 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
8 N0 @, J& }4 V7 I公仔箱論壇香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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# X0 `1 v; N4 h$ H. t公仔箱論壇4 a) r1 F0 w) O! w9 O" Z( |% @ G
/ a2 |7 w4 m3 b# @8 J* g; K; vtvb now,tvbnow,bttvb模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^4 o: h! Z4 H' k; n3 [
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
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《陳生 from星浪餐廳》
+ t! e+ S, i I" }& V/ d7 K, Y7 v8 S這裏有原居民，姓陳或姓鄧。2 m7 G5 n; h6 X0 z$ r
有十數戶人家，只有西人和老人。
! z' H: u7 K0 x0 _' }! rtvb now,tvbnow,bttvb有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。/ M* a0 f9 c: C! p. m# l0 S
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。: Y* Z1 S0 G7 P x. [1 E' f
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。公仔箱論壇% w) o& J# |- y1 k
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。tvb now,tvbnow,bttvb q% h, A$ q2 T' p+ `4 q
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
2 H' [* n- g8 G) w/ c" @有我的祖屋，依舊。6 \5 q( O1 Z& P6 u0 K
有月亮永遠在餐廳的上方。
T' V, ]& ^$ Y有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
6 x+ l3 Z' i( @' w3 W; l7 ]寧靜的中秋。tvb now,tvbnow,bttvb% H& { T) X" ^- z; s6 n3 {0 D
這裏是模達灣。
( y( b4 B! ?5 m4 a# C2 Y1 M# y2 N星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
0 m5 O( S( s. |! @- G2 n（a）The Bay星浪餐廳公仔箱論壇! q1 H1 A5 q& f' Z1 n, J
南丫島模達灣7號
1 V2 F$ P, {7 D/ b$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
) L" e6 V- a5 o* O Q. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ Y2 k+ N8 V$ j6 q, |. ]2 J6 [tvb now,tvbnow,bttvb Piri-piri辣椒大蝦$1288 y% L/ o+ H/ u, t
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
2 N- ~9 \ Q# {雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$1205.39.217.76' P; C# @) a. e/ p9 ^1 j
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
: h0 u* g' g8 L1 V0 o( R; w. C4 R5.39.217.76榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。5 t$ k. `. y- I
% _) s% @4 M9 s2 o* @; W) f6 V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. E% J" J* W& _, _, X4 r8 Z* n
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% J. U5 Q2 R6 N8 j; q4 |& I; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
9 j% N! B8 T4 Y) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《宇仔 from農舍》' C& M! M* n& w
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！公仔箱論壇7 {. l7 X* W8 N9 t; U( t& T
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
K( \ s# V8 Q5 _ ?0 h. s公仔箱論壇5.39.217.761 B6 {" j9 c: D$ [
- Y* o) L( @' V; o$ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# k7 O" U; r
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68tvb now,tvbnow,bttvb7 E! J0 r5 _: x8 i, P
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
, L! s; X1 m/ P/ y4 S5 G' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
0 B+ p7 {( R' c- L) i8 e公仔箱論壇朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。
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$ x+ n9 W% g \' T$ O' d! P: D3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& @2 M6 q$ z% _5 n
 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》4 c! X4 X; u- i( b4 C
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！; E4 U, C$ G4 |, y) P' r9 q
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
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/ i9 z! A8 T3 q2 O" W. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e! Y) N' o! T% u0 \ H1 x% ]# ^
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* B0 @4 M4 Z$ H+ h0 o. ?0 p5.39.217.76 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
6 j9 l' u L/ V! Z! e' c" v: B0 Q5.39.217.76用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ 2 ~; K/ ~' ^) q4 s& J
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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4 N% Z. D* p' p& O2 R5 ~ otvb now,tvbnow,bttvb《泰叔from長沙小廚》
; Q& F8 n3 y. H# r y0 ^! H" xtvb now,tvbnow,bttvb我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
8 _5 e' K6 R0 p& T# X（d）長沙小廚
8 ]5 N9 \6 n, @( D& u1 a p大嶼山長沙下村35號地下 公仔箱論壇- {- D+ j: c% m, O n
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, S1 A ~7 w, e$ A 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球5.39.217.76( l8 x) Y; n. }4 U
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
2 D, b& ~: J4 b0 h6 R- Ytvb now,tvbnow,bttvb泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
5 ^' ?9 C1 s9 l! z) y- j( R塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
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t! a1 C1 X" S C2 H `2 @! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {8 C) r- x- m0 N
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; M- @7 O9 s" ~4 @tvb now,tvbnow,bttvb |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
. S G+ ~+ m) V0 w《Sanco from Baby's Coffee Store》
: S& |' |& B9 W$ H. Rtvb now,tvbnow,bttvb以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
$ u# u7 C' @3 I! {$ r; htvb now,tvbnow,bttvb離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
3 D; N+ @$ [' Qtvb now,tvbnow,bttvb（e）Baby's Coffee Store
% n$ w a* c) R( J) utvb now,tvbnow,bttvb大嶼山塘福村27號
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5.39.217.76; }3 v8 R W2 Y: f! F
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
4 z# v/ j" o9 x8 W- g V* u# N入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
4 M9 @* E7 U* n1 C公仔箱論壇一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
7 e# q2 G) z* E" E$ @' gtvb now,tvbnow,bttvbI really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
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大嶼山塘福村26號 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 B) A% s# z
9 R4 Y/ }: A& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 |. v v5 b- ]+ F. t1 ^
0 F+ o+ K9 \: L; Z$ W* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y8 k$ }& A: g$ |, {1 v0 I
6 G2 ^$ I' X" @5 N- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 W6 Z; P6 I+ M# O+ Y6 K2 H6 g
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 Black augus rib eye$245（連一款小食）
0 F" D5 O+ ~- }6 D公仔箱論壇美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
2 m% t) \9 y6 d. u* s- Stvb now,tvbnow,bttvb美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45tvb now,tvbnow,bttvb. V+ _( B0 f7 ?) m
味道清香、渾厚、甜美。
- L+ Z6 _ w! e6 A（右）London Pride啤酒$48公仔箱論壇6 R1 Q9 Z& E1 b) D8 p$ J
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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8 y# s/ Q) J7 E$ W4 m D南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
, [; |# m. I& A" r5 r, j, v5.39.217.76沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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2.洪聖爺沙灘tvb now,tvbnow,bttvb2 }3 ^3 v2 N8 I. U
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
8 l! I1 A% p8 e% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e4 Z/ ~2 K2 G) M- P) L5.39.217.763.榕樹灣大街餐廳5.39.217.76; g3 a4 J" v) D8 x8 h
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M) m7 d. e% Y& X! y
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4 }5 {% @7 _- r0 m大嶼山賞月勝地1.長沙下灘5.39.217.76) x1 e( i8 y* K. Y$ b3 S9 u. D
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳
( \) T$ w) `1 U$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
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6 `2 {& t8 I1 z2 @1 g6 d; A4 b3.塘福沙灘5.39.217.76- L- |) J- @( P( ^
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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