材料：公仔箱論壇" m. t0 N6 @ T, _! J
牛仔骨 500克切中塊
* }- p/ n H+ E3 p洋蔥 1個切條
/ f( d) ~' W3 B1 Z# E公仔箱論壇番茄 1個切角
; h$ F3 y3 k' F1 z/ g" ?蒜茸 1大匙 調味料：5.39.217.764 ]% s9 r& n8 Q7 f" U6 P1 C
水1大匙
4 w% ~+ K- ~, z* Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P2 ^) |# k9 d7 s) k4 L4 t
麻油1小匙% G! U7 P4 \" Z
糖1小匙
$ }1 c q" J+ _8 w3 s公仔箱論壇梳打粉1小匙5.39.217.768 i$ ]$ H2 S' ~- O0 R
生粉1大匙公仔箱論壇9 f, X! k: Y& a% r, P: X. r9 G. U
芡汁用：tvb now,tvbnow,bttvb+ `+ ^- g; k' M$ r
水2大匙
9 p" P) w7 |6 C" u浙醋2大匙
$ Y: T+ ?* \! ^; P5 d5 L, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R" i5 g) ?+ c: E: w, p+ t
糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p; v' ^0 T, |3 n/ r
鹽1小匙
8 }+ v; D) P1 i5.39.217.76生粉1小匙
7 ^5 i) b- f b: B( _公仔箱論壇做法：- d: e$ k+ u8 S
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
; W' C, { v- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。8 {( m- ^8 t0 Y @
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
9 M: a5 I8 v& x; K [9 \- k5.39.217.764. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
5 {' ], a. R! G6 ~: s: Z5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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