由于去年名牌月饼销量不如理想，今年厂商决定减产，导致哥打峇鲁各大商场的名牌月饼货源短缺，许多受顾客欢迎的口味更是卖断货。受欢迎口味无法补货7 B" c( m/ g/ u
在减产的情况下，厂商今年以“配给”的方法，“限额”供应月饼给各商场及购物中心；过去，有关厂商是按商场的订单来出货，而今年“限额配给”的做法，不只令商场相当错愕，也造成了“有市无货”的怪异现象！9 G: v" k" v. P
哥市主要商场的负责人告诉《南洋商报》，今年的月饼“配额”较去年供应量少了20%，让业者面对月饼供不应求的问题。公仔箱論壇- _$ O- A+ c& s% }: l- ~
据知，往年哥市商场所获得的供应量洽好满足地方上的需求，也就是说，在中秋节之后，基本上不会有月饼卖剩的现象，因此，厂商因为“减产”而减少哥市商场的“配额”，确实有点“匪夷所思”。6 P: g5 A# h: k* D" g, I7 ?
运输问题加剧缺货
5 I4 O% s5 w' N4 y5 U商场负责人也指出，一些较受欢迎的口味，例如茉莉单黄、绿茶单黄、莲蓉单黄等卖断市后，由于没有货源，已经无法补货。公仔箱論壇3 E, Q: |, f2 C# {9 `4 r
据了解，除了因为去年销路不好，导致厂商减产之外，运输方面的一些问题，也加剧了地方上月饼供应出现“紧张”的现象。5.39.217.762 l3 {/ R u% |* A5 k
去年滞销减产———哥打峇鲁太平洋购物中心分行经理●周晋强
/ ]# j- }- g/ ~tvb now,tvbnow,bttvb去年滞销减产厂商是因为去年月饼销量不佳，而决定今年减产。; x6 g- S; s) t% |% k5 K, F
在减产的情况下，各大品牌的月饼厂商，都无法供应足够的货源，以致许多受欢迎的名牌月饼出现供不应求的现象。
2 |6 a0 b5 p! i% \- E/ ?/ Stvb now,tvbnow,bttvb我们售卖6个品牌的名牌月饼，另外也有经济装月饼供民众选择。大部分顾客皆是购买月饼来送礼，因此一般会选择包装精美的名牌月饼。
: u" W; L7 o- rtvb now,tvbnow,bttvb基于我们提供会员20至30%的折扣，许多受顾客欢迎的口味月饼卖断货，而厂商也无法供应新货，以致无法刺激销路。 b% e- n" ?+ L0 |- H: s+ L! w
货源减20%——万顺购物中心（吉兰丹） 公司营业经理●许振强tvb now,tvbnow,bttvb6 w: L' Y/ C: P$ K; X' ^
今年各名牌月饼厂商提供的月饼货源较去年减少20%，尤其是受欢迎口味的月饼，如单黄及双黄月饼。; x5 F- u+ E+ L* x! V1 j
我们共售卖3个品牌的名牌月饼，这3个品牌的月饼货源都较去年少。而且，在月饼礼盒款式方面，今年的月饼礼盒也较为普通，某名牌月饼更是用回去年的礼盒。名牌月饼大有市场，许多顾客都会选择名牌月饼送礼，至于经济装的月饼，则多是用来拜神。5 Q' V3 U# Y1 g' M6 E) w4 X
丹州华裔人口不多，一般上，我们都不会大量进货，惟今年厂商配给的月饼货源，却明显供不应求。% d* R6 Y' I% w3 u: V/ n& g! u
今年行情较淡———杂货商●黄玉堂
0 V" S* [& E; c6 v公仔箱論壇月饼口味多样化，并且非常讲究养生之道，以符合年轻人的口味。今年的月饼行情较淡，不过经济装及名牌月饼各有千秋，皆有各自的市场及消费者。
7 J/ d7 z8 h" C% l' K经济装月饼多是用来祭拜用途，至于包装精美的月饼则用来送礼。中秋节祭拜，也少不了传统的月糕。tvb now,tvbnow,bttvb" r( s. S4 [, O9 Y
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各大品牌月饼货源短缺， 导致月饼销路受影响。 |
發表於 2012-9-27 04:53 PM
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