材料: ( A9 p" ~2 G+ P9 }1 z7 T
蛋 1 1/4隻
+ F5 r% t I/ F) x6 A2 p: O8 J5.39.217.76水 80 毫升
- ?: v7 T0 k) h# E公仔箱論壇無鹽牛油 15g 6 K- a+ [/ t- c0 E
麵粉 30g
% J+ f3 s& E( x6 H: q/ O# P公仔箱論壇雪糕 適量 5.39.217.76+ \1 K$ V! P6 n! n# A- r" f& m
工具:擠花袋
: _6 {7 O$ R) u, E, A' g STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb) y' q; i& E2 k; ^: m3 g7 p
[1]將烤爐調至150度預熱. 公仔箱論壇 e: a: _. v; H; C
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, 5.39.217.763 i/ d: e+ u- H4 y
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. tvb now,tvbnow,bttvb0 O) k4 [6 y; I+ B2 P S! G! v
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. 公仔箱論壇# D; \8 l; d+ r* I: {
[4]將(3)的放入擠花袋 9 r* u2 N0 G% O: @* B, H n! F
[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. ; t5 T$ m6 Q. h- B- l, [
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
8 }) K, \& g$ i8 _tvb now,tvbnow,bttvb[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p/ Z, a5 b7 |& N1 f, s7 a/ }
[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
| 