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[中式食譜] 鱼香苦瓜


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喜欢吃苦瓜,也要想法子吃鱼香味儿一直很喜欢,就它了 公仔箱論壇1 S0 y4 [" T. I0 @9 A* E
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材料:
) B5 d2 P7 Q- e苦瓜,辣豆瓣,醋,白糖tvb now,tvbnow,bttvb# v" i! J8 j: J+ n" ^( X( R
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做法: 
  }3 k$ W& L0 ^/ V1 p4 K  z1.苦瓜洗净,焯水,过冷备用. k2 u/ P, r2 C1 L* L
2.炒锅入油,1大勺辣豆瓣,1小勺醋, 1小勺白糖,两大勺水,小火翻炒均匀,倒入苦瓜, 翻炒一会,勾芡出锅
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