日式洋蔥蒸魚 公仔箱論壇: [' W4 w; i+ M3 a/ q
材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。
+ J6 Z1 ]2 E: C& R* T5.39.217.76調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。
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+ @ f' X1 c+ l5.39.217.76做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。
! S! T2 x% d" ?6 r, |: ]3 h% @2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。
' ]$ X( e8 [3 Y/ M( Q" }3。起鍋後即可食用。 |
發表於 2007-12-16 08:08 AM
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