日式洋蔥蒸魚
; x! M! u! V z6 A6 N: X% p材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。
3 A4 Q1 W2 J& C4 L! m @; W0 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。 * l% {* _+ x }& Y- U3 G
% E9 A. s3 C' \1 c( L d/ ztvb now,tvbnow,bttvb做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。公仔箱論壇) j1 U/ y6 b" }" G+ |
2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。5.39.217.76 q! z! O. [! H
3。起鍋後即可食用。 |
發表於 2007-12-16 08:08 AM
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