本帖最後由 civicboy1969 於 2012-9-28 01:03 AM 編輯 5.39.217.76& p2 V4 X3 U! w2 y& @3 B, t
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9 ?: K4 N: \! J6 j3 V8 y（雪蘭莪‧士拉央26日訊）25名工程師、測量師、文員等人連續6小時又壓又砌，準備締造全國最大的月餅打破紀錄。
4 R. b% V- \. Z: `$ u) h$ x. \公仔箱論壇這個蓮蓉及豆沙口味的冰皮月餅直徑為3.8公尺、高度為27.5公分，重達3千910公斤，製作費高達15萬令吉。
8 x7 k' [* L2 l2 e7 Y0 B策劃人兼雲石集團董事長劉丞鳳表示，製作這個最大月餅一共使用了1千730公斤的蓮蓉及同等重量的豆沙作為餡料，外層鋪上厚度1吋粉紅色冰皮，重量為450公斤。5 d! C! {5 X5 C' \9 d/ r' R
主辦當局曾經在2007年成功製作全國最大粽子，這次嘗試製作巨型冰皮月餅，準備挑戰保持了11年的紀錄，全國最大月餅的舊紀錄是2千348公斤重。/ r) ]6 B+ E6 W
（星洲日報） | 
發表於 2012-9-27 07:41 PM
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