 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
! {1 H2 b8 L2 ?2 N9 C香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。" M7 w/ y( O4 s
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模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 公仔箱論壇# Z- V' g7 O9 w' z
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) t; A; N5 g Z/ U5 ytvb now,tvbnow,bttvb 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
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《陳生 from星浪餐廳》2 A4 c/ o) _* r
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。公仔箱論壇) r+ v+ F8 C/ J& Y: D" c
有十數戶人家，只有西人和老人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I+ N7 ]/ D3 G0 [. I8 I w
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。7 [$ {. Y+ I3 ?, ^# U3 j
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。4 n3 R# i0 w/ |. M) C$ m( k
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
' `! _# i( Z! l" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。tvb now,tvbnow,bttvb3 l& Z! N9 Q" A: t e
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。公仔箱論壇" M' @5 J9 T5 k& F- E$ H
有我的祖屋，依舊。
+ f4 _: `" {. Z- {# a- W4 z6 x: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有月亮永遠在餐廳的上方。
+ X. w( }. Z% j$ C& L9 A# f! Q公仔箱論壇有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。5.39.217.766 P( K- _* X! P+ R; A ?+ M
寧靜的中秋。公仔箱論壇, x! ]: r7 A0 |
這裏是模達灣。
6 p, g# W% p3 t: Z; ^; p8 Utvb now,tvbnow,bttvb星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
" \4 g) D7 l/ [; f5 C8 ^- z1 o; ctvb now,tvbnow,bttvb（a）The Bay星浪餐廳5.39.217.76+ m+ Q. W; l4 K, g d5 S
南丫島模達灣7號
+ X7 F9 w: v' b# b9 u公仔箱論壇交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
0 S7 S* [ \* p4 `5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, q- X4 A% v1 i' Y
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$ a+ C7 y8 x" U# X+ D: z' N Piri-piri辣椒大蝦$1285.39.217.76 P9 L7 w: H3 D6 q( q |- q. O
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
: h1 b" U: l! [' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U% b% Y- v6 s+ W6 i
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
0 P- k: {5 H3 {; r( ~1 b2 x$ D! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 P* ?& t3 a" I- D% I
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
& z, d, z0 c5 N/ F《宇仔 from農舍》
- v& h: D, v7 {& \ S3 a5 b& R曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
' j$ x5 @1 ~! S% ?4 ^: K3 K公仔箱論壇（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 * s4 ~, D2 A% A; H Z" }
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
7 c' Y2 i8 W1 B I這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$685.39.217.76# T0 M& a7 y0 H+ g
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件tvb now,tvbnow,bttvb O3 X- C7 E5 S8 a4 k$ X% B
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。
! r7 {. P! x1 z/ u公仔箱論壇5.39.217.76! K, A4 R0 ]# ?- g) T& q
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* {2 H( G# c8 \# m, M/ P1 R, F公仔箱論壇 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
0 y& a# |$ k' [- c/ m1 V; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《蘭姐from「蘭得自在」》$ s- X: C& |. D& m, r* ^
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
o& }% }. ^' ^2 Z5.39.217.76（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 公仔箱論壇 o6 ~ H" p2 T5 [, \. ]9 @
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: x, w: p$ \1 itvb now,tvbnow,bttvb （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽公仔箱論壇0 x% `2 N# }' y" Q2 ]7 j
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ + F$ c: k: v2 C
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 0 [ P) N6 I/ L1 u
- P! A" P; }. |- l1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- C; o' g; x9 F. L3 Q
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《泰叔from長沙小廚》, m4 I6 N& V2 l; p( w# V5 K P8 ]
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。tvb now,tvbnow,bttvb. {- B g/ R1 Q- e$ V
（d）長沙小廚
. a8 f) `" J9 N. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大嶼山長沙下村35號地下 公仔箱論壇- u& S4 v1 g" ]: m6 w
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5 h# L- G" B* |/ Y5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 v# ^5 ~9 C$ R/ ~
 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. T" H4 z' v( B7 G
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$887 o' _2 C) a0 D( `
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
* O7 g' O% k$ o& Ltvb now,tvbnow,bttvb塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 ! h- C# d) e" ^& @. G" l
" I/ b/ w' D+ u- v9 F6 J3 I% g% q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F J! W* t( j8 F
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 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
4 `* A- M: J# |" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《Sanco from Baby's Coffee Store》
* ]9 P, v* d% i- x) Q' m' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。% _& A$ |) m. Q& M- o7 K# M4 S
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e! b! q9 Y6 [ V8 V
（e）Baby's Coffee Store
) G6 s$ v' Z) U& a1 X& A% h5.39.217.76大嶼山塘福村27號
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" J4 h* f# N7 @2 [ Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯tvb now,tvbnow,bttvb( K2 a9 q% G7 w4 c6 R: q: D7 J% Q
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
& ~- T3 D7 W; Q) }5 ]3 |0 N6 t0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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$ n. W, m4 Y+ D. d4 }公仔箱論壇難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
- B$ h7 {4 c' S9 b6 Etvb now,tvbnow,bttvbI really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: q5 A! j( b% N F' ^$ b2 E% c
（f）The Gallery Bar& Restaurant
/ E- Z# S2 F4 [$ N公仔箱論壇大嶼山塘福村26號 公仔箱論壇0 t% i* M; x% G2 t
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! f& p. c6 C4 b; I* l- _tvb now,tvbnow,bttvb
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 Black augus rib eye$245（連一款小食）tvb now,tvbnow,bttvb% `) h# x' z2 d: ?; d) ~ i
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118tvb now,tvbnow,bttvb( T- J: U# U1 a4 s; W
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$455.39.217.76/ }* W2 D( g, _& u8 i* U
味道清香、渾厚、甜美。5.39.217.76) x& R" @) [4 m' p
（右）London Pride啤酒$48
0 _. D" t- v: b4 d公仔箱論壇全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b; a$ { Z- m! A2 e
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。" M. ^* ]1 b( M9 |
: E0 g2 t# I0 f9 \公仔箱論壇2.洪聖爺沙灘
, L8 u5 a$ g5 ctvb now,tvbnow,bttvb洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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3.榕樹灣大街餐廳 D. y0 ]& s- e }+ h
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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6 n3 c+ V4 Y& ~! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a8 h' E0 q( x4 e q, C. u6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大嶼山賞月勝地1.長沙下灘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v' u4 `. P3 Y; e) M' U
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。公仔箱論壇. {( v( M: E# k/ [
/ S: a3 E) V- x v公仔箱論壇2.貝澳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }6 E. K+ o+ n6 H
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。tvb now,tvbnow,bttvb- v6 M T6 X* ^% a5 r
& c- W/ V# M! q0 l5.39.217.763.塘福沙灘
7 U6 i2 ^+ C7 p$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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