, R* t( G6 P5 h) U4 X( U+ ytvb now,tvbnow,bttvb 鸡蛋西红柿汤5 d# j2 P, C: r: X6 [5 D5 G
1 Z: Z! k& a! s 学做的第一个汤，也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北，咸的辣的，不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的，盐也放得很少，喜欢突出汤里西红柿的酸味。 # \& S& j4 O, {0 d' U" W4 @& C/ i6 F
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参考菜谱：
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( w9 x5 i2 K# O- _ 材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜 5.39.217.76% a6 G% M# n2 k3 ~
1 l: d& q( p9 J3 P5 | 制作： 5.39.217.76; r- H! z' g7 w# L
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1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
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2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
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3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。 |
發表於 2007-12-16 10:03 AM
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