材料：
4 o5 i7 J# p p3 ]# w1 M公仔箱論壇牛仔骨 500克切中塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' W( e- A, I( Q# k2 @( Y7 C
洋蔥 1個切條
, h8 [: f. f' `' h番茄 1個切角
$ B! Q0 Q0 v7 {) H* v! r蒜茸 1大匙 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ f- v- R: `: N: c. [
水1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^- \4 m0 Z3 f# K
生抽1大匙公仔箱論壇9 _1 c& }* ?2 O
麻油1小匙
0 @, Y4 p3 M i( V糖1小匙
% U. `2 e2 A% I; A, l( ]2 ^# v公仔箱論壇梳打粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k9 G5 p# |4 D8 `; x2 m6 k
生粉1大匙
( L2 Z- i( F( U$ q( E芡汁用：
1 h2 B$ J$ Z) r2 X/ F. {' A公仔箱論壇水2大匙公仔箱論壇6 m8 C2 x# F) D! S2 N, w
浙醋2大匙
P, w+ y0 V1 o" X% J2 {$ @+ Qtvb now,tvbnow,bttvb茄汁2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n E/ q8 G( c' p/ G& v3 g3 n
糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) J) V( S( `) i$ i
鹽1小匙7 }3 V# }% H2 m0 s8 m' ^6 e
生粉1小匙
5 C0 `, W3 C% H0 ]9 _% `公仔箱論壇做法：
: [) P/ E. l% B. F- A5.39.217.761. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。5.39.217.76) }4 s l, H/ M+ ]+ _
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。公仔箱論壇) p- A- u' c6 f
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸4 S5 P0 w S( P3 n) W
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
' n0 ~: m2 ^6 W3 e: B% [/ Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
| 