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[西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯

【材 料】 5.39.217.762 B! {7 U  N" p' e3 G
紅蘿蔔  150公克
3 M, c+ w  S1 W8 C( P馬鈴薯  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb% l8 [* b, K% Y; {9 c1 B' s- J1 y# U7 {
洋蔥  150公克
- \+ I* r9 W6 v; L1 }tvb now,tvbnow,bttvb奶油  2大匙 公仔箱論壇1 B$ F5 b3 e+ ]! Y3 y/ x
雞高湯  1200㏄
( M4 ~, K  f- _5 I& x1 m- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆仁  2大匙
4 r' s7 F1 K6 I$ u: v公仔箱論壇小型義大利麵  1/2杯 - Y: V. e6 ~3 |: D% Z: ~3 w/ b
巴西里末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# T) J/ F# Q% A( Y1 d$ n* K
【調味料】 ( @' a3 g; a/ |3 w: m; |$ l
鹽  少許   b" G! P- d7 k( \
胡椒粉  少許
" X  ?' ^; G0 D【做 法】
1 O% C/ n4 C. q- ]( Vtvb now,tvbnow,bttvb(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀,洋蔥也切丁狀備用。
/ ?  E6 `8 c4 C' J+ f3 k公仔箱論壇(2)將鍋子預熱,用奶油炒香洋蔥丁,大約需時5分鐘,將洋蔥炒軟至變成褐色,再加入高湯煮15分鐘。 ) m: Q" ^/ g& Q- \% l* N
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵,煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候,撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。
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