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生蠔套餐 醒胃抵食
+ e9 z3 d2 [, X! N; X2 S! \AVA Restaurant Slash Bar坐擁二百七十度維港美景，氣氛浪漫寧靜，想和情人或三五知己把酒談心，這裏是好地方。若嫌室內侷促，可選坐位於四十樓天台的空中花園，居高臨下，加上無玻璃窗遮擋，視野更加遼闊清晰。除了是賞月勝地，每逢有煙花匯演，這兒例必滿座，國慶夜（10月1日）不妨考慮來這餐廳酒吧開餐賞煙花。tvb now,tvbnow,bttvb4 }8 p, [5 L* o5 y6 V1 Y" [3 b( q d
每晚六時起，AVA更推出生蠔白酒套餐，每套$648，適合二至四人享用，相當抵食。套餐包括一支白酒及四款不同煮法的生蠔，每款四隻，全部用當造的法國Fine de Claire炮製。大家可嘗到即開原味生蠔，蠔肉先鹹後甜，簡單配以檸檬汁和紅酒醋汁，即能提升鮮味。另有Bloody Mary Shooter、貌似蛋批的煎焗Oyster Gratin和酥炸生蠔。不論如何烹調，與那支冰凍的Le Bosq Blanc同嘗，都非常匹配。
2 b+ ~" _% r* z7 D4 c4 ^! L$ r 佐酒美食 選擇豐富
6 @5 ^) q5 K9 e4 `% {( E! r公仔箱論壇 請請吧的裝潢既有中國色彩，又帶時尚感，例如選用大紅絲絨沙發配中式燈罩，以及巧妙地將不同Size的中式木箱堆疊成牆身，破格不老套，卻能貫徹中式主題。這兒氣氛愈夜愈熱鬧，因為每晚請來三人樂隊即場演奏，英文、廣東及國語歌也難不到他們。隨着天氣轉涼，入夜後微風送爽，室外座位亦變得搶手，加 上選用藤織桌椅，感覺Relax。雖然位處尖沙嘴，但毫不喧鬧，在這兒喝特色雞尾酒賞月，另有一番風味。5.39.217.76' E1 E' J. a5 \
請請吧因為有酒店師傅Support，所以佐酒食物較多選擇，以為只是一般香濃的芝士煙肉焗薯皮，廚師會體貼地造成小件，方便大家品嘗及跟友人分享。另可一試印式炸魚塊、煙三文魚配水瓜柳等，如果都不合你口味，歡迎點選酒店內其他餐廳的菜式以佐酒，像凱悅軒的時令小菜、希戈餐廳的牛扒和甜品。每天下午五時至晚上九時，又有指定飲品買一送一優惠，飲飽食醉再賞月，更輕鬆寫意。; b4 g0 C0 v [; m& K: g$ U
煙三文魚配水瓜柳
" e4 j7 _) o% q0 b0 Q$ n公仔箱論壇 $125
8 R! Y7 ~: r: i+ s2 ] 肥美嫩滑，佐水瓜柳可化膩。
/ p; X1 w$ d: c4 k9 @- ~6 |5.39.217.76 Green Margarita $955.39.217.765 q& U5 c" Q' T6 M5 Y+ \8 h
夾雜清新青檸皮。5.39.217.760 Z, m7 g/ N+ n/ L
芝士煙肉焗薯皮 $90
2 u! N$ D7 [; ~4 z2 \公仔箱論壇 滿布煙肉和芝士，足料味濃。
& o, f! l* ~1 _+ r6 ?/ n8 T: O公仔箱論壇■在室外開餐，氣氛輕鬆自在。5.39.217.76# H- ]' l' D3 g) t
AVA-tini $118
) E6 Z" C8 I7 ~/ \公仔箱論壇 以紅莓汁等調成，味道酸甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P0 |% E3 Q) s* U; U
Oyster Gratin
+ R Y" ]" j+ Y3 w! h $648（套餐）3 }( X) L6 g! _
內有鮮味蠔肉。
: c8 [# k# u. j8 F公仔箱論壇 原味生蠔$648（套餐）) i7 a- l' l$ @0 n( j" }
法國Fine de Claire，海水味濃。公仔箱論壇; K7 n0 P# @1 [1 d
水牛雞翼
0 | v0 {1 ?6 V* ] Q5.39.217.76 $118
% Y0 |- H' Q1 O' w; Q. {, ~ d( Z! F公仔箱論壇 惹味小食，3 T0 i; z$ F7 b( a
香辣Juicy。5.39.217.76: e% Y5 j* q' w. W2 c
■四十樓的空中花園，景色更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [* c' r, U, \: @) V, Q* Z
公仔箱論壇+ D9 K% C5 Z7 y4 V! V7 P
AVA Restaurant Slash Bar
6 k k2 |' Y$ G' B! K5 }/ Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* d1 w( x$ G5 @* \0 g
地址：尖沙嘴赫德道8A
+ W8 v- i. S2 U: `& W2 H$ e: {2 U公仔箱論壇隆堡麗景酒店38樓- _* V9 u! D- N( u/ O; F
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& j7 ~. H, P8 E3 s E3 ` a5.39.217.76請請吧4 F7 A. W. _* y; b# z4 d4 r
地址：尖沙嘴河內道18號
' a' z/ ]7 i( ]! _tvb now,tvbnow,bttvb香港尖沙嘴凱悅酒店3樓 |
發表於 2012-9-30 02:26 AM
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發表於 2012-11-4 11:58 AM
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