 l0 c

8 _9 T$ Z  z! q% y3 c) N/ D

: y! X k) U\" u) U

5.39.217.767 S8 y9 [5 @8 r

2 o. }# Y. K) y9 k1 ]6 Q% @ b
tvb now,tvbnow,bttvb6 ], Z) t: H+ l1 W5 c
舞火龍日期︰今日至10月1日每晚七時半開始

路線：安庶庇街→新村街→華倫街→銅鑼灣道→蓮花街（蓮花宮）→浣紗街→新村街→布朗街→安庶庇街公仔箱論壇4 A7 q; j [8 B2 k8 q* m6 N9 A

tvb now,tvbnow,bttvb6 \$ J- i6 p4 g# g2 q+ n4 M
客家話開光：火龍出巡前需先到蓮花宮開光及誦經，並繫上紅帶和紙紮裝飾，寓意吉祥，全程均用客家話進行公仔箱論壇* k/ H! O$ t) D! J5 }. O
" D' o2 q! x' ^1 a9 c
逾百年的傳統舞火龍活動，今年已踏入第133屆！即使年年欣賞這壯觀場面，也未必知道製作一條火龍背後所花的人力物力。今日就來一起拆解吧。　記者：李芷諭　攝影：林栢鈞　鳴謝：長春社                                                                  5.39.217.763 `# e4 b7 t# h+ w# V
公仔箱論壇- s) z; F/ Z4 R( T1 G* `" a, V
5.39.217.76/ z5 a$ t/ b$ T" d7 E* z

花費逾$30萬                                 大坑火龍總指揮陳德輝指，舞火龍的總開支逾$30萬，雖然政府有資助，但大部份靠大坑街坊支持，每年上門逐家逐戶拍門募捐。他續指，紮火龍最費時的是龍頭，做工仔細，每年均出動十多名經驗師傅，於表演前一星期開始紮作。上周六，大坑坊眾福利會與長春社便合辦工作坊，便讓大眾一同體驗紮龍過程。

4 Q0 C* ?4 g+ E4 v3 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a5 v5 @$ R2 {9 W9 h) p
公仔箱論壇$ |, o: ]% |) v7 Q
公仔箱論壇$ N  o  G5 {, N: U- ~

# I; P! a! X) K- h) O  \

$ Q; }& }3 Q- W; \

1.師傅先把珍珠草裁至適當長度。

2.紮龍用的珍珠草埋滿整個房間！

3.以珍珠草包裹麻繩骨幹。

公仔箱論壇: a1 E& X) @: |; v5 c' [- u. w

% Y. t) W0 V3 G1 Y3 D, i

4.再以鐵線綑綁固定形狀。

5.總指揮輝哥指，紮好的珍珠草龍身密度高，可輕易插入及穩固長壽香。

6.近睇，龍口還有金屬做的龍舌。

舞龍：女生No Way！舞火龍除了是傳統盛事，亦是一項大型社區活動，想參加？首要條件是閣下必須是大坑的街坊（舊街坊亦可！），還要是壯男，因為傳統上，女士不能入廟及參與儀式，所以舞火龍的健兒都是清一色全男班，唯獨蓮花燈由廿多個六至十二歲的小妹妹負責。如合資格又有興趣，不妨走到大坑坊眾福利會向輝哥自薦。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! H5 G( T& A! S5 j6 f

最年輕陳國宇，年僅15歲，已有三年舞火龍經驗。由八、九歲時加入紗燈組負責舞雲燈，見人家舞火龍時英姿颯颯，遂要求輝哥讓他加入，以年僅12歲之齡成為舞龍團隊最年輕的一員，問他為何感興趣，他說：「以前舞雲燈時見識到舞火龍講求反應快，覺得好有型！」 5.39.217.76$ F4 r b& {. a
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 K, h- y) r$ I1 O; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l) h- F$ K. l' Y3 v. D) P
公仔箱論壇( N, M* m! [/ V. W

tvb now,tvbnow,bttvb9 d2 a% O, M4 h\" f

最資深總指揮輝哥有廿多年舞火龍經驗，帶領統籌、龍頭組、龍心組（即龍身）、龍尾組、龍珠組、紗燈組、蓮燈組及音樂組逾300名成員，工作殊不簡單！ . I4 b8 @$ S! H3 t2 N% k1 {, ^
N$ Z k+ T5 U( }% ?7 w
0 u3 K# O- f* Y& P* m3 z

& y5 p1 T' w# [4 _2 ^, R7 k; s
$ [( R% H, p9 [& ]! C
最有明星相家威又名「大坑錢嘉樂」，曾協助拍攝以火龍為題電影而與錢嘉樂合作，兩人相似度達80%，不信？當晚親自去看一看吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E, o6 N) [$ P$ h

6 x' l4 w; j. P' G. Q% j% k4 |5 y7 ~

tvb now,tvbnow,bttvb" ^: T F" Z; i" T# v0 m

公仔箱論壇\" z$ S4 h3 c! _: L2 h\" Y9 q6 M3 h

後記：火龍上天or下海？可有想過三晚巡遊過後，火龍會如何處置？原來在農曆八月十六日，即第三晚巡遊結束之時，師傅們會將龍頭香除下，分發予街坊及圍觀的民眾，讓他們取回家供奉祖先，以祈求平安。而除下香火的火龍就用大貨車運送到銅鑼灣避風塘，進行「龍歸天」的祭祀儀式，即是送龍入海，寓意將大坑的霉氣、不吉利通通送走。輝哥笑謂：「以往傳統做法是把龍拋到海裏便結束，但近年覺得這做法會影響附近居住環境和漁民的生計，畢竟也是犯法嘛，所以跟艇家協議，完成儀式後會幫忙撈回火龍。」撈回的火龍會被送到焚化爐焚燒，真正的歸天了。

5.39.217.76, \% m2 x5 t3 E, C7 F, w

■巡遊當晚沿途亦有舞花燈，小女孩舞的是粉紅色的蓮花燈（圖），小男孩的則是雲形的燈，又叫雲燈
2012大坑舞火龍日期：今日至1/107:30pm至10:30pm；30/910:45pm至11:30pm將巡遊至維園公仔箱論壇3 ~+ S( G/ K% b
前往：港鐵天后站A1出口，沿銅鑼灣道步行約五分鐘往大坑

1 評分次數