返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 島上邀月

南丫島上隨便在碼頭找間餐廳,都能看到更圓更大的月亮! 公仔箱論壇* T. Z/ ^, b/ r8 A
香港的離島,就像擁有另一片天。站在沙灘上,天、地、海連成一線,天空很闊,但靠得很近,我展開翅膀飛到海裏去,就像跑進父的懷裏。今個中秋,無論你喜歡熱鬧的榕樹灣,還是寧靜的塘福,我邀請你到島上,欣賞不一樣的月光。5.39.217.76' D% ~; f" G1 C9 ^( e# u0 S% ~
4 O# C1 n2 g  j# O6 V, `0 M3 P4 R
公仔箱論壇/ @; g- H, V8 {; Z
9 _' P+ N# Z  X$ D* J2 i5 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q# T# R' R1 |$ {- r/ i
模達灣:最寧靜賞月地從香港仔乘街渡,隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音,就像催眠的暗語一般,不知不覺間進入另一個時空,時間越走越慢,來到了南丫島的模達灣。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A8 S8 f/ x; J0 F  @- Z
/ z$ W4 o8 w) L

% N( ~6 w3 S$ {9 \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 N" u/ e1 O# X
5.39.217.76( E' m, \0 p, T2 r" \0 u0 Y
岸邊的一匹輕紗。 海吐出一圈又一圈的白沫。 小島上的情人,走得比時間更慢。

0 P. _5 d# R9 l《陳生 from星浪餐廳》
9 p( s( m. @1 ^8 qtvb now,tvbnow,bttvb這裏有原居民,姓陳或姓鄧。
' |, a) ^8 p) C3 O9 {' ?tvb now,tvbnow,bttvb有十數戶人家,只有西人和老人。
1 M+ ^. w5 `" q. j& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。5.39.217.766 C7 f% }/ z1 C- E. l
有一間荒草校園「模達學校」,我的母校,七十年歷史了。
+ P& t1 A9 }  ]6 ltvb now,tvbnow,bttvb有我對三位老師的懷念,我八歲才學abc。
, c0 b0 q2 y$ Q! B6 xtvb now,tvbnow,bttvb有我的童年回憶:游水、放牛、耕田、划艇。
- \9 g2 ~- X9 q) e/ w# S有我曾離開的足迹,到了市區酒樓工作。
6 o$ w4 V4 V: a有我的祖屋,依舊。5.39.217.763 W0 o5 U2 U) a3 k* {* f
有月亮永遠在餐廳的上方。5 u9 ]: M" h* V" z3 t- \  Y
有海浪聲、罐頭英文歌,還有我微微的嘆息。9 ?. {2 v1 O. P  F2 k
寧靜的中秋。
' w4 x+ Z7 a3 s, e: L7 C  z/ U這裏是模達灣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o- j. p0 i0 I+ O: U- z' u4 U% t
星浪餐廳就像一個世外桃源,模達灣上只得這間餐廳,幸然菜式水準媲美酒店,山長水遠來到,卻不曾令人失望。
, z9 _# _9 I. O8 H(a)The Bay星浪餐廳tvb now,tvbnow,bttvb) O6 Z! F" G4 C; Q. @
南丫島模達灣7號
' U9 a3 V- I: W: }) ?4 H) u" f5.39.217.76交通:在香港仔乘搭街渡,約半小時到達模達灣。 3 K, N3 R' \5 [

/ e! h8 c2 c' P; ?. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?6 Q8 s. L+ l8 {; J" ^tvb now,tvbnow,bttvb! W4 ?: \; d" n2 F: V

# p) D& l4 M8 w6 Y
Piri-piri辣椒大蝦$128
$ J. m8 ?$ g/ M/ }tvb now,tvbnow,bttvb酸酸辣辣,非常入味,但不會過份濃烈。(a)
非洲雞$138; V- r  y# ?. k- V; q; Z! Z
雞肉先以紅咖喱醃至入味,面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。(a)
白酒煮蜆伴意粉$120
  P( p) I, r  x' z. X* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碟意粉有十隻新鮮大花甲,滲入少許白酒,啖啖肉,味道鹹鮮。(a)

# o% c' n4 p" u' S榕樹灣:香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣,這裏是整個島上最熱鬧的,亦因如此,這裏是一個生命影響生命的地方。
. w6 o4 Z- T# |3 W# `6 [4 A# S' v5 }6 i' \, Y( S: G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c  j% B$ N, e4 P8 X" Q) W
/ y3 c  z# \+ {: Z. Z; V9 N
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z; \1 Q: \7 P# G# Y) I
' k9 D* g7 I% o. F7 k: P
這裏沒對岸的華燈,卻看到更圓大的月亮。 回憶。 步伐是否感到疲倦了?
5.39.217.76/ H, d2 i7 r! B# c' b) q8 ?  G
《宇仔 from農舍》5.39.217.76  R5 p' K: u) u2 z; e" ^1 r! ^
曾經,我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理,工作忙得不可開交,雖然認識人很多,但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活,我來到南丫島,應該說,信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想,若果這位法國女士是我最後遇上的天使,我仍在迷失當中,往後生活我怎辦?所以,我與哥哥開設農舍,縱然他是佛教徒,我是基督徒,但我們都懷着同一理念:從食物把愛傳下去。幸好,哥哥以前當時裝設計,經常周遊列國,創出不少新奇菜式,加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有?厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣?而我,因為從事酒店,學懂做甜品,所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調,我們的食物都從客人的健康出發,全是素食,但味道一點也不素,連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏,認識友善的南丫島,交我這位朋友!
3 J9 b  A' Q5 Q7 R8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(b)農舍   南丫島榕樹灣大街26號 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N  N. \: W5 H9 h; A

# W. Q& q# D- e; M5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k2 f2 }" g, w' a8 P# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H1 T: r7 M5 H6 k7 j公仔箱論壇5.39.217.76  o6 K- t# j* \' D
雜菜咖喱飯配有機糙米$68
4 }$ R. ]5 W( {6 e# R" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個咖喱飯,咖喱混入少許香蕉茸,味道獨特偏甜!
芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
2 O( X9 ~7 R( f/ gtvb now,tvbnow,bttvb大大的蘑菇非常juicy。(b)
朱古力香橙蛋糕$28/件
& q% D. z: U3 |) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力味道香濃,入口仔細品嚐,滲出香橙味道。
(前)超超級果汁、(後)芒果加薑乳酪各$28/杯。(b)

# H1 {3 R3 R8 |# h( U! F, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相見看緣份這星期第三次來到南丫島,除了難得自在,更難得的是,終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M$ e. o, p# Q& r) c3 L
tvb now,tvbnow,bttvb. c! i6 G$ k; Q( m; ~7 h

6 s9 Z- v$ g4 j8 W& |! ]1 C6 g5.39.217.765.39.217.76, E" r+ M% a. N
tvb now,tvbnow,bttvb& K# {' }: W) M2 t
(左)蘭姐(右)好友Candy 小島上處處是打龍的好對像,簡單如樹上的花球。
tvb now,tvbnow,bttvb0 x  l4 e# V# p! `  k2 e
《蘭姐from「蘭得自在」》公仔箱論壇, f! d; h4 H% n, q& P% j4 ]
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎?在他的筆下,南丫島是一個充滿奇趣的地方,我深深被吸引着。我知道,我要來這裏,自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植,參加民協的園藝班多年,一直夢想自己有一間種滿花的屋,藤草攀滿整個露台成為天然窗簾,形成屬於自己的一片天地,那種感覺實在太奇妙了。於是,我在這裏買下一所村屋,樓上是我的工作室,下層開舖頭,後面有一個花園,供惜花人賞花。我退休了嘛,不能做要虧損的生意,喜歡開舖便開舖,喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以,我唯一可以做的,就是用自己種的植物,做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉,來到我的花園,花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標,我要把更多新奇的花朵帶到南丫島,終有一天,這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢!我不是常常開門,有緣自會相見,各位要難得自在啊!
/ h3 {) V& c; X公仔箱論壇(c)蘭得自在  南丫島沙埔舊村39號地下 tvb now,tvbnow,bttvb/ K2 L% H; b+ T. p

. R" q- C9 _# G- H1 B" a0 H& D# F( z& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, }$ H# u6 E  w/ x. H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r! k* t: h( y9 m
. o% ~3 o4 {; w' j  N4 F" q- ~
(上至下)番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯(c) 木瓜芒果醬$35/樽
7 `1 l; Z* @- t6 e: E" r公仔箱論壇用麥芽糖代替白糖,健康之餘又清香。(c)
光波爐春卷$15(c)
公仔箱論壇6 j+ z4 T6 v( w! ?9 N) e9 A& b
賞月前,可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致!
: w. D) l8 }! u6 P6 t. j1 }( h5.39.217.76長沙:感受異國風情長沙下村,與其他沙灘不同的地方是,坐擁數間異國風情的餐廳。不過,這裏最與別不同的是,有一位泰叔,Nuan Sukjai,人人稱他為uncle,你一定要親身到來聽他的經歷。然後,你會發現天上的月亮不是理所當然。
; V  L! }" F/ [1 I$ v& E* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k5 @$ p1 a+ d! e: H

) G# _; _2 G% j" }$ B
; h4 ?$ \, Z2 ]. A公仔箱論壇
6 T4 S  Q* g2 J- W0 Z- C$ F8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《泰叔from長沙小廚》: b& R: w; k) R1 l- ~2 v, ]
我在泰國讀過幾年書,是一間罕有地教授英文的學校,可惜家貧,讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔,偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談,便提攜我做酒保,做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工,便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉!去到才知朋友是騙子,想騙財,幸好酒店可憐我們,給我們在停車場度宿一晚。後來又想,抓到那個騙子又有何用?還是死死地氣回到泰國找工,最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面,生活真的很苦,但我沒有害怕過,年輕嘛!有時候一個人獨自回家,都會被人毒打。後來老婆說要離婚,為了家庭,惟有回到泰國,本想開餐館,又失敗,結果還是要分開,我又回到阿拉伯,一共做了八年。我知道我仍有運,於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作,最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜,只是做樓面時多看便學懂了,而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙,平時還是感恩難得的平安。5.39.217.765 D* D& F% A% G
(d)長沙小廚* m% C5 D7 A6 O. T! I
大嶼山長沙下村35號地下 ' r% y8 E5 D7 z
# b& K9 Z# c- o3 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g! D' V2 Z* v$ r  C9 C

+ b# H0 {$ ^/ X; c4 }& x6 G' }公仔箱論壇
1 r" l& p3 e7 i1 R
蒜辣炸大蝦$78(d) 炸春卷$48/4件(d) 自家製雪糕(椰子/青檸/香蕉/芒果)$30/3球7 a# G' \: U9 v3 x  \  l3 Y% a
每種味道都很香濃,最正的是青檸味。(d)
紅咖喱牛肉$887 U  |# X/ d6 j! f
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉,味道份外香濃惹味,口感軟腍。(d)
( b9 r8 a6 n, o  g7 y7 w4 ]9 H
塘福:多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡,不像特濃咖啡的濃,卻淡香。」離島人的生活也。 # {; `! C+ M4 _  h
公仔箱論壇  _1 `$ F* G5 `) o/ f4 X# W. W$ D

4 l" {! J- |  C2 g
+ A  f; m- q; y公仔箱論壇7 Z0 E" g9 e& S! e. x
就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。

) I. q; x. f6 s. u- I1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《Sanco from Baby's Coffee Store》
. i) u4 V$ E+ U. P2 N9 H公仔箱論壇以前的塘福,有很多海豚和海膽,只要你踏進海裏,便會被刺到。別人吃蒸水蛋,我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚,只有一個平平的海灘,一個月亮,一堆星星,一叠回憶,和一間咖啡士多的故事。
" y6 ^) |+ Y9 r8 }; |  Dtvb now,tvbnow,bttvb離島人,心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態,但不代表我們會失去生活的衝勁,反之,是多一分忍耐,多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業,我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了,便到了樓上咖啡店工作,喝一杯特濃咖啡,便深深被咖啡的香味所吸引,便向咖啡路進發。幸好,住離島有一個好處,就是花錢不多,很快便儲蓄到一筆金錢,將我家樓下的士多頂手,改成一半士多,一半咖啡店。有沒有害怕開店?沒有。畢竟塘福有一個地理優勢,就是處於東涌和梅窩的中間,咖啡店處於兩地的中心,加上我熟知街坊的喜好,淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福,亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方,Baby's Coffee Store就是以她的名字命名,連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標:每五年開一所分店,帶旺塘福。
! v8 p$ X4 |% I) W* q5 ?! R6 m5.39.217.76(e)Baby's Coffee Storetvb now,tvbnow,bttvb# a! Z) N' H9 ?9 ^8 X. j  f( I
大嶼山塘福村27號
: S8 z; {  ?( U公仔箱論壇5.39.217.76! ^" g, \, L& C/ k

3 L- O% R5 Z1 |% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 R" N  S& Z7 W: Q, o; N
! O0 P9 h3 f0 X2 J
Sanco願望是五年開一間分店! Ginger Latte$32/杯
* l0 ?0 a- f- w5 Z/ A3 Ztvb now,tvbnow,bttvb入口creamy,薑味慢慢滲出來,不太辣。(e)
Tiramisu Coffee$32/杯公仔箱論壇) L0 y" h$ w* F
一層咖啡,一層奶,給你一種輕柔之感。(e)

0 X- u# T/ D: V/ B& E/ L; Y* T
* S9 z9 C1 c, B' z, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
0 k3 H$ ~- X! m: j: Ctvb now,tvbnow,bttvbI really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港,在這裏生活了十八年。在英國做地產,生活很苦悶,於是決定在九七回歸前來港定居,之前只來港一次,便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步,經過平平的沙灘,你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆,每逢四時半左右,又會有水牛群在餐廳外經過散步,六時半回家。這裏人與人之間很親近,村民告訴我關於月亮的中國傳說,更是奇趣。塘福,正如我們餐廳以紅椒作為標誌,刺激而清新。
' p# U1 p2 c" d* I. p5 m( Q5.39.217.76(f)The Gallery Bar& Restaurant
3 M2 y, v3 t9 l3 ?# n# n$ Q大嶼山塘福村26號
+ S7 {3 y1 e0 A. I+ Qtvb now,tvbnow,bttvb% k" I$ F% ^: l3 e; a
公仔箱論壇. c- S7 j' ~2 E

1 l9 h, }# q! m8 l/ p7 T& ytvb now,tvbnow,bttvb
! z! I/ ~" _% }( C' C公仔箱論壇$ F, v% Y" @$ p: Z
公仔箱論壇" [" M5 X& {& S# s% g$ u( k
9 Z: T$ O% |! r% ]
. P$ Y% E. k$ r! j: \, u! w7 C
公仔箱論壇9 g/ o( C" T8 m% N! \1 \1 @4 `
Black augus rib eye$245(連一款小食)
4 C4 O8 m. h9 k3 J8 c公仔箱論壇美國肉眼牛排肉味香濃,華姐掌握火候剛剛好,肉質腍滑鮮嫩,充滿肉汁。(f)
Cozze$118
# T" J. a9 ^/ d1 W5 L2 Ktvb now,tvbnow,bttvb美國西雅圖的青口用白酒煮,剛開口即撈起,鮮嫩無比。意粉也炒得好,芝士蒜味香濃。(f)
(左)比利時Vedett啤酒$45
& t5 m! ^9 X- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道清香、渾厚、甜美。
: U4 e  M# {8 Q1 g3 N& f公仔箱論壇(右)London Pride啤酒$48
2 L7 o0 A+ C5 Q, B3 J& q5 w公仔箱論壇全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎,充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。(f)
tvb now,tvbnow,bttvb4 P" b" w, E& e: J: H" b7 Z: M

- {7 ^3 W/ T# w4 G8 x0 u5.39.217.76南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
7 K% r$ `+ g, _1 {# e! B3 etvb now,tvbnow,bttvb沿洪聖爺灣方向走,到達南丫警崗十字路口,轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭,黑夜盡收眼底,滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。tvb now,tvbnow,bttvb, U8 J* m' m" U& l& m" m
tvb now,tvbnow,bttvb; b; @$ ^2 k% W1 r" m
2.洪聖爺沙灘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d4 K4 _' C1 L" d9 D1 i# [% y
洪聖爺是最熱鬧的沙灘,水清沙幼,既可坐上岸邊的大石上,又可邊燒烤邊賞月。
. y, c. P* L' b  O5.39.217.76
5 `1 ?( {5 J+ m& k/ J" i  O& @9 ^5.39.217.763.榕樹灣大街餐廳
" H4 S0 Y! X7 K# S0 v. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榕樹灣大街上的食店密密麻麻,大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月,在這裏能過一個熱鬧的中秋。
, z/ G0 ^2 I4 [8 _( V
& h6 y9 X  a( z3 Q2 p% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y6 T$ }% C3 L  h$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ I. d; @0 ?" N& {% J, x) i
公仔箱論壇; c5 t: |0 d+ _2 ~8 ^
大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
/ D  b+ @/ o; g- p, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長沙下灘是最接近東涌的一個灘口,假日這裏會變得很熱鬧,在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
) K# o- k7 t9 V6 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O- a/ v+ [; x( A' _* D3 \
2.貝澳
3 d' {) O6 T# o9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假日的貝澳同樣熱鬧,這裏還有水牛陪你過中秋。5.39.217.761 W- E' ~1 k9 z& k  g  {- f" r
tvb now,tvbnow,bttvb, n9 T8 X  [2 R0 c& e! Q+ [7 j. ]
3.塘福沙灘
2 ^/ q5 @. h. l. ~, X- B5 c2 ?, B2 \塘福沙灘相對地寧靜,讓你靜心欣賞月兒高高掛。
返回列表