日式洋蔥蒸魚 / @+ ` V" g7 i9 Z0 y& H
材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。公仔箱論壇8 i9 {0 J: I( P) L! j5 Q: L
調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。
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g( W( @* R$ }- {$ w0 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。& Z+ y( R. \ t0 b! v
2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。
$ D' `0 Q) g$ e4 y4 n+ n& |3。起鍋後即可食用。 |
發表於 2007-12-16 08:08 AM
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