 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ 5.39.217.762 N' o0 u8 V4 D/ c: U
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。3 j) d9 D( ~6 R% q
( l& \! K% e1 W# t1 n/ Q
* I) @/ R. G/ w2 N0 D2 c( U4 z8 H; @0 V) z# ?6 h+ W) V
1 h j8 o7 x$ |' stvb now,tvbnow,bttvb模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 公仔箱論壇1 @- g, U3 a& v, b3 W
5.39.217.76* F+ c& ]& s: V6 v
' k8 K% w H y' k
8 x; x I3 t1 i8 ]) |
) F6 R: I; k; `2 n- _* P公仔箱論壇 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
9 x% N) i( {$ d+ x* D
《陳生 from星浪餐廳》
8 g" O8 |9 `# u3 y3 N0 U: T2 ^; e% {公仔箱論壇這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
* e1 ?3 E% Z+ x8 k- h有十數戶人家，只有西人和老人。
3 U+ ^2 K9 n% G2 H9 \公仔箱論壇有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
6 ~) i& I. y2 h9 y有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
0 ~& \; N' v$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。5.39.217.76* F( ], O/ i& @6 I' Z) C- E9 j
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。 J- }3 v4 s9 w/ _$ n( t
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
, Q/ W% g4 Y% o0 u有我的祖屋，依舊。
% _+ T4 \* x5 d0 P9 M! E% z5.39.217.76有月亮永遠在餐廳的上方。7 W2 W" R& H# s, s( h5 q: g: r2 T; E( d1 c
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。! U% s: o5 ]6 F; T' ~7 e4 K9 j
寧靜的中秋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b+ ]( F5 b( ^/ I+ K
這裏是模達灣。
% `5 L' N$ @% g8 c; c: W& h& L$ t星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
- I7 k& T. b5 C0 x: b- btvb now,tvbnow,bttvb（a）The Bay星浪餐廳5.39.217.76, `- V, Q8 r8 Z0 O; ?* y1 X* v7 S$ ~2 H
南丫島模達灣7號
8 ]: }! n9 ~6 @* i( z: I5 C交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 公仔箱論壇 C& m2 C& c+ b6 P! Q- h
公仔箱論壇7 I+ R5 f9 x( J/ p- R
公仔箱論壇; W5 Z( I4 w; t4 y( k" z( t4 K
4 [% O; p* | F# T; n& @0 R
) I! [" G( P8 D2 D Piri-piri辣椒大蝦$128tvb now,tvbnow,bttvb0 t9 J' x% L- g: D e6 t
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d7 b4 r8 R7 }& w0 ~" R4 r" h* D
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
3 p# w- e' S9 X8 c1 Atvb now,tvbnow,bttvb一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
* `3 U: E/ U* b/ f% t- O5 w; d% a7 T
榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
. S! t; B* K2 f# `; A4 |, l/ }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ I6 a- d5 `* K" p1 }% |
公仔箱論壇' ^/ E& u8 K% q" D
) a; t# P2 E" F/ w/ j
# s$ X& z) q4 t9 V! j
* A; Y' ]- C: n% I& j5.39.217.76 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
! J! V0 u% \. H0 A* Z8 C- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《宇仔 from農舍》. G/ `9 @" K4 Q j. n) o
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
' E# X2 R4 R! f" U（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
% M9 A& [. e+ ~5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U0 k) C. o8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [4 ~4 o" J2 g- N, V& _
- z/ n2 V4 C* Y3 Z! y& T$ X3 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& F7 s" X1 L: B% j7 E0 M
 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
( E% W# g3 W# J& Q* u3 v& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
; F: S6 K& b# m4 O6 e* ^大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件 c) J: d! p3 L3 G
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
+ v, }5 w4 X5 I9 w7 ~tvb now,tvbnow,bttvb相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。
/ j/ k% z( V1 z6 A; stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 t) w# u. C: w- E1 l
tvb now,tvbnow,bttvb, S% S6 K, l9 ]; z9 l I. A L
5.39.217.761 n+ u' k0 a- l) _- f
! Y& {' B, t, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
5.39.217.76/ E3 ` m3 a+ p3 `: B$ N( S
《蘭姐from「蘭得自在」》
) Y$ s3 P4 b' C7 G你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！5.39.217.76- G" o0 @; x( T, H
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 公仔箱論壇: J4 j3 _3 ?- S
3 A4 H/ p/ E D( O9 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ N6 \/ X6 v! X* _
公仔箱論壇+ h% K8 I" A- \$ J( z3 K+ P. u& Q; G
公仔箱論壇" B' L/ G- A ~' `
 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( G) a+ r, J2 K* K6 r9 A
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
# Y5 s# b. g8 i2 H' Y
 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ 2 @' E* m: T0 ^. d( J6 s* e
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
/ f, v! N* ?" r5.39.217.76- {. p; D7 J' z& e* o1 i" s. Y2 o) i2 w
- n! [* a. ?' Q) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a4 f9 v3 R0 ]' F% w: K
, R9 `5 e0 x, l2 f
《泰叔from長沙小廚》
" U ]4 v+ d C- ]' w公仔箱論壇我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
. Q. c- n* B8 l* t4 H. A6 {# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（d）長沙小廚
. j5 A4 Y- _8 V9 I大嶼山長沙下村35號地下
9 A, I5 w2 k8 p公仔箱論壇
! `; }8 _# }) ]2 |5.39.217.765 ~: l/ y/ l; k
! G, B! a' M) |$ e; |6 F% C9 u6 o1 j5.39.217.76! u, y s6 x: `+ W
 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球公仔箱論壇4 N" x9 W2 D& \' }- r
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N/ C4 G, W# O) V6 x" P
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
* s) n: T; g8 Y2 u7 w塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 1 H* s; a0 P' U. v4 u
k! M' p& R6 f7 z1 W5.39.217.76
/ A, Z, \# k2 ` [1 Y. Q3 x+ I公仔箱論壇
; ~( F/ A" O5 ?4 ~4 ?公仔箱論壇公仔箱論壇( Q' Z! e# g+ c8 U3 K
 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
: s4 |: \1 ] }
《Sanco from Baby's Coffee Store》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l4 e7 K: l: M; o8 h
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。公仔箱論壇! D a. m5 A4 _5 N) }
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。! p |" O/ j$ X; p' A% I0 O" z- y
（e）Baby's Coffee Store
% W. ~ t9 g. J$ X3 n; L大嶼山塘福村27號
8 G7 P2 k# N" p* xtvb now,tvbnow,bttvb
0 I' ]4 J% W; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }( k' |! D& K$ N& h
: Y( U( m8 n' x3 c' h: ?1 W公仔箱論壇
: k( h2 L) w2 dtvb now,tvbnow,bttvb Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
6 M2 A9 f2 Y- S7 V! L5.39.217.76入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
( n" i6 j" R- r, Rtvb now,tvbnow,bttvb一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
/ o+ D* V0 g. e2 e d1 L
3 ]- d3 c' J" H難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
" ~6 L* H5 Z0 Q! A4 k7 N" _I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G! B* c0 \6 Y B+ S1 }8 W( ^
（f）The Gallery Bar& Restaurant
' ]6 S0 w2 p+ Y( Q公仔箱論壇大嶼山塘福村26號
. L1 e3 M& Y l" `/ Btvb now,tvbnow,bttvb
: x( ?- N% L- F4 X. F公仔箱論壇
3 U% E) X w: x/ [* B' {( J5.39.217.76
( C% y& X6 I/ F2 G3 M! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?; o0 ]6 ~. P+ T
* \7 U- U1 P: l6 _& | ^tvb now,tvbnow,bttvb2 A- D; _) C+ f8 Q! E7 f
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?+ f; L! g" u( @
' U6 o7 ?; `4 x' i2 C! V9 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 |% `+ `+ p9 ?8 J& R
 Black augus rib eye$245（連一款小食）公仔箱論壇9 P- W5 f, ~) t2 Y8 u0 }
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
" N: b# _) n! f$ X O- I- ^: [tvb now,tvbnow,bttvb美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45tvb now,tvbnow,bttvb4 g" E( C+ k$ D
味道清香、渾厚、甜美。* v& l7 x; m" p; r% l7 D$ f% E# l2 k
（右）London Pride啤酒$48
6 B' k8 d* j1 y* G5 f/ c$ C7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
& {2 [+ C1 }/ q$ U& ^1 i( |tvb now,tvbnow,bttvb , _; Q/ p) H& ~2 X7 m0 P
南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站3 F+ U: H5 d5 W+ \# P( e
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。5.39.217.761 c6 Z& A( w/ V& H2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x# e: S% j' Q- o/ x6 J+ ^3 M
2.洪聖爺沙灘, h" q4 I8 [ P$ D" w5 d3 Y: H
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。( ^7 d; u6 o! T9 @; A7 w/ S. }
- y! B1 N: s3 d% `6 i3.榕樹灣大街餐廳5.39.217.763 U& z H O. d3 j- k- _
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m; P }- {0 l; c& |5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; [2 Q$ x- N0 p# V) ?* p
# a( {) g0 W }5.39.217.76 L, L( C1 @" K8 o
5.39.217.76) L8 c1 u& R6 u6 {7 Q
大嶼山賞月勝地1.長沙下灘5.39.217.76- {3 F+ r: ]4 J! G9 a
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。tvb now,tvbnow,bttvb2 S" F h# E5 E: U- Q* _& c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `- t8 h9 I+ Y; j0 f9 {: ]
2.貝澳tvb now,tvbnow,bttvb6 K8 W% Q9 f6 K p7 W* d3 l
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。- W4 z4 T) S8 c- |. Q
5.39.217.768 B2 X% _8 E" a
3.塘福沙灘9 t' N8 F- z+ ?* ]. z
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
| 