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[中式食譜] 家常菜 鸡蛋西红柿汤

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  u- z: `: u* H" W8 s5.39.217.76  学做的第一个汤,也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北,咸的辣的,不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的,盐也放得很少,喜欢突出汤里西红柿的酸味。
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  参考菜谱: tvb now,tvbnow,bttvb% L+ y1 h; m2 `( j* n: A' X
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  材料:鸡蛋、西红柿、黄瓜 公仔箱論壇: t5 E9 J' b4 n: o+ Q* z( a, z- [  W% S" d

- C/ S- U! r. K+ g1 M+ A6 i公仔箱論壇  制作:
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  1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
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# V* m- Z) t+ U  2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
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  3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。
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