材料：
0 m) _' ?. V1 C" r o& f& X5.39.217.76牛仔骨 500克切中塊5.39.217.76- {0 \8 n, ~& v( x
洋蔥 1個切條
* c& n- v4 C& {0 d7 |公仔箱論壇番茄 1個切角5.39.217.76% B0 v1 [* o- N& h; S
蒜茸 1大匙 調味料：
, ]4 ]5 Q- K! z4 A& vtvb now,tvbnow,bttvb水1大匙
9 P& O7 d$ ], \公仔箱論壇生抽1大匙9 ^/ ?$ F( R$ w0 Y6 C. |7 r( \
麻油1小匙公仔箱論壇5 P+ W' M7 g$ Z) i+ J! U3 y) g
糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M ]1 ?" k: o7 }
梳打粉1小匙
! M2 U# F4 [: @5 }8 C生粉1大匙5.39.217.76/ [9 _! o6 f) v% H6 b2 N
芡汁用：5.39.217.76! F1 o& C# @) `! o7 G) _0 [$ r
水2大匙公仔箱論壇) x' G5 G2 y% p$ |
浙醋2大匙公仔箱論壇( g9 w. A9 p9 _$ A
茄汁2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 }5 J! H$ A5 N% _6 n
糖2大匙
; n. C) n" m5 l/ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙
( O2 ~2 S' I/ T/ m# \% M/ X5 M+ Z! g公仔箱論壇生粉1小匙* ]+ _* }8 L+ E1 p4 s# q; C
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 h! L3 s7 c7 e1 K) _1 {' O
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
2 c9 f8 [7 d+ p V- I5 @2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。5.39.217.760 h6 c8 I9 `# k
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
2 |! M* q( X4 M5.39.217.764. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
( ^1 X8 X9 e& N. i; O; J1 j5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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