3 L4 V# b( }1 _公仔箱論壇 鸡蛋西红柿汤5.39.217.76" F4 f# Q2 p( h$ A# v
0 D7 G. _! a. b" m/ y: F9 B& Y 学做的第一个汤，也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北，咸的辣的，不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的，盐也放得很少，喜欢突出汤里西红柿的酸味。 5.39.217.766 K3 x1 f& A( i
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参考菜谱： & Z1 E" y- ^4 p" z5 S# L0 n
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材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜 5.39.217.76. Q' V( l; k2 d" |& Y; `# K2 L: {& L
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制作： 4 A0 N7 c8 V9 H# D, P
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1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
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0 F. r" _% N- I+ G5.39.217.76 2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
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3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。 |
發表於 2007-12-16 10:03 AM
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