 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ tvb now,tvbnow,bttvb5 C( g# w g/ t3 X0 ~) j
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 公仔箱論壇7 H; p3 I. H. e: b
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6 ~. _. O1 ^/ F$ [6 ?, x9 V4 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B* r+ {5 g8 S7 y4 H, J5 ?
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
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《陳生 from星浪餐廳》5.39.217.762 o: ~7 r0 `- {, V
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?+ m: ?7 N+ D6 G# O
有十數戶人家，只有西人和老人。
; ?! _9 H6 I+ [& Y# d/ r有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
2 r3 g" v" M+ L+ M1 @+ q; U- R( ~公仔箱論壇有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
( d; {# v3 m5 ]& A# }' h/ s% D5.39.217.76有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
- l* K1 E- _$ Q# x- K5.39.217.76有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
6 C) v7 ^5 C6 a, ctvb now,tvbnow,bttvb有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
3 t1 t/ ^1 w3 G! n- X8 c0 D有我的祖屋，依舊。5.39.217.76/ [" I# p/ g# J5 E, t. N4 i' p
有月亮永遠在餐廳的上方。
9 Z8 L4 W$ D" J5 o+ i7 M. ztvb now,tvbnow,bttvb有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K& F/ c4 N/ V, ^# F7 ]- k
寧靜的中秋。! p% I/ w c0 a7 Z9 _
這裏是模達灣。
1 v- ]* R+ x b公仔箱論壇星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
5 K6 |1 c. N2 A（a）The Bay星浪餐廳5.39.217.761 ?9 M* g; z& b0 O" E$ |/ @6 i
南丫島模達灣7號
- c9 O) A6 X$ O2 m& C# c5 \2 `tvb now,tvbnow,bttvb交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m* o8 U$ A9 _( d6 a
) n6 |! E* ?1 r4 @* N7 t3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' [1 E6 F7 ]/ k; w9 d; `! w2 A+ q1 Q0 S
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6 @0 f3 d0 a, d% A" k* s, w+ Z5.39.217.76 Piri-piri辣椒大蝦$128& q4 k: A: G: @( S1 r: S& U
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138& R$ X& Y# L: t2 W* u+ U: K
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120公仔箱論壇8 ?* o9 v( k) g L& C
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。5.39.217.766 Z8 X; S0 w, t
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7 ~* ?2 ^$ i3 ^3 ]/ g9 T5.39.217.76 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
4 e) O8 _* O0 r2 K《宇仔 from農舍》
7 e9 p& J, u% e$ d. a) t公仔箱論壇曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！公仔箱論壇5 @, s7 H3 C5 v- j. O
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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* v1 I3 J( N5 s2 a2 Q. S3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [# }+ }0 B0 n) |2 |) W+ g' Y
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68公仔箱論壇; P- i; G3 |1 I' T
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
8 n X( i( Q! V1 U# Otvb now,tvbnow,bttvb大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
: o! f3 ~! b/ r$ }: o朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i. Z& w& W; E; s1 Q* l+ q
0 a- \) J- z5 V$ e1 @5 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @- o% b* a l- y/ i" ~6 x/ H: b1 z& B
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* z2 B: L" J# B. b5 s7 o （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》
% |8 d& P# @9 R! z+ G5.39.217.76你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
8 e! z! O9 q3 A) `9 R, H$ B' p `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
9 o1 H, z1 [2 f- @; O4 I# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. [/ R' R& Q+ n* }" W
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 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _8 F' \8 w# I1 X0 K, N
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ 5.39.217.76; C! S! s: d2 t+ c
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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; p5 J8 r) H, _: A& c2 G9 ^- O《泰叔from長沙小廚》
) n/ P! p; o. j我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。5.39.217.76/ l( T- ~1 q. U' N3 t: D: U
（d）長沙小廚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' _7 D: A. s6 i0 m) ?
大嶼山長沙下村35號地下 公仔箱論壇, j# ]) U: c- B8 B) a7 l* b) S4 n
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 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
4 t {: C% }9 a% ~/ Q- H9 V每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88tvb now,tvbnow,bttvb5 g2 q* Z/ ~1 L6 C9 x
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
h2 r, G! J5 \3 P# Z) E塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
# m5 N8 ~! W# @$ ]' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; ~, E& K3 h. h3 U- J2 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f+ C6 N# D x1 o* f. a
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 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》公仔箱論壇0 ^2 E- c; A! s6 @2 M, m
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r$ u: N( }3 c' F( G% Q6 H
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。5.39.217.76* k8 `# K+ O S' ]2 l
（e）Baby's Coffee Store
4 i9 M# g5 \1 H9 V5.39.217.76大嶼山塘福村27號 5.39.217.763 [# J: S' @# r. q/ S
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, a' a/ k2 V" F% [. I- {) s- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \+ w$ ?8 ?3 S8 ]/ v* J& H2 E8 G( B
" I6 ]+ l7 s; J- ztvb now,tvbnow,bttvb Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
( Z1 |4 M! I4 v3 }/ Q! S: e+ `6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯5.39.217.761 b3 A, ]' k; C `; R1 n8 T
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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# u3 H" y8 T( B難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m( B7 x+ b8 a" i
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。/ m& ~- H. N/ m& H! i: l
（f）The Gallery Bar& Restaurant
9 i! P/ g! h+ ytvb now,tvbnow,bttvb大嶼山塘福村26號
* O( a+ S6 d, v/ T1 m% U+ U- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- s" S' H7 q9 W0 U6 ttvb now,tvbnow,bttvb Black augus rib eye$245（連一款小食）tvb now,tvbnow,bttvb8 K" e" J5 N7 s4 h4 ~
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @: U3 w3 q6 v3 {
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45' b8 E9 A5 ~0 E2 z) x- i" r* }8 e, [
味道清香、渾厚、甜美。
; W- C8 Y+ P8 j" S( n3 M) ~& J公仔箱論壇（右）London Pride啤酒$48
& e% X$ |6 n: btvb now,tvbnow,bttvb全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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& j4 b+ w+ Y J0 n1 p$ Y% t& X( l5.39.217.76南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
; N, V- w- L8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
; q( y( H- ?" P: e/ I3 p1 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d2 ]' f3 Q8 [) T" V
2.洪聖爺沙灘/ o2 j& {: ?6 }& I" k
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。( \. C; D4 X7 W/ |$ r
* z7 V I9 P/ G7 @' h* s6 ltvb now,tvbnow,bttvb3.榕樹灣大街餐廳5.39.217.76# Y- Q6 Y$ L9 j$ m$ c
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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: t! p! g; J. i/ R, t5.39.217.76# D L# \% W7 G
' Z" }4 g) P z公仔箱論壇大嶼山賞月勝地1.長沙下灘tvb now,tvbnow,bttvb' e; V5 l. G/ V K, ~# [1 I
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N8 B" p" r% }5 ?
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2.貝澳0 V2 P( P2 b( [* B. u- V
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 O5 {5 i/ j- H$ v8 {
, N6 x9 E/ { H1 Q. Q8 Y公仔箱論壇3.塘福沙灘5.39.217.76; F0 v5 J) d# s+ a, k* X: m
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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