[甜品] 苹果肉桂蛋糕

苹果肉桂蛋糕

材料：125g butter, 牛油125克
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a- @. {7 j' u7 A& Z$ D( \
80g sugar, 细砂糖80克
2 eggs, 鸡蛋2个
110g self-raising flour, 自发粉110克
35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）5.39.217.76$ N0 @' t# ?" {, E9 q5 T# ^+ c
80ml apple juice, 苹果汁80毫升
1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙0 K, T* V* n O @, U* d) J G. y& \

做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；
2，分次加鸡蛋搅匀；# R0 J3 Q2 P4 s) R
3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# C' A5 T1 Z4 [, T, }
4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；* f+ g" N4 L/ {. O; m+ z
5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。 , _- h2 j) R: F4 }7 w% p