材料： 調味料： 公仔箱論壇4 Y+ Y7 d+ U& x
芹菜tvb now,tvbnow,bttvb' f5 _& k$ M5 K ]7 S0 e0 j
蒟蒻絲
: c7 @( o h: o( w& V2 O公仔箱論壇薑, m% P0 I6 y8 i1 E! n" k4 b) l* C
辣椒 鹽' i; h" ]1 }6 u1 H% F( h
糖 z1 R% v4 q) z4 q
香油公仔箱論壇( F G7 l( P, A+ e3 Z+ P
素沙茶5.39.217.76 f* b" ]0 b5 F3 a! |7 Z4 S
胡椒粉
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) @3 C! g2 Z. J8 B. ]$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
; ^* @9 Y- U e: ~5.39.217.761. 薑切絲；辣椒切丁；芹菜切寸備用。
! V& i( n4 T, G! ztvb now,tvbnow,bttvb2. 蒟蒻絲用洗米水浸泡一天去除鹼味，待鹼味去除後用熱水汆燙，撈起後放入鹽、胡椒粉、素沙茶、糖醃漬約10分鐘入味備用。, [8 S) a* U' n6 O7 U
3. 煮一鍋水，放入少許的鹽及油，將芹菜放入汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z4 x8 u5 }! X
4. 在鍋中放入適量香油，把醃好的蒟蒻絲放入鍋內炒熱盛起備用。5.39.217.76: R" I! |) T2 T& X
5. 起油鍋，爆香薑絲和辣椒絲，再放入芹菜管和蒟蒻絲拌炒後，用鹽和糖調味後即可。 |
發表於 2007-12-15 11:52 AM
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