 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K7 g' L/ m* O" X- m. D
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
M0 b( J6 j, R! m& J& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( f$ P4 v+ \: R7 l" Ntvb now,tvbnow,bttvb模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 6 @ m0 N! @! W5 U4 K. t0 m
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8 B# k! a6 D R- O) R" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
4 B* d4 c- d% \- ]) A& f《陳生 from星浪餐廳》" ^1 \9 _& v& H1 @7 X" {
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
/ z N' x6 Y0 v2 p& B/ H; G5.39.217.76有十數戶人家，只有西人和老人。
# T: `2 Q. r. }/ n6 V. K+ m公仔箱論壇有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
8 W: U/ s+ V# B H, @! h& B公仔箱論壇有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l! n) m" R, Z9 {1 R! W/ L! w, S
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。& u0 x( i( s* e2 r2 J8 F; p
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x8 F# |* l N- `) @1 ]
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
' C. \$ p+ E' l! d" P9 L5.39.217.76有我的祖屋，依舊。
, U, E, x+ `8 a4 u8 p; S$ C5.39.217.76有月亮永遠在餐廳的上方。公仔箱論壇; L5 \+ t. g( v5 {' n$ N6 Z" C+ [
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。公仔箱論壇) D1 C, M6 p7 |, P
寧靜的中秋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?1 Z, R! F$ g7 b/ y( z* T9 x
這裏是模達灣。
+ h$ ?* C" K4 U$ ztvb now,tvbnow,bttvb星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。" Q: o6 n7 \. U8 J; X! g2 ^" R( K9 O
（a）The Bay星浪餐廳
3 U+ Z9 Z$ i% k4 Z3 F5.39.217.76南丫島模達灣7號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E; H9 Q7 y4 k3 j2 L
交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
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! x5 v5 L. k* ~% P# J Piri-piri辣椒大蝦$128公仔箱論壇( |; X+ \6 d: x8 R l
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$1385 i3 u5 N- r' v
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
, ?, U# a; Y% S7 S( B n' t! F公仔箱論壇一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
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) z; C4 x. i4 |5.39.217.76 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
& \" ]2 H: Z2 w' j# a& m《宇仔 from農舍》
- t6 Q; t* J8 A; @# S2 d0 B曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！tvb now,tvbnow,bttvb$ x3 g' y3 r7 z K! b) H- _
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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5 `, y6 C2 Z ~+ ~ 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
* {% z: X$ T* U2 w5.39.217.76這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68* F' D2 a% ?8 U2 Q8 J$ y! I6 u
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
9 O5 U0 }5 a; ] `: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。
& O" t: Q5 S+ @& q. b0 O! C& Q4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L8 ?8 L: T: }" A$ [% `& M) H
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g! R9 M, j( ~8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
7 q6 z$ p0 O& H" u2 W8 \5.39.217.76《蘭姐from「蘭得自在」》
/ I) V) _+ G- T8 l$ G你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
5 O3 e& U- ~( t. F' m R（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
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 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
2 o7 W4 ?" ~% T用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ tvb now,tvbnow,bttvb6 k7 r( f7 D9 f- y9 v8 Z- _
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 tvb now,tvbnow,bttvb; g, H G7 X1 Y \& P$ j! Z
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《泰叔from長沙小廚》" D( Q$ j+ l j: L6 P K: N
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。tvb now,tvbnow,bttvb" `9 |+ f+ v7 O$ F# Y2 B: v
（d）長沙小廚
9 V9 b# D" p0 i1 r) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大嶼山長沙下村35號地下
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' y1 e4 @% Y4 B5 M/ p. ^6 N ~( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u' E/ z1 p m! B5 K& n, Y
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 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球6 ?! c& i% a: y7 L& t! R) c
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
& p2 `4 S; F$ k$ h5 Ztvb now,tvbnow,bttvb泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
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+ K: `5 a+ Q1 i' Z- dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- @& G( b3 W$ l; \, P! q7 q6 |8 ?+ o2 T. D
 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》
0 c) P" ?" r5 B! Q& `公仔箱論壇以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
# s$ R" g9 i8 p' r8 U離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。* I" ?$ y% d X( G3 M" u% }
（e）Baby's Coffee Store公仔箱論壇/ {& w1 R/ J: p8 ^: A
大嶼山塘福村27號
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1 M7 H6 V, h. [3 [/ T% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* [9 S) J1 |. b; Z2 i* d. E2 v
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
/ \% q; s. i7 [# {" F& Q& B- a5.39.217.76入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
1 g' x" X$ V" H5.39.217.76一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U1 L5 A b o* G& Z6 N* u
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
- w. \# t! n5 Q" }- _. k. t5 qtvb now,tvbnow,bttvb（f）The Gallery Bar& Restaurant
; v6 ^8 T+ W0 C, N( n5.39.217.76大嶼山塘福村26號 " o, w5 L1 {- g" r) T4 y' J2 _( O
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1 ~& B: @4 S5 V) l, a( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Black augus rib eye$245（連一款小食）
( W4 X" ^! q. x* e! S7 y4 G8 Dtvb now,tvbnow,bttvb美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118公仔箱論壇7 ]( w2 q1 E# q
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45
- Q3 @9 u* p- i& ^5.39.217.76味道清香、渾厚、甜美。
% B8 I7 l/ v6 R# I. {8 I K8 n0 x5.39.217.76（右）London Pride啤酒$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z4 V. U4 b& Y2 U, k2 s. |" v8 x
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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& B( p( Z' {; H2 V7 q5.39.217.76南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E& X. x6 o! k* l% a0 C
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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* C t# q4 h& P1 Y Z% D+ Utvb now,tvbnow,bttvb2.洪聖爺沙灘
4 J; ?2 Z& C& z; M. Q洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。1 j( s& a8 B1 Z1 |
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3.榕樹灣大街餐廳
0 ^8 Z6 L. s! u/ q4 d3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘) B' w: S; X+ d$ V: G
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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& n- l" E" k' l! X) T公仔箱論壇2.貝澳
3 P6 M5 p$ R) W% E9 p9 x5 l5.39.217.76假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。公仔箱論壇; V! ^* O7 S1 E; f
3 }8 `5 A/ @& P4 K) E( g. B& O公仔箱論壇3.塘福沙灘公仔箱論壇0 \* l5 r/ |1 k2 u+ i: h& q3 h0 M0 Q p
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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